清穿宫闱jiao女 - 分卷阅读114

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    苏培盛本就在门候着,他是知主爷晚膳没用,小贵找他去一旁喝茶休息都没走,一直等着传唤。

    正好坠儿门的时候,门没有关上,听到胤禛的声音快步走了来。

    “那我叫个锅吧,这天儿吃得和。”

    知胤禛饿着肚,也不能随便解决了,关宝宝收了笑意想了一询问的神看着胤禛。

    “嗯!”

    胤禛无所谓,这会儿有东西肚就成。

    “今日来个不一样的吃法,个清汤的锅底直接上上来,架个炉放些无烟的碳在里面,咱们边吃边煮。”

    太辣的吃不了,小辣的吃起来不过瘾,清汤的原滋原味也是不错。

    “厨房里定有现成的汤底,大骨,羊,驴汤都可以,上些,上次的鱼也可以煮来吃。”

    “有羊排的话端些上来,再切羊腰,血块,片些鱼片,片什么的,山药,土豆,冬瓜,菌类的菜还有其他的素材看着上一些。”

    “再些调料,酱上来,姜蒜末,酱油,香油,醋,芝麻,葱香菜等,上来咱们自己调味蘸着吃。”

    苏培盛脑转的飞快,记关宝宝说的话后,转亲自去了厨房里。

    ☆、火锅

    大厨房的人今日也是有郁闷的, 今日送到正院的菜几乎原封不动的端了来。

    因为今日胤禛去了正院,掌厨的就是前院负责胤禛膳的邹师傅。

    这会儿邹师傅正在一一品尝, 看是不是他今日状态不佳的菜不好吃, 才不合两位正主的胃。

    “你这个吃法倒新鲜。”

    一般的锅都是煮好了端上来, 俗称东北大炖,冬日这样吃冷的不快, 炒菜在冬日里就不能放了,很快就凉了……

    “冬日里怕冷, 围着炉吃和,这刚煮来的菜也要好一些。”

    其实辣味的锅更有觉,重庆火锅这东西她以前可是很喜吃得,她倒想再叫些类的东西着来吃。

    想到上次的大和猪肚, 还是忍着没叫,胤禛来的时候可是火气十足,捋虎须的时候要看况!

    “这倒是!你对吃这么上心,以后让小贵上大厨房里领些材回来,爷再给你个厨, 在小厨房里来吃也方便……”

    听得关宝宝的话,胤禛觉得肚更饿了,和关宝宝一起吃东西真的是很开胃, 对吃的方面像是打开了新的世界……

    “正要跟爷提呢。”关宝宝前一亮,接着说。

    她是打算时间提一提的,她院里开了小厨房就会方便好多。

    吃什么的不用经过其他人的手,青烟没了之后也不知乌拉那拉氏怎么想的, 会不会怀疑。

    毕竟当初每月一事很容易让人想到其它的……

    “大厨房里的厨邹师傅就不错,对吃上也是研究的。”

    关宝宝得寸尺的开,东院送去的菜谱都是自他的手。

    邹师傅也很乐意给东院菜,觉给东院里菜更能会他一个厨的价值,还能时不时研究有新的菜谱。

    “你倒是不客气的很!”当初要这个人来,也是他手艺还不错,人灵活。

    这是专门给前院菜的人,关宝宝竟然张就想要了去……

    “重新给你安排一个吧,让苏培盛去办!”

    “我瞧着爷从前对吃不上心啊,怎么连个厨都不愿让来!”

    关宝宝很是遗憾的说。

    “你啊!爷是为你好。”

    他真要把前院的厨给了关宝宝,乌拉那拉氏不得撕了她?

    那边苏培盛去大厨房的时候,邹师傅正纳闷儿,这些菜可都没问题啊!

    “苏公公可是有什么吩咐?”

    见到苏培盛亲自跑来大厨房,邹师傅前一亮,问。

    “你说呢?肯定是来叫膳的,难不成来请你喝茶?”

    苏培盛了一气,没好气的说。

    “我正纳闷呢,是主爷想吃其他的?”

    邹师傅眉开笑的,算是明白了,怕是在正院里主爷才没胃,了正院就来叫了。

    “别纳闷了,赶的吧,两位主都等着呢?”

    苏培盛指了指东院的方向,邹师傅秒懂。

    主爷每回用不好都上东院,邹师傅早就摸清楚了。

    苏培盛说了关宝宝吩咐的锅,大厨房里就开始忙活起来了!

    大厨房里厨有几个,分大厨,小厨。

    主爷要东西,小厨和菜的太监都来打手,上菜的速度非常快。

    关宝宝说的炉,邹师傅脑转的快,厨房里锅碗瓢盆最不缺,直接用小锅垫大锅,大锅面用蒸架垫上不怕桌。

    等锅上桌都没用到半刻钟,临时的锅一上来,关宝宝忍不住为邹师傅的脑赞。

    这脑太好使了,关宝宝又想到了赚钱的法了。

    当然,现在最主要是吃东西,面前顾不上其它的了。

    就关宝宝和胤禛两个人,关宝宝自己亲自给胤禛料,相这么久,关宝宝自然知胤禛的味。

    胤禛不吃生姜蒜,关宝宝就给他放了酱油,里面加了酱,腐,葱香菜和香油。

    自己除了腐,就每一样来了。锅上的是羊汤,端过来都是的,可以直接东西煮。

    关宝宝先一人打了一碗汤,把不容易熟的类先放了去,又放了冬瓜和山药,这些可以煮久一。

    “爷先喝汤!”关宝宝忙完,对着胤禛说。

    “你怎么会这么多稀奇的想法?”胤禛见关宝宝熟练地给他料,锅煮菜,心里面闪过一丝怀疑……

    她一个大家闺秀,如何对这些那么熟悉自然?

    “不是我稀奇的想法多,而是当一个人对吃的上心的时候,这些新奇的想法自己就冒来了。”

    “您看邹师傅,他对厨房这一块兴趣,我这一提,他都能立变通上了个现成的锅上来,我就没想到这一。”

    关宝宝心里咯噔一,眨忙开。

    她想的是用炭盆里的银碳放到厨房里温菜的炉里,把炉直接抬过来,两人围着炉煮,没考虑可以坐在桌上吃的。

    “……”

    这倒也是,她素来是对这些兴趣的,私里研究了也不稀奇,是他多心了。

    关宝宝等锅里的东西好了之后,赶给胤禛打了一碗放在一边晾着,又给自己夹菜。

    关宝宝就着面前的酱料,腾腾的就嘴,一边用手上扇风,一边囫囵的说:

    “好吃!”



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