北宋姜姑娘的摆摊日常 - 第36章

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    这两个男记得清清楚楚, 就是初一那晚,若非这老人家说难吃, 他们就在儿这吃了。

    老者并不知这二人是谁,只觉得莫名,他皱起眉,“我说了难吃就不许再来吃吗,摊主都没说什么,再说了,你们不吃关我何事?”

    有人走,当日自然亦有人听老人说难吃还留的。他们是自己走的,又不是别人他们走的。

    二人语,姜然作为摊主,怎么可能让客人起争执, 她:“现在来吃不晚的,来者是客。里面还有空位, 二位可要来用碗粉?”

    二人睁睁看老者寻了空位坐, 自知理亏不再争辩,他们往里看去,摊客人很多。

    的确,那晚离开没人他们,是二人商量着来的, 到如今不能怪罪任何人。

    可是心里还是堵得慌, 要不是今晚见这老人家又过来吃,他们估计再也不会踏足粉摊。

    二人决定留吃粉, 一次来,便:“嗯,你家哪一粉好吃?”

    姜然依旧是据客人喜不喜酸、吃不吃辣, 偏汤拌推荐的,最后又:“我这里吃汤粉客人大多喜加煎,吃拌粉的偏茶叶。茶叶溏心的今天卖光了,只有实心的。还有隔卖的糖饼、包,味也不错,可以搭吃。”

    今天领的多,不太够卖,茶叶就剩几个,煎也不多了。

    这几日刘成梁都不用她卖包,姜就随介绍介绍。毕竟,她还占了刘成梁后面的摊位,两张桌的用很大。

    两个男一个要了碗片汤粉,一个要了碗山芋泥拌粉,都吃辣,加了三勺辣就是姜然推荐的,完之后付了钱,去后等着了。

    坐后二人闻到其他座位传来的香味,心想这粉究竟是什么味,直到等粉端上来,一碗汤粉,粉条在夜有光。

    拌粉瞧不见粉条的样,是因为上面铺了一层混着辣末的山芋泥,些许葱缀,香气扑鼻。

    煎的形状好看,金灿灿的一枚,而茶叶壳上的纹路被卤汤染得颜

    二人拿起桌上竹筒里的筷,不约而同:“吃吧吃吧!”

    然后就不停蹄地吃了起来。

    粉条就是姜然照自己觉得最好的煮的,、弹。

    汤粉有骨汤的底味,有豆芽、豆丝和白菘。豆芽脆,豆丝又满汤,再咬一泡过汤的煎,当真是回味无穷。

    吃汤粉的客人总算明白为啥吃汤粉的更喜加煎了,煎的金黄的煎满汤之后更加好吃。

    吃了几,二人的吃汤粉的才抬起:“明明很好吃,那老人家当真误事。”

    几人坐得远,这般小声说话,老人家听不见。

    他又问:“你这拌粉味如何?”

    另一人刚要,但想想又觉得自己说得再好吃也没有亲自吃了得的,便挑了一筷,放在装茶叶的小碟里,推过去:“你尝尝。”

    吃汤粉的见状也把汤粉拨了,又倒了汤,“你也尝尝。”

    这般一换,尝过之后二人俱是后悔,当晚为何没留吃?

    二人就是市井小民,赚得不多,只觉得这粉已经很好吃。也不知那老人平时吃的都是什么山珍海味,竟然说难吃。

    说难吃也就罢了,这还来第二回 ,误导别人。

    二人不知的是,那老者其实已经来三次了。

    分去的汤粉拌粉就一,过过嘴瘾二人又吃起自己的,吃完后觉不过瘾。

    吃汤粉的那个:“明天还过来吃吧,这个好吃。我听说是四味,还能来吃三天。”

    另一个,“我正有此意,没事,现在吃也不晚嘛!”

    这时邻桌的客人搭话了,“明儿可就吃不了。”

    二人问:“明日怎么就不行了?”

    “明天摊主有事,不摊了。你们来得晚,端午这几日,吃粉还能得彩!你们看我这碗粉,就是初二那天摊主送的。”

    说话的客人神间颇为得意,说完嘿嘿一笑,又埋嗦起粉来。就是可惜没拿到第二碗,有的拿了两碗呢。

    送的粉和卖的可谓是一模一样,他是最近才来吃的,就算不送了,以后也会再来的。

    那两个客人听后,如遇晴天霹雳,直接傻了。没吃上也就罢了,没拿到彩简直是亏大了。

    二人痛心疾首,这家粉摊价钱不贵味还好,若连着几日来吃又是两个人,肯定能拿到彩,现在就觉亏钱了。

    事已至此,只能等初六再来了。

    吃完粉二人觉得没吃饱,明日吃不到,都想再要一碗。

    手一挥,招呼:“小娘,再来两碗粉。”

    姜然看他们碗底还有些汤料拌料,说:“摊能加白粉,加一份粉两文。若吃得差不多了,不如再加碗粉。”

    一碗粉六七文,加粉就便宜多了。二人俱是,又觉得姜然生意真实在,放着好卖的价钱贵的粉不卖,反而卖便宜的白粉。

    姜然这么是有原因的,现在客人多,虽然只要把粉卖去就赚钱,但是让更多人吃了拉回客更划算,多为客人考虑,客人回还会来吃的。

    那才是细

    卖着卖着,姜然手的汤料拌料就卖光了。

    剩几个还要再加碗粉,等他们走了,今日就能收摊了。

    再有客人来,姜然都是说:“今日已经收摊了,等初六再来吧”

    还有些人不知,这几日忙,姜然不可能人人都告诉到位了。

    不过赵大娘和刘成梁还在,到时有客人来了,二人会告诉一声,初六她继续生意。

    忙了一日,这会儿坐着歇歇,又想明日什么事都没有,姜然觉得上轻轻,的一切都丽可

    姜松在收拾东西,先抄碗筷,然后,再把东西都搬上车。

    赵大娘给姜然拿了些糖饼、糯米饼,让她带回去吃,刘成梁则拿了包送来,“姜小娘,你包的粽可真好吃,包你拿回去吃。”

    粽姜然上月底包了一次,还剩些米,昨日全给包了。总共包了咸甜,包得多,这个时代又没冰箱,就给分着吃了。

    这几日忙得脚不离地,也顾不得吃正经饭。肚饿了就把粽放刘成梁的蒸笼里着,方便极了。

    汴京人吃甜,咸的还是一回见,刘成梁觉得格外好吃,打算明天自己也包

    吃人东西他不好意思,就给姜然拿些包,更激姜然的这个主意。

    刘成梁现在都敢觉得,自己是这条街上卖包生意最好的了!

    自那之后也无人来找事,不过在街上的人不少。那家卖包的就了,但照葫芦画瓢,结果不如人意。

    刘成梁听说那人往包里放了豆,有的客人换,矮个男人却不给,说人家是自己从



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