尽
对这人有印象, 可摊主不该和客人多说话，再说也就一面之缘, 姜然放
东西就走了。
只是加的这碗粉，一直等她收摊，小哥都没吃完。
其他客人都走了，就剩他一个，虽然有旁边铺
过来的光，可棚面依旧昏暗。
他
垂着，像只虾，肩膀不时抖一，像是在哭。
刘成梁和赵大娘有些无措，赵大娘用气声问姜然，“这咋回事啊？”
客人没吃完, 肯定不能赶人，那也不能一直在这儿陪着等着吧, 这都收摊了, 都想回家歇歇呢。
姜然摇摇，她也不知。
她小声和赵大娘
：“我再等会儿，你们先回吧。”
赵大娘：“我等你阿兄过来再走。”
等姜松来了，小哥还没吃完。赵大娘走了，姜松疑惑地看过去, 姜然隐去这人哭过, 说：“要的山芋泥拌粉，又加了两碗
粉, 估计是遇上啥难
了，多等会儿吧。”
看着可怜，但也得小心。姜然不知这人
如何, 若是
，万一心里有气朝他们撒怎么办。
姜松
了，先把别的收了。
桌上的锅盆桶，还有装
汤的砂锅，他动作利索，很快就搬完了。
等
到棚的桌凳时，先可着离得远的搬过去栓车上。
这时小哥抬起，从模糊的视线
看有人走来走去，他抹了把
睛，视线慢慢变得清晰。
摊都空了。
他忙站起来，
着一张哭
的脸冲姜然笑笑，“我吃不完了，对不住，你
的粉
好吃的。”
姜然记得当初，庄楼掌柜过来的时候，了几样东西，每样尝了几
就放离开了，是这小哥给吃了，实在吃不完的只能留，也是跟她说的这句话。
都哭成这样还她的粉好不好吃，估计也没尝
是什么味来。
兴许是苦的。
姜然：“没事儿，吃不完就别吃了。你早回家吧，天底没什么过不去的坎儿。”
姜松抿了抿
，神
有些于心不忍。不过他不知怎么劝
，只能在姜然说话时。
小哥脸上浮现挫败、无助、迷茫的神
，听姜然这么说，鼻忍不住又一酸，猛地低去。
他用手背胡
，“我没事，多谢你。”
姜然叹了气，忍不住问：“你这是咋了呀？”
“也不是啥大事，就是被辞了，再找活就是。但个月要
掠地钱，我妹妹还要买药，我一时半会儿没想开，让小娘见笑了，没啥事儿。”
这人就是跑堂的，姜然问：“你活利索不？”
小哥睛一亮，使劲，“我啥都能，别看我瘦，力气可大了！”
姜然：“嗯，我这缺个人，不过只早晚用得着，这样一来，工钱也不会太多。但活也轻巧，就刷碗、挑
、收拾桌的活。一日六十钱，其余时间不你啥。不然你先在我这着，多少有个
项，再慢慢找别的活，如何？”
姜然是一直想要个人，这小哥以前在庄楼的，那也是大酒楼，若是活利索，让人过来事也无妨。
她就不用煮着煮着粉，再去桌收碗筷了。
以前她打听过，一个跑堂一日得给一百多工钱，就早晚肯定不可能给这么多。
姜然想帮忙，但让她自掏腰包帮一个只有过一面之缘的陌生人，那是不可能的。随一问，如果他想找赚更多的，那也无妨。她还能自己桌，姜松也能帮忙。
这小哥睛亮得像招财，使劲，“没问题，当然行，我明早就过来。你这儿什么时候……”
姜然：“早上辰时我去汴河大街摆摊，晚上酉时在曹门大街。如果能剩就吃粉，剩不东西我这儿不饭。我招人是需要人，不是觉得你可怜，若得不好，你只能再去找别的活。”
这人能吃的，饭不划算。
小哥：“我知！”
早晚活，期间还能找活，一日拿个一百多钱不成问题。
而六十文对姜然来说不多，自己能轻巧儿，有帮工，也不用姜松晚上过来了。
她看了一姜松，姜松冲她。
时辰也不早了，二人商定好赶
回家。
回去路上，姜然被风一
，冷静了不少。她觉得自己决定太快，应该试试工的，光问问哪儿成，也不知他活到底什么样，不过也说了，如果不好，得走人。
她还忘了问，为何这人被辞退。
看着和庄楼掌柜关系不错，那日不还一块儿来，虽然也是为了
。
现在只能当这人活麻溜，有个人帮忙，姜然明儿晚上倒是可以卖卖鸭血粉丝汤，但早上就来不及了，鸭架汤炖得时间久。
明儿是这月最后一日，姜然觉得晚上都比平时短。
次日醒来天灰蒙蒙的，瞧着像要雨。姜松一早把她送过去就回庄了，不知庄粮
晒得咋样，得回去看看才放心。
姜然这儿多了个帮工，昨儿约定，姜然不仅没问他为何被辞退，就连名字都没来得及问。
日后都得注意着，一问才知小哥姓杨，叫杨丰年。
赵大娘其实不太乐意姜然招人，陈莹就能帮忙收，招人不得另
钱吗？
姜然小声和她：“若以后开铺，肯定也得招人，还不止一个，我这先适应适应，况且给的工钱不多。”
今儿就看看这人活利不利索。
这会儿都招来了，再问他为何被辞退有些冒昧，姜然打算有机会再打听。
早上的客人跟昨日差不多，送粉的时候姜然指哪个客人，杨丰年就给送到那儿去。
偶尔姜然回看，空座都是净的，客人位置安排得也不错，大多两三人拼一桌，不太挤，还尽量留空桌。
杨丰年这会儿在刷碗，用过一波就刷净，姜然多看了几，的确是
她所说，刷净一遍再涮两遍。
一日，活多会卖力，但姜然大
是满意的，等早晨忙完，刘轩过来推车给她送回去。
姜然回家看见院墙荫凉停了小推车，这是姜传力送菜用的，姜松给推来了，上面没东西，回屋看到一地菜，姜松不在，估计是门看铺去了。
昨儿姜松也放假，在家看了一日书，把该的功课完，今儿替姜然跑
忙正事。
姜然先去买东西，把午要用的汤给炖上，慢慢备午要用的
和菜，这样能多睡会儿，比起昨儿着急跑回来又赶去国监，今儿轻巧不少。
家里有云氏拿的鸭，还有盆小鱼，估计是姜传力捞的，都已经收拾好了。
姜然裹了面糊油锅炸，给招财两条，就去街上买炊饼，回来的路上碰见姜松了，姜松捧了一竹筒的甜汤，对姜然：“上午看的都不太合适，我午再去看看。”
姜然：“没事，哪儿能那么快碰上合适的。我炸
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