第89章 生意谈妥
“可以可以，就
你说的办，那个菜谱详单嘛……李娘
是不是这会儿就写给我小掌柜？”掌柜的笑得讨好。
“也得等我吃好饭吧，我家官人还饿着呢。”李
娘一指骆诚。
“啊，唉哟，瞧瞧我这小老
的
神。”掌柜拍拍脑门，喊着铺里唯一的小伙计，“铜，快，将外独
车上的猪抬
来，放厨房去洗净腌制起来。”
“好嘞。”伙计乐颠颠跑外面去了。
骆诚讶然地看着李娘，“猪给他们了？”
“咱们也吃不完呀，再说这天也
了呢。他们酒馆人多，一两天就吃完了。”李娘笑
。
“李娘，大官人，你们慢用，慢用。”掌柜的笑呵呵着，看那猪去了。
李娘喊着伙计，“那推车上还有两只猪蹄，你给盖好了，别晒着太
了，那是送人的。”
“晓得了，李娘放心吧。”
骆诚一雾
，看着李娘，“你还跟掌柜的说了什么？”
李娘的神，往后瞥去一，小声说，“这儿有外人，一会儿回去时我再详说。”
骆诚
，“好。”他心
的，他家娘，时时想到他是自己人。
“来来来，吃吃看，这个鱼片鲜不鲜
？”李娘笑眯眯夹了块鱼片，放在骆诚面前的碗里。
如果有辣椒，
成微辣的鱼汤，最是
味，可惜这时期没有辣椒，目前还在国外呢，得六百年后才
现。
好在还有
椒和香菜。
缺少调料，整
上来讲，鱼片汤虽然比不上21世纪的酸菜鱼，但比这时期的白煮鱼块要
上许多。
比如那
车公吃的鱼块汤，只是简单的将草鱼切成手心大小的块，放锅里用白煮熟。
这个煮的程度，也不像现代那世讲究
火候，而是煮了又煮，
片
本不会鲜。
汤里几乎没有油星，吃的时候，夹一块沾大蒜酱
吃。
骆诚咬了鱼片，神惊讶，了，“确实又鲜又，以前从没吃过这
法的鱼。”
“那你全吃完吧。”李娘笑着帮他舀汤。
“你也吃。”
“我吃这个。”
两个人你侬我侬，吃得香甜，邻座的车公却急得抓耳挠腮。
那鱼片汤的香气，像爪似的抓着他的心。
好想吃啊。
他看一车夫，“去，问问掌柜。”
车夫会意，跑去问掌柜去了。
没一会儿，车夫就跑回来了，一脸的苦
。
车公冷着脸，用神询问。
车夫手一摊，“掌柜说……”他看一李娘，哼哼一声。
车公明白了，菜是这小娘的，掌柜的不会。
他
了气，摇摇折扇站起
来，从荷包里取了一串钱放在李娘面前的桌上。
“这是一百文，这个鱼片汤，李娘再一碗吧？”说的是求，但表
傲然。
骆诚的脸上黑了，“我家娘不是厨，拿回你的钱去！”总算喊娘为李娘了，不是喊姑娘，再喊姑娘，他要挥拳了。
李娘却笑眯眯地收了钱。
骆诚冷着脸看她。
醋王！李娘好笑，“瞧我的。”
有钱
嘛不赚？一百文呢。
这时期的短工，也才一百文一天的工钱。
她能不动一手指的赚一百文，嘛不赚？这是技术费！
李娘凑到骆诚的耳边，小声说了几句，“这样可行？”
骆诚看她一，了，这还差不多。
第90章 打
脸充胖
“先等着。”李娘看一车公，挽了袖找掌柜的去了。
掌柜的听李娘一番说辞，上欣喜，“甚好甚好！”没想到这么快就有生意了！
他就说嘛，那菜，有戏！
一定能让他在县城站住脚，并大赚一笔！
掌柜的忙喊着厨娘，“赶
的，再杀一条草鱼！”
这边呢，李娘已经接过掌柜的递来的纸笔，写起了酸菜鱼的步骤，并写了如何把握鲜的技巧，以及所用调料如何寻找。
着菜谱单，掌柜的上背诵起来，等他记得差不多了，那边的鱼也片成片了。
接着，李娘诉监督，掌柜的掌勺。
香
的鱼片熟了后，掌柜的先舀了一小碗让李娘品尝。
这碗鱼片汤，虽然比不上她的那碗，但绝对比那车公吃的白鱼块。
掌柜是初学，能这来，已经很不错了。
“不错不错。”李娘赞许，“不过，这价钱的话，你得定
些。”
谁叫那厮调笑她的，丫的坑不死他！
再说了，他不是有钱吗？连碗鱼片汤也吃不起，那就可笑了！
价钱定，赚得就多。再说了这法的鱼，很是新鲜呢，大家都没有吃过，当然得定价啦。掌柜的是老生意人，心
明白得很。
他笑着，“李娘提醒的是。”
“五百文一碗。”
掌柜：“……”他了凉气，“这……这也太贵了吧，万一他不要了？”刚才他对李娘收价菜，为的是李娘教他学鱼片汤，实际上，他们这小破地方，酒馆的菜都不贵的。
菜是李娘的，他不怕李娘不钱，可这会儿是他的菜啊。
掌柜看着舀到大汤碗里的鱼片，一脸的犯愁，那公要是不要，他不亏了？
李娘却笑眯眯，“放心吧，他会钱的，他不，算我的！”
见李娘说得信心十足，掌柜的心一横，“好，我就信李娘的。”
掌柜亲自端着鱼片汤，来到店正屋。
车公一直看着骆诚吃，都快馋死了，正等得不耐烦时，李娘和掌柜走了厨房。
看到大碗的鱼片汤，车公飞快地咽了。
好香！
“公，刚刚锅的鱼片汤，用鲜活的草鱼的，五百文一碗。”掌柜的哈着腰，笑容可掬。
车公一怔，这么贵？
他的车夫也了凉气，这也太贵了吧？
他们吃的一桌菜，四盘也才一百来文呢。
这一碗鱼，居然要五百文？
“莫不是吃不起？”李娘扭看向他们，笑眯眯，“小娘不才，今天卖野猪小赚了一，要不要替你们付钱？”
骆诚轻哼，“还大言不惭要我娘跟你走，原来是个假富公啊，吃不起酸菜鱼片汤呢。”
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