于莉也
兴坏了，她分得更多，两成五的分红呢。
刘岚也绷不住乐开了
，这赚得太多了。
“行了，都冷静
。”
李无为摇
说：“别拿今天来算，今天是周日，
午客
量大，平时可没这么多人等着翻台。
不过
况
好的，跟我之前预计的差不多，周日的
利能达到上千，平时估计在六七百。
每月一万五的利没什么问题，要达到两万，就要靠后厨了，不仅要
好，还要
材过
，
货都要有单据。
我们刚开业，生意这么好，难免有同行嫉妒，没准有人会使绊
，但只要自
过，谁敢来找茬，到时候我会
理。”
他理也简单，以彼之
还施彼，谁来找茬就反找茬，
人就该堂堂正正。
“这话我
听啊，菜是端上桌给人吃的，不能以次充好。”
傻
还是有底线的，他天天要打包啊，自个儿都在吃，要有问题，岂不是把儿也害了。
“行，就这么着吧，后边没事我就不来了。到时候我想吃什么，就让东旭或是小当过来菜，都挂我账上，等分红的时候从上面扣，不搞特殊。”
李无为看了看手表，都
午三半了，已经错过了午休。
“李无为，你回去歇着，后厨这块我肯定给你看好了。”
傻
颠颠的把人送了
去，见贾东旭在院里等着的，不由嘚瑟的看了人一
，哥们不同了，每月能挣上千块。
几个月就能回本，后边全是赚的，好日还不得起飞啊。
“傻，你啥神啊！”
贾东旭不答应了，你就一个厨，哥们可是大老板的助理。
“贾东旭，知今儿午挣多少钱了吗，说来啊，吓死你。”
傻忍不住又要
嘘，挣了钱不让人知，他混得不得劲。
“挣多少了？”
贾东旭正好奇呢，无比后悔没攒到家底，不过已经在加快了，
梗这月的工资让媳妇代领，老娘也自其力布鞋赚钱。
就是他自个儿，一咬牙每月只留五块钱，剩的四十五让哥存着的，包括媳妇和梗的工资，除了留家用，都上
过来了。
还有小当每月也上了十块钱，合计九十五块，最后都到哥这儿，等攒够了，以后等着投资。
“嗨，也没多少，也就上千块营业额，利
五百多，加上晚上还有一顿，一天赚上千块没病。”
傻也有午睡觉的习惯，但现在一都不困，还想接着炒菜挣钱。
“啊，这么多啊！”
贾东旭差哭了，他算过了，每月攒九十五，除了过年开销大，一年就能攒一千，可谁知饭馆开业，就一个午就挣上千块。
哎呀，老娘误了他啊，这些年要是没有老娘拖累，他肯定攒到家底了。
“行了，傻你别在这边大嘴
，惹人红，要说回院里去。”
李无为摇，叫上失魂落魄的贾东旭走了。
到了外边，贾东旭赶
打起
神，骑着自行车把哥哥载回院里休息，他在独自伤心也不迟。
傻咧着嘴坐在后院里喝茶，免费的，随便喝，一不累。
于莉和刘岚还在包间没来，两个女人在展望未来，商量怎么继续大
，争取把月收到两万以上，多挣钱。
忽的阎埠贵溜了后院，前边值班的服务员认识的，就没给拦着。
“傻，账算来了吗？”
阎埠贵一直惦记着的，他的店就在前面不远，一会就过来了。
“三大爷，刚算来了，也没挣多少，也就一千多……”
傻又嘘了起来，以后老何家不同了，明儿他就去买一台电视机，等等，家里没那么多钱，还是缓一缓，等分红。
“哎呀，我也该
饭店的啊！”
阎埠贵差
脚，虽然盆景店也赚钱，可他还有家底放银行里，那利息跟饭的投资
本没法比。
“不是，三大爷你到底攒多少家底了？”
傻人麻了，三大爷在院里不是穷人吗。
……
却说李无为回到院里，见时间已晚，
脆不睡午觉了，让东旭去把片爷找了过来。
“李爷，啥事啊！”
片爷今儿也赚到了，他领了一份打鼓钱，还算分红的，而且晚上还有个开业的活，大栅栏街摆摊卖米糕的，只请一个人打鼓，他自个儿接了。
“片爷，你过会把饭馆的营业额散布去，另外不经意的提一，我打算成立大前门商会。”
李无为经过
思熟虑，觉得还是集
才能办大事，先成立商会，他勉为其难当个会
，万一哪天需要资金或是资源，唾手可得。
还能借此把勤工俭学社又运转起来，提供大量的兼职机会，当个黑心介？
八百商
今安在，唐艳玲！
“成立商会？这是好事啊！”
片爷自己现在也是商了，就能商会，早年是拉洋片的。
“片爷，你串联一以前的商，等过阵，大栅栏酒楼开业，我请商们吃酒，到时候商量成立大前门八一三商会。”
李无为觉得可以小薅一把，因为酒楼不同于饭店，里边的菜老贵了，一般人不攒上几个月~工资也消费不起。
当天客满几乎不可能，那还不如请客收礼，来的都是以前的商，那不能把面撑住了。
“这好，就是为啥要叫八一三商？”
片爷觉得这个数字倒是顺，但有啥意吗？
“片爷，当初公私合营的时候，整个前门街辖
，在经过早几年的资本主义改造后，还剩八百一十三家私营商。”
李无为记得很清楚，但历经二十多年，
是人非，有些早就回乡去了，也有人已经作古，但留的依旧不少。
真要都来了，酒楼也坐不啊，不过可以开
席，走二
。
现在也行搞这个，也就是客人吃完立
翻台，第二客人接着上。
想吃在前边，就早去占桌，要打包，自带盆。
“李爷，这名儿起得讲究，八一三商会好啊。”
片爷动了心思，成立了商会，以后不光开
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