张掌柜看着这盘菜, 决心给它想个好名字,一定得好过潘楼, 仿佛刚才心里对潘楼起个雅名多有不屑的人不是他一样。
这一片金
,金灿灿的,肯定得和金有关。
张掌柜:“还不能太俗气,姜小娘
也帮我想想。”
他并不知
潘楼的那
菜名字就是姜然起的,但是潘楼改了两个字,翡翠改成了墨翡,墨对白,翡对玉。叫这个,的确比叫
豆腐好听数倍。
二十五两银
呢,姜然认真地想了想,说
:“可以叫黄金缕, 金缕衣。”
前者
自一首词,是元代的, 对这个朝代来说也是后世, 词
写——鹅儿雪柳黄金缕,三个字指是女
上的饰
,形容这
菜
形象的。
张掌柜觉得
不错,满意地

。
谁知姜然又
:“还有金枝玉叶,金玉满堂, 掌柜的想和金有关, 叫这两个也行。”
四个字,就和潘楼打擂台了。
如果只是小酥
, 带玉就不合适,但是这里面咬开有
碎,是墨绿
的, 也有绿
的玉吧,那加个玉字也无妨的。
张掌柜
睛更亮了,不住地拿折扇敲自己的手,跟抚掌似的,“带玉,得带玉!”
他很是
兴,签文书给银
都极其痛快,剩
的
小酥
也带走了,连着方
一块儿。
姜然收
二十五两银
,卖得虽贵,但庄楼定
就不及潘楼多了,这
菜用的
少,庄楼每月就定三百个,潘楼可是一千个。
但也是
账,光靠每月卖
的钱,就能
上租铺
的租金和请人的工钱。
昨日姜松
去了两个时,看了几
铺面,有两间还不错。
今儿
午牙侩带着他们去看看,如果合适就给定
来,到时请人装潢,打上桌椅家
,
上两个月就能开业了。
姜然
一
气,让伙计把
心打包,银
怀里,离开茶楼。
了茶楼就是汴河大街,姜然往左一拐,先去找赵大娘他们。赵大娘他们不在铺
里,但占门
的位置,也过去看看铺
位置行不行,还能给
个主意。
一到摊
,她把
心给二人,她包了三份,直接分了。
赵大娘怪不好意思的,这
心好吃,一看价钱就不便宜,哪儿好意思总要,“你拿回去吃。”
姜然:“拿着吧,不是我
的钱,再说都拿回去我和阿兄也吃不完,这若放坏了,反倒可惜。”
赵大娘二人这才收
,刘成梁
午还没吃饭,打开吃了一块,吃完他意犹未尽地
嘴角,不住地张望,“你阿兄,咋还不来?”
俩人
午要
摊,一会儿让陈莹看摊
,他俩去看铺面,看完还得赶回来
生意呢。
午一共得看三个,有上次姜松说铺面不错、但位置离汴河大街近的那
,还有昨日看的,姜松从几个之
挑了两个。
姜然看看日
,“估计快了。”
说曹
,曹
到,人群涌动
,有一人走得比其他人都快。
得也
,面容俊朗很是醒目,姜然挥挥手,“阿兄!”
姜松小跑几步过来,
:“咱们直接去铺
。”
铺
离汴河大街近,先向东,再往北拐到
行街,走了不多时,就在一家铺面门
看见人了,这人常来摊
吃粉吃锅盔,说话时候带
音,双手握着躲在
袖里。
此人姓
,叫
元典,煞有介事地给几人见了个礼,“姜郎君,姜小娘
。”
又冲赵大娘和刘成梁说了几句话,端得是面面俱到,八面玲珑。
“这铺
真
好的,离你们早上摆摊的地方近,这不几步就走到了。”
元典没再多说,掏
钥匙开门,他从怀里掏
一大串钥匙来,竟还能
准地找到开这间的。
“咔哒”一声,门锁打开,推门
去,
光随着门开送
去一大片。
光
,细微的尘土在飞舞,却没
得人灰
土脸的。
元典笑着
:“上个租
刚搬走不久,要是租这个都不用怎么收拾。”
里面空空如也,
间立着几
承重的大
,姜然环视一圈,算了算,在这里面摆四方桌
,能摆二十张。
元典:“这铺
租金六贯,就是里面没桌凳,全得自己置办。”
姜然听他的意思是,租金还能谈,毕竟他不也说了,里面什么都得没有,全得自己置办,那也是一笔不小的开支。
往里走厨房院
都是
规
矩,不过这
院
没有打井,打
还得
去打。
姜然
吃
生意,摇了摇
:“再看看别
去。”
还有两间铺
,一间
元典手
的铺
,另一间是带姜松租他们现在住的这间宅
的牙侩找的。
第二
铺
一
去也没什么灰尘,
元典
:“也是刚搬走没多久哟,其实大多生意都不好
,我带你阿兄看了许多
,都是这样,兴冲冲租了,过不了多久就搬走,上个月挂这个招旗,
个月卖别的。”
姜然听
了他的言外之意,汴京城脚
铺
很抢手,遇见合适的她不租,过不了多久就有别人租去。
哪怕不知
租来
生意赚不赚钱,但还是有许多人前赴后继地把钱搭
去。
这
宅
在十字街,隔两条街就是曹门大街,也是姜然晚上摆摊的地方。
往南走便是汴河大街,离得并不算远,比上一
宅
好的是,十字街是东西向的,这屋
坐北朝南。
正是
午,
光很好,跟上一
差不多大,细看还大一
,姜然能想得
客人在里面吃粉的场景。
院
有井,后
小院有三间房,院
还搭了棚
,院
也不小。
姜然没
任何满意的神
,她问:“这多少钱?”
元典比了个八,“八贯一个月。”
赵大娘和刘成梁齐齐倒
了一
凉气,八贯!
元典看看二人,又看姜然,说
:“这肯定能谈嘛,你看这铺
里面也没桌椅,啥都得自己置办,
病总能挑
来。”
他脸上一副“我只和你说不告诉别人”的神
,“别人掠地钱押一付一,你若能押一付三,价钱肯定能讲
来。”
他带人看房
,多的是
生意没个
久,租一个月就走了。这再找人再租,哪怕铺
不愁租,空档的时候东家都是赔钱的。
假如姜然能痛快
,价钱肯定能商量。当然了,若是姜然租了三月,生意也
不
去,铺
就得砸手里。八贯可不少,三个月,讲
价钱也得二十多贯呢。
元典也实话实说了,不似当初想吃菜那么多
言巧语,他一板一
:“谈能谈,但这
宅
你指望压到六贯,那是不可能。你也看得
来这有井,朝向也好,位置虽然离汴河大街远了
儿,可离夜市近是不。旁边有生意好的铺面,晚上
闹,你有空晚上我再带你看看,不能光看白日。”
姜然一边听
元典说话,一边为八贯
到震惊。她在心里盘算,一个月八贯,一年可是好些钱呢。
她对这铺
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