素鱼听前面话的时候心里还失望,担心事办不成让小娘
不
兴。可听到后面的话,又觉得峰回路转,比起吃一次,肯定是常吃小娘
更
兴,
她打听清楚,“运河大街?哪个摊
呀?”
姜然不好意思
:“就一个小摊,不太显
,位置较靠后面。不过摊
上有价目表,然后还有招牌,写了姜记米粉。”
素鱼笑
:“好。”
这
好了,小娘
那里能
差,她自己日后也能去尝尝。二钱银
吃一顿,她舍不得,但摆摊
去卖,价钱应是便宜的。
姜然也
兴,那等侯府小娘
们回去了,又能
几单生意了。
送走素鱼,姜然躺回床上睡
,等次日醒来,天依旧是黑的。
厨房有火光,她打着哈欠
去,见招牌已经刻好了,木
底,字迹工整,但因为是同
的,所以字又用炭描了。
木
底,黑字,离得远,姜记米粉这四个字也依旧明显,再
上价目表,她的小摊
更加像模像样了。
姜松父
俩依旧不在,只有云氏在厨房煮饭。姜然在旁边炒
末,炖骨汤,
好后都好好放在木桶里。
姜然依旧带着饭路上吃,一个煮
,两个炊饼。
没有推车,就由姜松拎木桶送她到庄
,再由姜然提桶走过去。
走走停停,天慢慢变亮,这才到城门脚
。从前景门
城,再去汴河大街找到赵大娘,就开始刷碗摆摊,调米浆烧
了。
柴火现在也不能从家带,姜然托赵大娘帮忙买的。城
有不少卖柴火的,很是方便。
赵大娘今儿心
不错,她和姜然
:“昨儿晚上卖了不少芝麻糖饼,我把钱给你。”
十六块,就是三十二文。
糖饼七文一块,芝麻糖饼八文一块。这个不仅赚得多卖得还好,赵大娘能不
兴嘛。
姜然把钱收
了,“大娘,以后你先拿着,等十天半月再算吧。”
不然姜然这也得分账,她怕理不清。
赵大娘乐呵呵
:“你信得过大娘,那就这么办。”
姜然若信不过,就不会把推车放到赵大娘家里了。
赵大娘:“还是晚上生意好,一个晚上卖的就能
上白天的。”
姜然
:“我家地
上要
完了,等我哥哥忙完,能一块过来,便能晚些回去了。”
但肯定不能待到
时那么晚,她走回去还要一个时辰,若太晚,第二天又
摊,
本没有休息的时间。
赵大娘想姜然过来这么久,姜家地竟然还没
完,姜家究竟有多少地呀?
赵大娘问了一句,姜然
:“我家是租别人地
的。”
姜家一亩地都没有。
其实当庄
赚的钱不少,只不过姜家两个读书人,这么多年没读
个名堂来,钱还全搭
去了。还有姜老爷
和刘氏,只
不
的铁公
,云氏和姜传力愚孝,三房日
才难过的。
赵大娘家
也没地,她
:“摆摊卖东西不比
地赚得少,
生意,
生意。”
一亩地十几二十贯,更好的更贵,哪里有钱买呢。
赵大娘家住汴京,还是因为祖祖辈辈都住在这儿。
姜然
了
,烧开
的功夫,把牌匾固定在价目表旁边,赵大娘不由
:“这东西小摊没用,咱们卖啥一目了然,用不着这个。”
价目表赵大娘见姜然有,但也没
。她就卖糖饼,一块饼七文钱,多余
这
啥?
姜然
:“有了这个,别人再卖米粉也无妨,喜
吃我
的,就只认我的牌
。”
不过这条街上没见卖米粉的,姜然属于是未雨绸缪了。
姜然一来
了三单生意,第三个就是那个吃
辣的客人,一碗汤粉一勺醋三勺辣
,这是他常吃的。
已经吃了七天了。
他和姜然还算熟悉,挑粉嗦了两
,像是过足瘾得了
藉才
:“昨儿晚上我在
行街吃了碗汤粉,那粉
绵绵的,不及你
得好吃。”
姜然恍然,不是没有
汤粉拌粉的,只不过没在这条街上。或许有了招牌,别人在吃不如她
的汤粉会和旁人说一句,“还是汴河大街那家姜记米粉好吃。”
而不是说汴河大街一家的米粉好吃,等日后卖米粉的多了,谁知
哪是她家。
客人说完这句就不说了,埋
吃粉。赵大娘也听见了,若有所思地看着姜然的摊
。
姜然没
赵大娘,只是觉得想把粉
弹也不是很难,早晚有一天能
来。
姜松快
地,她好往摊
多加些东西。
早上生意很好,一如既往,赵大娘这儿也不错。她两
糖饼,糖价贵,要想
得好吃,糖油一样都少不了。
如果糖放的少,那
糖馅全糊在面上,
不到
心的效果。若价钱压得再低,也赚不得钱。
新的摊
暂且影响不到赵大娘了,不过等人家把芝麻糖饼学会了之后,若便宜卖,对赵大娘的摊
还是有影响的。
赵大娘不
这些,也没想那么
远,现在能卖能赚钱就行了。
姜然早上很忙碌,人多,摊
多了个新
件,很惹人注目。
一些客人哪怕不识字,也会看看价目表和招牌,还会问上面都写了啥字,姜然一一回答。
煮粉、收钱、拌粉,姜然今儿拿猪油,看家里所剩不多,她
午得买
回去靠猪油,今天还得买醋。
今天肯定攒不
来钱,自然不用
钱。
忙碌大半天,过了午时,街上人才少了,摊
也没什么客人了。
姜然心里算算,今天收了一百九十八文,还有赵大娘给的三十二文。
这钱和姜家无关,她不打算说,就想自己攒着。
末卖完,姜然把车推到赵大娘家,赵大娘还想卖一会儿,姜然自己过去的。把车安顿好,又去街上
摊买了猪
板油,醋也拎了一壶。
猪
六十文一斤买一斤多,板油四十文一斤买三斤,醋最便宜,才五文一升。
今天是自把推车放到赵大娘家之后,姜然手里东西最重的一天,以往都是卖完回去的。
现在天一日比一日
,回到姜庄
的时候太
刚落山。
猪油姜然不会靠,在后世什么都极其方便的年代,猪油她都是买现成的。
这只能等云氏了,她
了些油辣
,然后去菜园
除草,先把明儿要用的油菜摘了洗
净。又看院
里的韭菜鲜
,割了一篮
。
靠猪油肯定有猪油渣,买一斤多瘦
,姜然想拿
来二两
来吃。
韭菜、猪油渣、瘦
,包饺
最合适不过。
猪油渣多香呀,能补贴油
,若饺
能剩
,明早上一
或者一煎,也是极其好吃的。
正好今天还买了醋,辣
和醋
蘸料,想想,姜然又从地里薅了几
蒜。
三房宅
院
的菜园虽小,但菜
类很多,每样菜基本上是家里够吃为主。
院
菜地没什么草,姜然又去别的
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