北宋姜姑娘的摆摊日常 - 第51章

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    这个其实是姜然随说的。

    餐, 顾名思义,就是一

    这个时代外卖已经初形了, 但这是独属于有钱人家的。而餐尚未现,都是单

    以前摊有餐吗?好像没有,都是饭店才有。

    姜然不由想起以前,在各大app盛行的时候,有些饭馆的餐是相当实惠的,满足一个人、两个人、多个人吃,不用自己费心选菜,就能吃到不同味,价钱亦比单便宜。

    当然,有时姜然对餐也恶痛绝,的确便宜不少, 但不少餐会把一些卖不动、不好吃的东西放去。

    那东西不吃浪费,吃了难吃又占肚

    刚刚素叶过来, 姜然是不好意思收银生, 才说是有的。随一说,并没有打算给摊餐,这会儿客人问,让她愣了好一会儿。

    是不是她这小摊也能餐?有人问就代表兴趣呀。

    她脑在飞速地转——一碗片汤粉七文钱,一个茶叶四文, 一个锅盔九文, 加一块是二十文,倘若卖十八、十九文, 会不会有客人愿意买单呢?

    今早那老人家就是这样吃的,如果是便宜一两文,这样吃的客人会不会更多?

    姜然还观察了, 像老者那样吃的是少数。价钱有些,在小摊一顿不值得这么多钱。

    可不一定非得一个人吃,两个人过来也能这样的。

    姜然冲客人笑笑,还是决定试试。

    不过她没把话说死,只:“这是我摊的东西,为的是有些客人过来,这个想吃那个也想吃,又省得买太多钱多,所以就想这么一个法。”

    客人听得一愣一愣的。

    姜然清清嗓,“现在的餐就是一个片汤粉加茶叶或是,再加一个锅盔,单买算来是二十文,我这儿卖十九文,便宜一文钱,想吃的可以买这个。东西多类丰富!”

    姜然想抓住这个机会,锅盔她在赵大娘那儿买就行了,原价买。

    如果能多卖去几份,薄利多销,对她来说也是赚钱的。

    价钱暂定十九文,多赚一文是一文,如果卖不去还能再改。

    有的客人竖起耳朵,有的客人则哎哟一声,“便宜一文钱是吧?这也不多呀!”

    姜然笑着:“大哥,积少成多嘛一次便宜一文钱,十次就十文,就能多吃一碗粉了!”

    有客人:“那是便宜了。”

    姜然,“虽然便宜,但东西还是那些东西,味份量都不会变,这个大家可以放心。”

    姜然脑有好些想法,可这会儿客人多,又要煮粉,又要招呼客人,一时间顾不得去想,只能先放着。

    摊前的客人面犹豫,和同伴商量买什么,后坐着的也议论起来,其一个客人的就是片汤粉,这会儿嘴馋,他:“姜小娘!那我再加一个茶叶,再加一个锅盔,是不是只用给十二文了。”

    姜然,“对,没错!”

    又没手机,也不能销,自然能补的。而且就算放到以后,买了发现有团购,也是能退了重买的。

    姜然脑电光火石间又想起端午那几日的木牌,虽然没手机,可以些木牌呀。

    若是把这个也成有期限的活动,就可以先卖去赚钱了。

    姜然不禁咽咽,不急不急,她一个小摊,装不了这么多东西。

    树大招风,一样一样来,一样一样来。

    那客人当即拍了大,“行,快给我加上。”

    姜然忙:“好嘞。”

    她掏钱从赵大娘那儿买了锅盔,虽然是原价买的,但是姜然这儿也占分成,总得算来,她买还是便宜。

    这会儿摊前也有几个客人,一字不差地把这些话听完,其一个:“给我也来份这个。”

    姜然又对赵大娘:“大娘,再来一块锅盔。”

    赵大娘:“好好好!”

    赵大娘其实还没太明白,但是睛能看来她卖得多了,钱姜然照样给,她这儿没啥变化,那对她来说就是好事。

    午人多,姜然也没太多功夫推这个餐。都是客人在那边问她答,别人听了,兴趣的买一份。

    有一个兴极了,因为他午就打算这么吃,简直是为他量打造的,还便宜一文钱!

    别看一文少,就如姜然所说,多来几次,那就多便宜几文,多吃一碗粉。这钱是姜然的,总的来说还是很大方的。

    一个餐总共卖去四份,而外卖是没人的,跑着来买太容易撒又耽误时间,有车的,大多不知这个摊

    那妇人问,多半是因为新奇,一个小摊,竟然有人坐车特意来买,就显得粉更好吃了。

    午在忙忙碌碌度过,终于忙完,姜然找个板凳坐,街上已经没什么人了,她背对一片狼藉的地面,用手作扇扇风,等姜松来。

    赵大娘已把刚才的事忘了,刘成梁却有一肚话想说。

    姜然说的餐能锅盔,是不是也能

    可是姜然跟赵大娘是主动提的,所以从赵大娘那儿原价买,他这包,如果也想加到餐里,就得他来提,自然也得他主动降价。其实对刘成梁来说,相当于是从姜然那儿买粉。

    如果他包卖得好,姜然想沾光,就得拿诚意来。反之,亦是。

    姜然那儿卖得好好的,为何帮他呢。

    意识到这个,刘成梁有些气,想开的话又说不来了,这副神在姜然看来,就是扭扭言又止。

    姜然一直记着刘成梁带她们去大相国寺的好,不由问:“刘大哥,你怎么了?是有话想说吗?”

    刘成梁挠挠,“妹,能不能合计合计,把包餐里?”

    刘成梁还是开了,他想多卖

    姜然呼一滞,天,哪怕有棚,忙活一午刘成梁还是得直冒汗。

    这么看像只被戳破的包

    姜然想了想,说:“刘大哥,不是我不帮。只是我觉得你卖包,让我帮忙卖,或者是加到餐里……都只能解一时之急。的确能多卖去一些,可你还要给我分成,对你来说也没多赚多少呀。”

    姜然当初答应也是因为多占个摊位。

    姜然说这些的时候没看刘成梁的睛,“不在乎钱的,还是照样不在乎。我这个餐是因为有些想吃锅盔又想吃汤粉的舍不得一起买,便宜一就能卖去。而非哪个不好卖,另一个带一带。”

    刘成梁神木然地

    姜然看了他一,又:“我觉得与其这个,不如多琢磨馅料。我看这条街上几家卖包的,馅料都是你的这。你把馅料好吃了,仅此一家,生意自然而然就好了。到时再餐,才是锦上添。”

    刘成梁当初也是见别人



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