这两个男
记得清清楚楚, 就是初一那晚,若非这老人家说难吃, 他们就在儿这吃了。
老者并不知
这二人是谁,只觉得莫名,他皱起眉
,“我说了难吃就不许再来吃吗,摊主都没说什么,再说了,你们不吃关我何事?”
有人走,当日自然亦有人听老人说难吃还留
的。他们是自己走的,又不是别人
他们走的。
二人语
,姜然作为摊主,怎么可能让客人起争执, 她
:“现在来吃不晚的,来者是客。里面还有空位, 二位可要
来用碗粉?”
二人
睁睁看老者
摊
寻了空位坐
, 自知理亏不再争辩,他们往里看去,摊
客人很多。
的确,那晚离开没人
他们,是二人商量着来的, 到如今不能怪罪任何人。
可是心里还是堵得慌, 要不是今晚见这老人家又过来吃,他们估计再也不会踏足粉摊。
二人决定留
吃粉,
一次来,便
:“嗯,你家哪一
粉好吃?”
姜然依旧是
据客人喜不喜酸、吃不吃辣, 偏
汤拌推荐的,最后又
:“我这里吃汤粉客人大多喜
加煎
,吃拌粉的偏
茶叶
。茶叶
溏心的今天卖光了,只有实心的。还有隔
摊
卖的糖饼、包
,味
也不错,可以搭
吃。”
今天领
的多,不太够卖,茶叶
就剩几个,煎
也不多了。
这几日刘成梁都不用她卖包
,姜就随
介绍介绍。毕竟,她还占了刘成梁后面的摊位,两张桌
的用
很大。
两个男
一个要了碗
煮
片汤粉,一个要了碗山芋泥拌粉,都吃辣,加了三勺辣
。
就是
姜然推荐的,
完之后付了钱,去后
等着了。
坐
后二人闻到其他座位传来的香味,心
想这粉究竟是什么味
,直到等粉端上来,一碗汤粉,粉条在夜
莹
有光。
拌粉瞧不见粉条的样
,是因为上面铺了一层混着辣
末的山芋泥,些许葱

缀,香气扑鼻。
煎
的形状好看,金灿灿的一枚,而茶叶
壳上的纹路被卤汤染得颜
颇
。
二人拿起桌上竹筒里的筷
,不约而同
:“吃吧吃吧!”
然后就
不停蹄地吃了起来。
粉条就是姜然
照自己觉得最好的
煮的,

、
、弹。
汤粉有骨汤的底味,
煮
片
有豆芽、豆
丝和白菘。豆芽脆
,豆
丝又
满汤,再咬一
泡过汤的煎
,当真是回味无穷。
吃汤粉的客人总算明白为啥吃汤粉的更喜
加煎
了,煎的金黄的煎
,
满汤之后更加好吃。
吃了几
,二人
的吃汤粉的才抬起
:“明明很好吃,那老人家当真误事。”
几人坐得远,这般小声说话,老人家听不见。
他又问:“你这拌粉味
如何?”
另一人刚要
,但想想又觉得自己说得再好吃也没有亲自吃了得的

,便挑了一筷
,放在装茶叶
的小碟
里,推过去
:“你尝尝。”
吃汤粉的见状也把汤粉拨了
,又倒了
汤,“你也尝尝。”
这般一
换,尝过之后二人俱是后悔,当晚为何没留
吃?
二人就是市井小民,赚得不多,只觉得这粉已经很好吃。也不知那老人平时吃的都是什么山珍海味,竟然说难吃。
说难吃也就罢了,这还来第二回 ,误导别人。
二人不知
的是,那老者其实已经来三次了。
分
去的汤粉拌粉就一
,过过嘴瘾二人又吃起自己的,吃完后
觉不过瘾。
吃汤粉的那个
:“明天还过来吃吧,这个好吃。我听说是四
味,还能来吃三天。”
另一个

,“我正有此意,没事,现在吃也不晚嘛!”
这时邻桌的客人搭话了,“明儿可就吃不了。”
二人问:“明日怎么就不行了?”
“明天摊主有事,不
摊了。你们来得晚,端午这几日,吃粉还能得彩
!你们看我这碗粉,就是初二那天摊主送的。”
说话的客人神
间颇为得意,说完嘿嘿一笑,又埋
嗦起粉来。就是可惜没拿到第二碗,有的拿了两碗呢。
送的粉和卖的可谓是一模一样,他是最近才来吃的,就算不送了,以后也会再来的。
那两个客人听后,如遇晴天霹雳,直接傻了
。没吃上也就罢了,没拿到彩
简直是亏大了。
二人痛心疾首,这家粉摊价钱不贵味
还好,若连着几日来吃又是两个人,肯定能拿到彩
,现在就
觉亏钱了。
事已至此,只能等初六再来了。
吃完粉二人觉得没吃饱,明日吃不到,都想再要一碗。
手一挥,招呼
:“小娘
,再来两碗粉。”
姜然看他们碗底还有些汤料拌料,说
:“摊
能加白粉,加一份粉两文。若吃得差不多了,不如再加碗粉。”
一碗粉六七文,加粉就便宜多了。二人俱是
,又觉得姜然
生意真实在,放着好卖的价钱贵的粉不卖,反而卖便宜的白粉。
姜然这么
是有原因的,现在客人多,虽然只要把粉卖
去就赚钱,但是让更多人吃了拉回
客更划算,多为客人考虑,客人
回还会来吃的。
那才是细

。
卖着卖着,姜然手
的汤料拌料就卖光了。
剩
几个还要再加碗粉,等他们走了,今日就能收摊了。
再有客人来,姜然都是说:“今日已经收摊了,等初六再来吧”
还有些人不知
,这几日忙,姜然不可能人人都告诉到位了。
不过赵大娘和刘成梁还在,到时有客人来了,二人会告诉一声,初六她继续
生意。
忙了一日,这会儿坐着歇歇,又想明日什么事都没有,姜然觉得
上轻轻,
的一切都
丽可
。
姜松在收拾东西,先抄碗筷,然后
桌
,再把东西都搬上车。
赵大娘给姜然拿了些糖饼、糯米饼,让她带回去吃,刘成梁则拿了包
送来,“姜小娘
,你包的粽
可真好吃,包
你拿回去吃。”
粽
姜然上月底包了一次,还剩些米,昨日全给包了。总共包了咸甜
两
,包得多,这个时代又没冰箱,就给分着吃了。
这几日忙得脚不离地,也顾不得吃正经饭。肚
饿了就把粽
放刘成梁的蒸笼里
着,方便极了。
汴京人吃甜
粽
,咸
的还是
一回见,刘成梁觉得格外好吃,打算明天自己也包
。
吃人东西他不好意思,就给姜然拿些包
,更
激姜然
的这个主意。
刘成梁现在都敢觉得,自己是这条街上卖包
生意最好的了!
自那之后也无人来找事,不过在街上
彩
的人不少。那家卖包
的就
了,但照葫芦画瓢,结果不如人意。
刘成梁听说那人往包
里放了豆
,有的客人换,矮个
男人却不给,说人家是自己从
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