yinyang食谱 - yinyangshi谱 第328

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    此刻,我地室的厨房已经换装了最为先的无烟灶和排风系统,并加装了更加可靠的排排污系统,仅此一项,便让过去一炒大菜便觉肺活量不够的时代,彻底一去不复返了。

    除了这些,徽唯本的设计团队还为我们安装了小饭店绝不常见的“菜品升降机”,从此之后,我们饭店上楼端菜更在也不用跑上跑,累个半死。

    而最为让我贴心的是,利用那些刨除死尸后留的凹和墙,人家为我安装了镶嵌式的立冷柜,仅此一项改变,便让我地室省了三分之一的面积,却扩大了三分之二的冻料储藏量。

    从此之后,我的厨房告别了两个又大又费电的冷柜,这些“老古董”被我们放上了冰,拉到佟掌柜门前,发挥“剩余价值”去了。

    一番整备之后,我们鸟枪换炮了,我们土鳖变王八了!虽然时间剩的并不多,虽然“欠”吴妖老的钱从三百万莫名其妙变成了五百万,但是我们真的有信心在接来的两年多里超额完成任务的。

    这个信心,来自于我的店面,更来自于我的团队。

    重新开张的那一天,我记忆刻。

    为了图个喜庆,我一早在鲁味居的招牌上挂了丝绸“红”,又大价钱请了济南艺术团的人在我饭店左边的戏台上唱山《》东和琴书大鼓,三三打四个来,直搞的我饭店门前人山人海,好不闹。

    在之后,我趁着人多,先放了鞭炮,又上台说了一些群激昂的祝词与演讲。

    临了,我往我饭店的方向一挥手,冲广大群众:“……扩店大酬宾!三天的饭菜打八八折!门就送青岛大虾!三十八的大虾免费送了哈!快来吃呀!”

    其实,当我说饭菜八八折的时候,台的观众们是无动于衷的,可是当我提到名贵的青岛大虾还免费送,那人民群众的反应可就非常激烈了!

    或带着惊愕,或带着喜,大家如开闸放一般呼啦啦涌了我的饭店,以至于那一整天我们人员爆满,从早晨九一直到晚八歇业,我们所有人不得不绷着神经满负荷运转,连喝的功夫也没有。

    其实,在相对于力上的急促,我的神压力才是更大的,因为在那整整一个白天,我都在为三件事担心着。

    第一,我担心赵海鹏的手术如何,是否顺利。

    第二,我担心瑞木钧的报复,怕他在我开业的当天,给咱穿小鞋。

    第三,也是我最为现实的一个担忧,那便是我新来主厨王崇光菜的速度与质量,能否扛起我鲁味居的招牌。

    不过事实证明,我是多虑的,直到晚上八,我们收摊关门盘时,那三条担心,并没有一条真实发生。

    首先,是七半左右,何芝白给我打来了电话。

    在电话那边,何大说赵海鹏的手术一切顺利,卡在骨与神经之间的刚刚取来,已经完成合,观察半个月就可以回我们市区疗养了。

    之后,我所担心的瑞木钧的报复……终究没来。

    在开业当天的虚惊一场后,我想了想,毕竟我和瑞木钧之间并没有什么仇大恨,虽然这人,心又小,可终归也是想拉拢我,故而趁着大喜的日掌拍死我,似乎也不太合适。

    而且人家在怎么说也算是“名门正派”,真要是找一群三滥的人来搅场……也实在丢颜面。

    至于最后一条有关于新厨师王崇光的本事问题,则在午时分,我便不特别担忧了。

    诚然,王崇光胖,又断了一节指,但是他菜的效率也还算可以,而且我们饭店里刻意推的免费青岛大虾更是他早就备好的拿手菜肴,就是为了推牌而特地准备的,因此在有备之余,自然没有过分的隐患。

    不得不说,这一天来王大厨的饭菜很有了碑,至少客们一致认为,他的大虾的真是地

    王崇光过的本事,在加上徽唯本赠送的科技“传菜机”,使得我们饭店传菜上菜的效率空前的,即使是一十八张桌坐满,我们也并没有因此手忙脚,或者凌抓瞎的事发生。

    整整一天,我,梅荷,张四加王崇光一起,的非常顺利,虽然说绷的很,但毕竟没有断弦。

    晚间,在送走最后一位客人之后,我兴奋与梅躲在二楼的桌间,慢慢盘着今天的收益。

    而后我发现,仅仅一天,我们便有近六万块的,是过去的三倍多!

    看着那些大小不一,或厚或薄的爷爷,我吐了一气,心里更觉到一前所未有的愉悦舒畅。

    :兴奋的提议

    就在我为了这初步的胜利觉兴奋时,我也为以后的发展想了一些规划。

    我觉得,就让小梅留在我店里,一边帮忙一边治疗好,反正她现在记不起来自己是舞蹈教师,而且所谓的老师又没有正式编制。

    因此,她闲着也是闲着,留在我店里继续帮忙,能个服务员不说,还能熟悉一老板娘的业务,为我们俩以后开夫妻店准备。

    怀着这样的想法,我在数钱的时候,有小激动的征求梅的意见:“梅!不如你就留在我这活呗?要是愿意你和荷住一,来回也有个照应?”

    听着我的问话,梅天真的:“好啊!不过我打工,你的给我零钱!”

    听着梅的条件,我急忙:“那是自然了!多少钱你说!我都给!”

    梅皱着小眉想了想,而后:“嗯……五十一个月行吧?”

    听着梅的话,我原本期待的脸上突然僵直了。

    而后,我看了看面前那一叠叠大小不一的爷爷,又看了看梅天真纯洁的大睛,便好奇的问:“梅……你真的只要五十?”

    对此,梅:“我爷爷说过,小女孩上不能带太多钱,否则门会被坏小孩偷的!”

    说完这些,梅又极端天真的告诉我:“而且我要那么多钱什么呢?最多也就是买个零什么的,我要练习舞蹈控制形,零吃多了也不好……”

    当梅稳语连言,冲我说那些她自以为很对的理时,我表并不兴。

    很显然,梅的记忆力并没有恢复太多,至少她还停留在爷爷说,老师说,家说的阶段。

    哎!什么时候她就能回想起失忆之前的事来呢?又或者……她一辈都是这个样了么?

    在无奈,我叹息了一气,而后对梅:“没事梅,我给你一百,你随便,如果丢了你就在找我要!”

    听着我的吩咐,梅灿烂的笑了,而后她兴的冲我说了一声“谢谢”,然后又突然启,又问了我一个足以让我面红耳赤的问题。

    小梅:“霍哥!既然你让我来你这帮忙……能不能再答应我一个条件。”

    闻言,我先是一愣,而后:“没问题!你说!”

    听着我的



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