北宋姜姑娘的摆摊日常 - 第118章

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    最要的是留个月的掠地钱, 一就是十九贯五百文,是大。别的铺还能赚, 一日三四贯,酒钱月底能结,足够用的。

    租的宅上月月初赵敬松了租,能住到十几,十几天足够把里面的家件都能搬过去了。

    这样每天路上还能省些时间,她能多睡会儿啦!

    樊大人一家明儿一大早就走了,今日她去看时,东西都已经收拾好了。

    写了照顾草法的纸她已经收起来了,定会好好保存。

    往后她总算是有自己的宅了。

    这甫一忙完,姜然赶回了铺

    李掌柜瞧她人逢喜事,步都带风, 笑着问:“成了?”

    姜然,李掌柜作个揖, “这回可是恭喜小娘了!”

    “那可定好啥时候搬了?”赵大娘, “搬家得选个良辰吉日,我们去给你房,好好闹一番。”

    姜然一愣,“还得选个良辰吉日?”

    姜然前世今生加起来,都是一回买宅, 还真不懂这些。前世也是租房住, 没赚多少钱就穿了,当初租宅也是为了来汴京生意, 把东西搬来就住来了,本没有讲究吉利不吉利。

    若真有这些讲究,估计那天宜搬家, 所以生意还算顺利。或许也因为租的不算自己宅本不影响。

    赵大娘,“可不,宅以前有人住过,可对你来说就是新的,搬新家,可不得算个好日!”

    照赵大娘的说法,这事儿,不选个吉利日,没准儿影响运,后事就不顺利了。这人事一不顺,就怪这个怪那个,甚至还怪祖坟。

    姜然也听劝,问了问找大娘给陈良算成亲日的那个先生住哪儿,她也算算去,好顺顺利利搬家。

    这闲聊几句,姜然赶去了厨房。

    要留赵敬松吃饭,肯定不能只给他吃粉。

    她烧了只,又风味茄。现在铺里调料多,也好烧,姜然很难把炖得难吃。

    不过也和以前炖的不太一样,炖盖死面饼,盖之前留了碗汤,全浇饼上了。死面吃起来有嚼劲儿,浸了汤,应该不难吃。

    至于茄,有像烧茄法,味微甜,但这个时代没有西红柿,烧茄不成。她知赵敬松不吃甜汤,但像红烧成甜,他就吃的。

    有些人不吃甜的,就只不吃那一样。

    姜然就放心了,反正她的菜,赵敬松没说过难吃,不像他老师。

    茄切成条,到时过油炸透炸脆,然后用糖酱油盐调个料锅一炒,就好像在茄上裹了层琉璃,吃起来的味甜脆甜脆,极风味,撒上芝麻就能锅装盘了。

    不过在这之前,茄条得用盐杀杀,这样来更,少了几分汽也更好吃。

    姜然现在的就是这一步,她这儿正着,赵敬松突然站在传菜

    姜然吓了一,“你饿了吗,你一会儿先吃。”

    赵敬松却笑了一,“不饿,我是来告诉你别太多菜。”

    他势必要和姜然一起吃的。

    姜然:“我知呀,你饿了先吃东西垫垫,小酥鸭掌爪。”

    这些以前都是当零嘴吃的。

    等午铺打烊,还得一会儿呢。

    赵敬松,又看了她两,悄声离开了。

    一边忙活铺里的,姜然一边找砂锅,都一次,还不得一个自己喜吃的。

    她也是馋了许久猪蹄炖芸豆,平日也忙,回家懒得,不过在旁摊吃过,又觉得不太好吃,今儿试着自己

    猪蹄芸豆炖了一锅,蒸汽不时把盖起来,今儿铺里有别样的香气。

    许玉莲闻着嘴馋,但也只能咽咽了,这个是姜然给赵敬松的,他们肯定是不能吃的。

    想了想,决定午吃粉,“小娘,我午留个山芋泥拌粉,三只馄饨,我去和掌柜的说了呀!”

    那个吃不上,别的还是能吃的。

    姜然已经习惯许玉莲留粉了,天和后拌粉卖得快,不留剩不,“去吧。”

    等铺打烊,吃好了。

    一共四菜,炖有些像姜然从前吃过的地锅,是徽菜,她最喜吃里面的饼,不像铁锅炖把饼和卷贴锅边这个更味。

    也很,饼好几张,都不用吃米饭了。

    风味茄锅,炸过之后还保留着茄的紫,这个她也摸不准赵敬松喜不喜,“你都尝尝。”

    猪蹄儿炖芸豆汤白,姜然调了个蘸,里面就辣蒜泥,少许盐和葱椒油。

    这个她一回来就开始炖着,炖的时间最足,闻着也颇香。

    还有就是一盘炒青菜,一猪油,青菜焯过后加蒜末炒的,颜翠绿鲜艳。

    孙康还取了取经,“小娘,为何我菜颜不好看?”

    炒来像是菜晒蔫了。

    姜然:“先焯,别忘了加盐,好多东西先焯会比之前好,就比如说腊,焯过之后没那么咸。”

    这个时代不似往后那么方便,想学上网搜就行了。

    会这样菜肯定也有,就是相隔甚远,本没有讨教的机会。再说了,方,一般也不会说。

    孙康老实,而且姜然说的都是不怎么值钱的,反正铺不卖炒青菜,说了无妨。

    不吃米饭,但姜然了,刚赵敬松给端了上来。

    也是有段日,二人没这么面对面一块吃饭了。上次还是赵敬松从侯府带了饭过来,晚上打烊坐吃的。

    赵敬松夹了,姜然问:“怎么样?”

    “好吃。”

    赵敬松还没吃几就说好吃,姜然不禁一笑,“你都尝完再说嘛。”

    赵敬松先夹的,姜然还吃这里的的,养得时间不会白的没味,反而很弹牙有嚼劲,不过肯定比不过侯府的。

    经过酱油等调料,炖煮的时间也,锅贴饼吃起来可香了。而后,赵敬松连着吃了几块风味茄

    他是不太吃甜的,乎乎一锅粥似的甜汤,倒不如喝粥。还有心,于他而言吃不吃都成。

    他没想到这菜这么甜脆,吃起来也不腻。

    “这个好吃。”

    姜然笑了笑,“好吃多吃儿,我看你都瘦了。”

    说着,用勺协助给赵敬松夹了个猪蹄,“平时写字累,以形补形。”

    话是这么说,不过赵敬松的手又细又,骨节分明,形没那么似。

    赵敬松笑了,“好,以形补形。”

    吃饭的时候,赵敬松还给招财了一块猪蹄。别看都是狗,招财的待遇可比庄里养的几只好得多。

    平时架鸭架不断



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