北宋姜姑娘的摆摊日常 - 第17章

上一章 目录 下一章

    东西越来越多,家里的小推车看不够用了。锅灶放在了车,旁边就是汤桶、清桶,再旁边是装末、猪油等调料的盆,还有两摞碗,一桶筷

    价目表在木桶等的前面,前面是一寸的车架,背后则稳稳地靠着木桶再旁边竖的是招牌,就立在在锅灶前面。

    两个小板凳放在摊位后,后还有一个木桶是放用过的碗筷的。

    现在又多了两个装的小坛,姜然把它们放在了桶旁边,推车摆得满满登登,但是同样也被价目表挡上了,所以得加上。

    到时有客人来,她也问问客人要不要。

    姜然拎上空桶,先去井边刷净,然后再拎回来。

    走了一半路,姜松跑过来把她手里的桶接过,大跨步朝摊位走,他话里有些张,又带些许期待,“小然,我什么?”

    姜然:“你把碗筷刷刷吧。”

    她把自己从前的活分了一分给姜松,她直接调米浆、烧煮粉就行了。

    多了个人,姜然的确轻省了许多。

    她这儿还没烧开,今天的第一个客人就来了,是摊的老顾客,菜很是熟练。

    “来碗汤粉,少辣,醋多放。”

    姜然:“好勒,要不要加个茶叶?四文一个。”

    一枚两文,煮好的茶叶卖四文,算不得贵。

    但客人略有些犹豫,以往没吃过这家的,不过米粉好吃,他还是决定加一个,“加个。”

    姜然又问:“有实心的,然后还有黄比较的,您想吃哪一?”

    客人没听太懂,“黄比较的是什么样的?”

    姜然笑答:“这两法不同,普通法煮来的黄有噎,的吃起来不噎。”

    她自然不会傻傻的说溏心就是煮的时间短了。

    “那给我来个的吧。”

    姜然飞快了声好,等开,漏粉去煮,快煮好的时候放油菜,之后盛汤盛末,舀辣和醋,最后捞上一枚茶叶

    茶叶是单独放一个碗里的,一共二十个碗,平日就不够,今天估计够呛了。

    不过今儿姜松在,用完能及时刷。

    姜然想,若是茶叶好卖,就再买二十个小碗。那么一个大碗,就装个茶叶太浪费了,若果再有人加粉,一个人就得用三个碗。

    姜松负责给客人端粉,客人坐在板凳上,端起粉吃,茶叶只能放地上。

    姜松觉得可以张桌,不然东西太多,没放东西的地方实在不方便吃。

    不过客人已经习惯了,没在意少张桌的事,吃了几粉,才把茶叶给剥开,直接泡在粉里。

    粉汤蘸了些卤汤,但味却不难吃,反而多了荤腥香气,一粉一茶叶,他咬的是靠清那清染了茶香和卤香,比煮多了丝脆

    客人,这家茶叶也好吃,有的也卖茶叶,但就外浅浅一层有味,也不知是料放得不够多,还是泡得时间不够久。

    再吃,他就咬到了黄,绵绵的,也浸到了卤汤的味。客人睛悠地一亮,这真是一都不噎呀。

    他这碗汤粉还没吃完,又陆续有客人过来。

    有的手里拿了,有的却没有,姜松诧异摊生意好,但不止姜然这儿好,其他摊也围了许多人。

    姜然卖了几份,担忧的心就落了,原还以为茶叶不好卖,但是乎意料。

    一个早上,她卖去二十三碗粉,茶叶去了十二个,她还少了。

    有个喜吃的,问能不能外带。姜然看所剩无多的茶叶,摇了摇,“今儿不多了,等明儿我多些,你明天再过来吧。”

    一枚茶叶赚不到两文钱,毕竟还搭了卤料和茶包,不过二十个来也能赚三十几文了。家里还剩四十个,够明日用的。

    不过未雨绸缪,午可以多买

    忙过早上人就少了,有些摊贩推车回家,赵大娘酸疼的腰,拿了块糖饼吃。

    姜然也开始吃早饭,她看姜松又去刷碗了,说:“哥,不着急刷,先吃饭吧,不然没力气。”

    姜然还打算看看夜市呢。

    姜松把东西放,两个人门拿的饭多,路上姜然吃了些,不过忙过一早晨还是饿,她啃了两垫肚

    姜松给妹妹带了,自己的就是馒炊饼。姜然想让他吃别的,但姜松舍不得。

    给他吃了,不如卖了赚钱。今天过来看妹妹熟练地煮粉捞粉和客人谈,他心里兴,又忍不住心疼。

    他得多些活才行。

    姜然已经会到多个人的好了,以往卖完了得姜然自己收拾,现在都是姜松收拾。刷碗,清理摊位,脏活累活兄

    赵大娘今早生意也不错,她们两个摊挨着,姜然生意好,连带着她的客人也多了几个。

    姜然现在卖茶叶,赵大娘不禁琢磨,她能加啥,可琢磨半天想破脑袋也想不来。

    趁着姜松去打的功夫,她对姜然:“小然,你也帮我想想摊能加啥,就两样太少了,到时赚了钱还给你分成。”

    姜然没把话说全,“我试试,但不一定能想来,因为茶叶也是看别人卖我才卖的。”

    给赵大娘的主意姜然暂且没想来,倒是想她的摊缺茶叶怎么办了。

    就剩八个,肯定不够午晚上的。

    等姜松回来,姜然给他二十钱,让他去买十个

    茶叶卖没了,但锅灶都是现成的。她可以煎卖,先煎五个,看看午卖得什么样,再调整。

    还剩八个茶叶,再加十个煎午应该足够用。

    而赵大娘那,本来就是求人办事,她没奢望姜然能立即想来。她倒是心里划过一丝念,煎,她就能煎,但姜然没必要多此一举。

    不急不急,慢慢来。

    午的汴河大街闹非凡,这边西邻大相国寺,前就是汴河,东门有码,客商走贩最是多。

    姜然也算在这儿站稳脚跟了,每日都会见到些熟面孔。

    价目表上,姜然又让姜松加了煎,也是四文一个。

    午生意好像比早上更好,加了东西,客人不觉得贵,反而觉得他们的类丰富。

    姜然打听过,杂活、工匠的每日能赚一百到三百钱,自然不吝啬午吃些好的,去饭馆酒楼的大有人在。

    便是去摊贩吃,也会选择有、好吃的东西。当然炊饼、馒作为充饥之,也有不少人买的。有人乐得吃些好的,自然就有人想要省钱。

    今天是一回,在午就把末卖光。以往都得等到午,再吆喝几份才能卖完。

    只剩猪油拌粉、两只煎三个茶叶,客人再过来问汤粉已经没有了,有的摇摇去了别的摊,有的去了退而求其次选择了



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章