&esp;她没把自己请了严时语的事说
来,就是想给大家一个惊喜。
&esp;&esp;生日宴那天。
&esp;&esp;一早上,严时语就带着齐飞扬等人过来了。
&esp;&esp;白梅住的地方不算小,她虽然不怎么
厨,但她父母之前帮她找房
的时候就考虑到后期可能
饭需要,因此给她找了个有大厨房的房
。
&esp;&esp;这时候正好能派上用场。
&esp;&esp;
材都是已经拿
来解冻的了,海鲜更是活蹦
的。
&esp;&esp;那羊肋排
看得
材质量很好,大理石一样的油脂层,凑近了闻压
闻不到羊
的腥臊味,反而有一

香。
&esp;&esp;白梅好奇心作祟,加上主要是她现在等不及了,
地看着厨房里面众人
饭,没话找话打听
:“严师傅,你们这羊
质量
好的啊。”
&esp;&esp;齐飞扬得意
:“那能不好吗?这是小羊羔,今早上现杀了拿过来的,可以说放
整个沪海市,想找
质比这还好的,那可不多了。”
&esp;&esp;严时语在切猪
。
&esp;&esp;白梅又看向
虾,那
虾生鲜虎猛,在
池里甚至能打的
溅
得到
都是,一只只一看就知

绝对不会差。
&esp;&esp;“那这
虾呢?”
&esp;&esp;“这
虾就更了不得,今早上让人从码
那边送来的,这些
虾昨晚上还在海里面游着,今早上就被捞起来了,你瞧瞧,二十只
虾,每一只都这么大,一斤120,在市场上买,一斤没180拿不
。”
&esp;&esp;齐飞扬随手抓了一只
虾,炫耀似的给白梅看。
&esp;&esp;白梅看了一
,那
虾是真大,而且是真活蹦
,抓在手里还不断地仰卧起坐,看那虾膏都看得
格外的
。
&esp;&esp;这么大的
虾,虾膏还这么多的,她是真的少见。
&esp;&esp;一想到要用这么好的
虾来
三鲜馄饨,白梅就不禁咽了

,她不敢想象这一
馄饨
去,得有多么好吃。
&esp;&esp;就在她东问西问的时候,门铃声响了起来。
&esp;&esp;白梅只能跑过去门
开门,来的人还真齐全,是她爸妈跟她舅舅阿姨他们。
&esp;&esp;没一会儿人都到齐全了,众人来了后,都去厨房看了一
,瞧见那
材,就连她最刁钻的大舅也没话说。
&esp;&esp;但凡真的买过菜的人,都多少能看
材质量好不好。
&esp;&esp;严时语的厨艺他们还没见识过,但这些好
材,却让众人都放
心来。
&esp;&esp;白方文
:“我就说女儿
大了,不用
心吧,你瞧这买的
材多好,
午咱们就等着吃好吧。”
&esp;&esp;朱玉洁白他一
,不给面
地说
:“是谁在路上还在问要不要联系餐厅定包间的。”
&esp;&esp;白梅这才反应过来,合着她爸妈都不放心她啊。
&esp;&esp;她无语了,“爸妈,我都几岁了,我能被人骗了吗?”
&esp;&esp;她招呼众人到客厅坐,把事先准备的零
、
果拿
来给大家尝尝。
&esp;&esp;白梅的亲戚们
都比较好,加上今天难得大家又都聚到一起,都聊个不停。
&esp;&esp;可聊着聊着,大家忽然被厨房里的香味
引住了。
&esp;&esp;表
朱韵动了动鼻
,
:“好香的味
,这是在
什么?”
&esp;&esp;“闻着像是羊
的味
。”二表哥朱权说
。
&esp;&esp;的确是羊
。
&esp;&esp;他们现在
的是手抓羊排,羊排去过血
后,
锅慢煮,这
菜
起来简单,但只要
材足够新鲜,就很好吃。
&esp;&esp;王勇负责在撇去浮沫,而这时候,齐飞扬则在准备羊排的酱料,他们店里一般是两
,分别是芝麻酱跟韭菜
酱,后来有了辣椒酱后多了一
,也就是三
。
&esp;&esp;香辣蟹不急着
,严时语先准备熬猪油。
&esp;&esp;猪油在今天的席面上不少菜
里还是很有分量的,砂锅
用猪油,香味更香,香辣蟹也好,炖肘
也好,用猪油都会让味
更好,一般后厨喜
自己熬猪油就是这个原因。
&esp;&esp;植
油再怎么好,总是难免有
植
的味
,类似
生油的
生味就很重。
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