北宋姜姑娘的摆摊日常 - 第15章

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    素鱼听前面话的时候心里还失望,担心事办不成让小娘兴。可听到后面的话,又觉得峰回路转,比起吃一次,肯定是常吃小娘兴,

    她打听清楚,“运河大街?哪个摊呀?”

    姜然不好意思:“就一个小摊,不太显,位置较靠后面。不过摊上有价目表,然后还有招牌,写了姜记米粉。”

    素鱼笑:“好。”

    这好了,小娘那里能差,她自己日后也能去尝尝。二钱银吃一顿,她舍不得,但摆摊去卖,价钱应是便宜的。

    姜然也兴,那等侯府小娘们回去了,又能几单生意了。

    送走素鱼,姜然躺回床上睡,等次日醒来,天依旧是黑的。

    厨房有火光,她打着哈欠去,见招牌已经刻好了,木底,字迹工整,但因为是同的,所以字又用炭描了。

    木底,黑字,离得远,姜记米粉这四个字也依旧明显,再上价目表,她的小摊更加像模像样了。

    姜松父俩依旧不在,只有云氏在厨房煮饭。姜然在旁边炒末,炖骨汤,好后都好好放在木桶里。

    姜然依旧带着饭路上吃,一个煮,两个炊饼。

    没有推车,就由姜松拎木桶送她到庄,再由姜然提桶走过去。

    走走停停,天慢慢变亮,这才到城门脚。从前景门城,再去汴河大街找到赵大娘,就开始刷碗摆摊,调米浆烧了。

    柴火现在也不能从家带,姜然托赵大娘帮忙买的。城有不少卖柴火的,很是方便。

    赵大娘今儿心不错,她和姜然:“昨儿晚上卖了不少芝麻糖饼,我把钱给你。”

    十六块,就是三十二文。

    糖饼七文一块,芝麻糖饼八文一块。这个不仅赚得多卖得还好,赵大娘能不兴嘛。

    姜然把钱收了,“大娘,以后你先拿着,等十天半月再算吧。”

    不然姜然这也得分账,她怕理不清。

    赵大娘乐呵呵:“你信得过大娘,那就这么办。”

    姜然若信不过,就不会把推车放到赵大娘家里了。

    赵大娘:“还是晚上生意好,一个晚上卖的就能上白天的。”

    姜然:“我家地上要完了,等我哥哥忙完,能一块过来,便能晚些回去了。”

    但肯定不能待到时那么晚,她走回去还要一个时辰,若太晚,第二天又摊,本没有休息的时间。

    赵大娘想姜然过来这么久,姜家地竟然还没完,姜家究竟有多少地呀?

    赵大娘问了一句,姜然:“我家是租别人地的。”

    姜家一亩地都没有。

    其实当庄赚的钱不少,只不过姜家两个读书人,这么多年没读个名堂来,钱还全搭去了。还有姜老爷和刘氏,只的铁公,云氏和姜传力愚孝,三房日才难过的。

    赵大娘家也没地,她:“摆摊卖东西不比地赚得少,生意,生意。”

    一亩地十几二十贯,更好的更贵,哪里有钱买呢。

    赵大娘家住汴京,还是因为祖祖辈辈都住在这儿。

    姜然,烧开的功夫,把牌匾固定在价目表旁边,赵大娘不由:“这东西小摊没用,咱们卖啥一目了然,用不着这个。”

    价目表赵大娘见姜然有,但也没。她就卖糖饼,一块饼七文钱,多余啥?

    姜然:“有了这个,别人再卖米粉也无妨,喜吃我的,就只认我的牌。”

    不过这条街上没见卖米粉的,姜然属于是未雨绸缪了。

    姜然一来了三单生意,第三个就是那个吃辣的客人,一碗汤粉一勺醋三勺辣,这是他常吃的。

    已经吃了七天了。

    他和姜然还算熟悉,挑粉嗦了两,像是过足瘾得了藉才:“昨儿晚上我在行街吃了碗汤粉,那粉绵绵的,不及你得好吃。”

    姜然恍然,不是没有汤粉拌粉的,只不过没在这条街上。或许有了招牌,别人在吃不如她的汤粉会和旁人说一句,“还是汴河大街那家姜记米粉好吃。”

    而不是说汴河大街一家的米粉好吃,等日后卖米粉的多了,谁知哪是她家。

    客人说完这句就不说了,埋吃粉。赵大娘也听见了,若有所思地看着姜然的摊

    姜然没赵大娘,只是觉得想把粉弹也不是很难,早晚有一天能来。

    姜松快地,她好往摊多加些东西。

    早上生意很好,一如既往,赵大娘这儿也不错。她两糖饼,糖价贵,要想得好吃,糖油一样都少不了。

    如果糖放的少,那糖馅全糊在面上,不到心的效果。若价钱压得再低,也赚不得钱。

    新的摊暂且影响不到赵大娘了,不过等人家把芝麻糖饼学会了之后,若便宜卖,对赵大娘的摊还是有影响的。

    赵大娘不这些,也没想那么远,现在能卖能赚钱就行了。

    姜然早上很忙碌,人多,摊多了个新件,很惹人注目。

    一些客人哪怕不识字,也会看看价目表和招牌,还会问上面都写了啥字,姜然一一回答。

    煮粉、收钱、拌粉,姜然今儿拿猪油,看家里所剩不多,她午得买回去靠猪油,今天还得买醋。

    今天肯定攒不来钱,自然不用钱。

    忙碌大半天,过了午时,街上人才少了,摊也没什么客人了。

    姜然心里算算,今天收了一百九十八文,还有赵大娘给的三十二文。

    这钱和姜家无关,她不打算说,就想自己攒着。

    末卖完,姜然把车推到赵大娘家,赵大娘还想卖一会儿,姜然自己过去的。把车安顿好,又去街上摊买了猪板油,醋也拎了一壶。

    猪六十文一斤买一斤多,板油四十文一斤买三斤,醋最便宜,才五文一升。

    今天是自把推车放到赵大娘家之后,姜然手里东西最重的一天,以往都是卖完回去的。

    现在天一日比一日,回到姜庄的时候太刚落山。

    猪油姜然不会靠,在后世什么都极其方便的年代,猪油她都是买现成的。

    这只能等云氏了,她了些油辣,然后去菜园除草,先把明儿要用的油菜摘了洗净。又看院里的韭菜鲜,割了一篮

    靠猪油肯定有猪油渣,买一斤多瘦,姜然想拿来二两来吃。

    韭菜、猪油渣、瘦,包饺最合适不过。

    猪油渣多香呀,能补贴油,若饺能剩,明早上一或者一煎,也是极其好吃的。

    正好今天还买了醋,辣和醋蘸料,想想,姜然又从地里薅了几蒜。

    三房宅的菜园虽小,但菜类很多,每样菜基本上是家里够吃为主。

    院菜地没什么草,姜然又去别的



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