今天也在zuo厨神[美食] - 第49章 当厨神的第四十九天 当厨神的第

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儿的时候,一见面就心疼的忍不住骂:“你这脖上都晒伤了,怎么不涂儿防晒?”

    &esp;&esp;周新丽看着哥哥瘦的,又黑又瘦,也心疼:“是啊,我不是给你寄了防晒霜吗?你们天天在工地,最近天气又,不防晒,不得晒死?”

    &esp;&esp;周新华不大好意思地挲着脖,“那防晒霜我查了,一瓶一百多呢,还要经常补,我们这天天在工地活的,用这个浪费,可惜了。再说了,我一个男人,丑儿没关系。”

    &esp;&esp;他帮妹妹母亲拿过行李箱,“咱们别在这里傻站着说话了,我请了几天假,定了酒店,咱们先去酒店把东西放,再去吃饭,就去你们一直心心念念的那家幸福饭馆。”

    &esp;&esp;午的幸福饭馆门若市。

    &esp;&esp;严时语给周新华一家四准备了六菜,考虑到他们四川人,喜吃辣,了回锅、麻婆豆腐、辣丁,又特别了红烧肘、芙蓉蟹斗跟笋丝汤。

    &esp;&esp;主准备了菜饭跟白米饭。

    &esp;&esp;周新华他们过来的时候,孙丽艳看着幸福饭馆狭小的门脸,惊奇:“就这么小的饭店啊?”

    &esp;&esp;“是啊,人家店面虽然小,可是生意很好。”

    &esp;&esp;周新华:“平时一天少说能挣两三千。”

    &esp;&esp;“那可真了不得。”孙丽艳一行人了饭店,周新华跟严时语打了个招呼,严时语指了指里面,让他们先去坐着。

    &esp;&esp;除了麻婆豆腐需要现,肘需要等一,其他菜基本上都已经预备妥当了。

    &esp;&esp;周新华一家盛好米饭后,严时语就上菜。

    &esp;&esp;回锅、麻婆豆腐一菜摆上桌,严时语:“你们慢慢吃,红烧肘等会锅,如果你们要是还需要加菜再说。”

    &esp;&esp;说完她就去忙活招呼其他客人了。

    &esp;&esp;严时语一走,周新丽就迫不及待的动筷。

    &esp;&esp;她第一看上了芙蓉蟹斗。

    &esp;&esp;陆城市的人多少都对海鲜,何况这芙蓉蟹斗还很漂亮。

    &esp;&esp;周新华也招呼他们赶吃,给众人先各自拿了一个蟹斗,:“这家店平时没过这菜,咱们今天算是有福了,都赶尝尝。”

    &esp;&esp;蟹斗里面是满满的炒熟的蟹蟹黄,用螃蟹壳装着,筷一拨就能轻松地送嘴里,蟹很甜蟹黄味足,一个蟹斗里面填得很满,吃得很满足。

    &esp;&esp;孙丽艳吃第一就被惊艳到了。

    &esp;&esp;好的蟹,好醇厚的蟹黄。

    &esp;&esp;周父见蟹斗不多,便尝了尝回锅,这回锅炒的有功夫,猪薄如蝉翼,煸炒了油脂,青椒脆辣,估计用了自己的辣椒酱,吃起来味很饭。

    &esp;&esp;周父就着几片回锅,愣是猛吃了三菜饭。

    &esp;&esp;他吃到菜饭的时候,又是一惊,四川那边没有菜饭,周父是天天听儿说这边的菜饭多么好吃,才特地要菜饭,没想到吃起来居然还真不错。

    &esp;&esp;滋滋滋——

    &esp;&esp;压锅气。

    &esp;&esp;严时语明手快地给客人打包好一份蟹斗跟回锅,就去把压锅的火关了,用冲了气。

    &esp;&esp;等锅盖打开后,duangduang直晃悠的炖肘就锅了。

    &esp;&esp;这大肘不小,得有四斤重,有盆那么大,琥珀,装盘的时候,外面排队的客人都惊呼声。

    &esp;&esp;“好漂亮的肘!”

    &esp;&esp;岂止漂亮,这肘简直炖得烂脱骨了。

    &esp;&esp;严时语为了方便周新华他们家人吃,拿刀切了,一切就破开了,几乎是顺着刀尖落,瘦层层肌理分明,拿一勺汤淋上面,只听得外面哇声一片。

    &esp;&esp;方唐霞忍不住了,咽了一,她正排着队,见状忙问:“老板,你们这肘还有没有啊?”

    &esp;&esp;严时语笑:“你看那么个锅,装着这四斤的猪肘,还能有剩的吗?”

    &esp;&esp;她把肘端着过去周新华他们那桌。


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