将灰灰菜洗净,加
玉米面粉搅拌,
开之后上锅蒸,野菜易熟,蒸片刻即可,蒸熟之后加
蒜
香油盐等调料拌一
,这
菜便好了。
即是菜,也可当主。
就是太素了些……站在灶台前,他脑袋耷拉着,很是懊恼。
成亲第二日秦劲给他了迷魂汤,他就当真将刺绣撂
了,这几日要是继续绣,那他最起码能挣回来三斤猪
。
太得意忘形了最近!
明天一定要勤快起来。
一夜无话,凌晨,叶妙又准时起床豌豆糕,寅时,他将秦劲唤醒,今日要拎六十斤豆腐脑,得用两个
桶装,他让他阿爹和秦劲一起去张家。
秦劲有些哭笑不得,才六十斤而已,摇拒了,他抓起俩个
桶快步
了门。
将豆腐脑取回来后,他和叶妙分工抓时间
千张,免得耽误
摊。
张齐多给了二斤豆腐脑,这二斤留着自家人吃,余的六十斤一共
了十三斤千张。
留三斤,一斤给张齐,另外两斤给秦文秦力两家。
代完之后,秦劲
发去城门
摆摊。
今日那位年轻夫郎没来,秦劲便将千张切成小块,和豌豆糕一起让行人试吃。
豌豆糕是心,一文钱才一小块,两
就能吃完。
但千张不同,一文钱可以买掌大的一片,切成丝和黄瓜拌一拌,那就是一
菜了。
他绝不提一斤六文钱这个事实,只抓着一文钱给自家添一
新菜这个事儿宣扬。
他这个论张不论斤的策略是有效果的。
他要是直接说千张是黄豆的,一斤六文钱,那除了昨日那位年轻夫郎,怕是没人会掏这个钱。
毕竟一斤豆腐才二文钱呢。
但他一张一张的卖,且一张有掌那么大,这就显得很便宜了。
来往的行人大多是乡的农
,他们大多舍不得
一文钱买
心,但愿意
一文钱给自家添一
新菜。
更何况这新菜不难吃,不加任何调味料空
吃都不难吃。
于是,凡是试吃过的,十个人里有三个人都愿意掏钱买千张。
这大大乎秦劲的意料,和豌豆糕的试吃购买率比起来,千张的购买率太让他惊喜了。
六十张千张,天刚大亮就卖完了。
比豌豆糕快多了。
而且,千张带来的客量,还稍稍带动了一
豌豆糕的销量,毕竟
闹是人类的天
,旁的人见他摊
前围了不少人,便想上前瞧瞧。
这一瞧,再一试吃,于是就有人掏钱买了。
这个走向是他没想到的,昨日是他糊涂了,只想着论斤卖,因此担忧了许久。
还是经验不足啊。
今日收摊的时间和昨日差不多,千张大有可为,掂量着手的铜板,他
城买原料。
但除了原料,旁的他什么都没买。
千张的法,瞒不过张齐夫夫的。
到家之后,先吃饭,吃了饭,他拎上一斤千张和一百二十个铜板去了张齐家。
将千张留,他顺带问了问附近村
里有没有人
豌豆,粮铺里的豌豆贵,他想在乡
买。
这个张齐还真没留意过,不过秦劲既然问了,他肯定要帮着留意一的。
送走秦劲,他迫不及待了灶房。
灶房里,沈玉成抓着一张千张正在打量,见他来,就抖了抖手
的千张:“这分明就是薄的豆腐。”
豆腐是用豆腐脑压来的。
这千张肯定也是用同样的法压
来的。
合作共赢
“豆腐?”张齐接过千张,先拿到鼻前嗅一嗅,又撕了一块放
嘴
里。
嚼了嚼,和豆腐完全不是一个味。
但这么薄,除了用重压,他还真想不
其他
法。
“秦劲昨日买六十文的豆腐脑,今日买一百二十文的,看来这千张卖得不错。”沈玉成又。
张齐闻言看向他:“和豆腐不一个味儿,换是我,也想买来尝尝。”
沈玉成挑眉:“那你卖不卖这千张?法简单得很。”
张齐嚼着的千张,没说话。
只一日就翻了一番,瞧着比豆腐更受迎。
法也一样,
豆腐时顺手就能
。
但这么一来,就妥妥得罪秦劲了,这是秦劲想来的吃
。
秦劲既然能千张,那就一定能用豆腐脑
豆腐。
不过,问题的关键是秦劲知怎么
豆腐脑吗?
若是秦劲不知怎么
豆腐脑,那只要他不再卖给秦劲豆腐脑,秦劲就
不了千张,这千张生意就落他手里了。
这个念一
现,张齐心里顿时窜
了小火苗,那时家
挣的银钱最起码能翻一番!
可这么一来,他的名声就彻底坏了。
而且,县城里也有卖豆腐的,秦劲可以去县城买豆腐脑,离得这么近,去县城买和在他家买没多大区别。
再者,秦劲最近洗心革面,一连了豌豆糕和千张这俩样吃
,谁知
他会不会
豆腐,万一他会
,买了石磨和他家打擂台,那他家的
基就毁了。
还有,他家就这么人,要
豆腐还得再
千张,就是不吃不睡,那一日所
的豆腐、千张也是有数的。
“别琢磨了,咱们就老老实实卖给他豆腐脑吧。”
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