祖宗们拿刀bi我zuo菜 - 分卷阅读239

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    “可以,那我先将藕片那些也切一?”

    “好。”孙宝宝了。

    冷锅兔的料丰富,除开猪血片和豆腐片外,还有洋葱片,土豆片。菜,莴笋,黄瓜条,藕片等等。

    煮来的冷锅兔肯定是用盆装的,其他人怎么也想不明白,为何分量这么大的冷锅兔,怎么只标一元钱。

    不过看孙宝宝也把麻辣,酸菜鱼,烧鹅甚至臊海参都标为一元后,也就不说了。

    唉,真是心疼!

    也没他们的钱,但就不晓得为何心都痛的要滴血!

    随着开门时间的临近,孙宝宝炒菜的速度越来越快。

    其他人的动作也迅速不少。

    厨房的灶台与锅已经不够用了,小院还架起几座只有办酒席时才会用到的铁炉与铁锅。

    这些铁炉整齐的摆放在小院,上面都放满了的蒸笼。此刻每个铁炉都冒着气呢,一靠近铁炉上便立刻汗。

    待在厨房以及小院的人,被这些香味熏陶的,鼻都仿佛失灵了一般,总觉得香味越来越淡。

    倒是刚从外边儿来的二雄,被那香味馋得肚呱呱叫。

    孙宝宝转过问:“号码牌都发完了吗?大概有几人?”

    二雄脸上带着无奈:“全发完了,可那外边还有一半的人都没领到呢。”

    秦惠等人惊讶:“这么多人吗?”

    二雄:“可不吗,你们早上来的时候人还没有这么多是因为一家只了一个人来排队。如今要发号码牌了,这不全人就赶来了吗。”

    孙宝宝稍微思考一会儿:“那二雄你去问问剩的那些人愿不愿意等到晚上吃,愿意的人呢,就给他们发晚上的牌。

    等晚上的牌也发完了,就发条微博说咱们今日客人已满,免得让还想来的顾客白跑一趟。”

    二雄,转去,也只能这么办。

    孙宝宝倒是一开始就想到了有这状况。一元菜嘛,再加上菜单来,客人数肯定是之前的倍。

    要不是有人早把门排队的盛况发到网上,来的人还更多呢。

    ……

    此时的门,没拿到午号码牌的人,绝大分都选择等到晚上再吃。

    二雄这么一发,晚上的号码牌也给发没了。

    没有拿到午号码牌的人,渐渐散开离去,到村或者隔村找个饭店吃午饭。

    吃完午饭后坐在各的亭休息,等待傍晚四半的到临。

    太渐渐升起,即使天气再凉,8月的太直在人们上,也是会觉到灼。

    二雄和涛等人,早有准备的将一个个大伞搬来,架在老宅门的桌上方。

    大伞将太挡个彻底,旁边又放置几台风扇,这么一来,就再也不觉得了。

    时间慢慢到达九半,排队的客们都松了一气,二雄等工作人员都提起一气。

    金盈是一个门的,他们一家四人,总共拿到四份一元菜!

    买一元菜需要扫码,一个电话号码只能买一份,而且这个电话号码还得是本人份证绑定的。

    而两个闺女都有份证,因为学习上很自觉,所以金盈还给她们买了手机与办了电话卡。

    这不就用上了吗?

    金盈在孙家饭店工作过,对孙家饭店很是熟悉。

    可妻和两个女儿,在了店后就连声叹。

    “来,坐着,咱们这个位置是最好的。”金盈带着一家人坐。

    这个是小桌,刚好能坐四个人。又在角落还靠着窗,很适合赏景聊天。

    很快,饭店没一会儿就坐满客人。

    如今饭店已经不需要用到服务员帮助菜,每当客人落座,服务员便会带着平板走过来。

    若是客人愿意,那直接扫桌上贴着的二维码,也能在手机上自主菜。

    不过孙家饭店因为常有老人来的关系,所以人工菜并没有取消。

    金盈拿着平板,立刻在平板上将烧鹅、冷锅兔、松鼠鳜鱼与东坡单。

    菜可不能慢,稍稍慢上一步,那烧鹅便会被人抢光。

    “嚯!抢的这么快!”金盈不可思议,“我才刚退来,这十烧鹅就全被抢没了!”

    妻章圆有些后怕的拍拍脯,“早让你动作利索些嘛,你看这烧鹅差就没买上!”

    金盈也没想到会卖得这么快啊!

    他们来之前已经想好自己要什么,想必大分人也是这样,要不这些人怎么一门一落座,就迅速好餐了呢?

    ……

    厨房,好的菜,一被端去。

    “咕嘟咕嘟咕嘟……”

    锅的不停翻,孙宝宝拿着锅铲慢慢搅动,瞧着锅的腌制好的兔煮到八分熟时,快速将兔给捞来。

    兔腌的十分到位,不需要油炒,只要这么稍稍过过,那味就香的很。

    不过冷锅兔也不需要炒,大致法和煮这类菜差不多。

    兔煮到八分熟后,先将豆腐块、猪血块以及姜放其煮。

    等着锅再次沸腾了,藕片青红椒圈等菜也可以放锅,等待所有料都熟透之时,放盐调味,盛到小盆。

    菜垫底,猪血块和豆腐块放间一层,最上面放置兔。

    这还没完,想让冷锅兔香味更,得与煮菜一般,起锅后淋上烧的油。

    只见孙宝宝锅倒香辣油烧,接着放青椒和海椒炝香,等锅油的直冒白烟后,舀起油浇在冷锅兔上。

    “滋啦——”

    油泼的声音是十分诱人的,青椒与海椒在油刺激迸发的香味更是让人闻着想打嚏。

    可那香辣油,却又把人勾的直分!

    这香辣油可不是普通的香辣油,是孙宝宝在空间了一年的功夫才研制来的。

    研制来后她就将这款香辣油上架,一开始在线上的销量比不过孙家饭店经典菌菇酱。可不到一个星期,等着这款香辣油碑发酵之后,那销量是直几款菌菇酱,甚至超过菌菇酱!

    香辣油的价格不,味却奇的好。

    如今已成为许多人家厨房的必备品,更成为吃辣人士首买的香辣油。

    香辣油一淋,冷锅兔的那香辣味更加厚,也更加有层次。

    厨房秦惠她们被这个冷锅兔馋的,纷纷跟孙宝宝表示,今天午吃午饭时一定要上这菜!

    在冷锅兔刚锅还没半分钟,油还滋啦滋啦时,便被二雄等人端了去。

    “来了来了,冷锅兔来了!”

    二雄已经把所有的号码牌都给发完,于是此刻就在帮忙上菜。

    他一端着冷锅兔来,正厅所有人的神都不由得朝向他。

    



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