现在猪
六十文一斤, 
姜然自己
，但别的地方没有, 
来的馄饨个
比鱼
大，又是以小吃卖的，接受的可以买，嫌贵的可以观望看看值不值。
四文一个十文三个，买三个便宜两文钱，愿意买的客人大多要了三个。
两文钱呢，况且加三个也不是特别多，先尝尝味
如何。若是好吃，还能再加。
姜杏瞧着客人鱼贯而
，心里很是着急，频频回看。
不会卖光了吧, 她也想吃。
刘成梁：“你拿钱过去，让李掌柜给你留
儿, 不然吃不到了。”
说着把钱袋
给姜杏。
姜杏咽咽
, 问他：“留多少？”
刘成梁：“你想留多少留多少呗，那天吃好吃不？好吃你多要。”
姜杏，“好吃呀，那我就要两碗拌粉，一人放十个馄饨？”
忙活一上午肯定累, 今天多吃。
她那天吃就觉得好吃, 姜然说要改方，肯定更好吃了。
刘成梁想了想, 说：“把我的换成煮片汤粉。”
他喜
吃辣的，这个泡在汤里
饱汤
应该
好吃。皱
的馄饨儿香香辣辣，里面是馅和, 想想就觉得滋味好。
姜杏一笑，“成，我这就去说！”
十文三个，加十个馄饨就得三十四文，不过他们相熟，李掌柜就擅作主张少收四文钱。
别的客人见状倒不诧异李掌柜少收钱，而是惊觉姜杏要了这么多，这样三个显得有少。
已经了三个馄饨的一个客人怕是一会儿不够吃，便：“李掌柜，你再给我加三个吧。”
这一
又是十文钱去，客人隐隐觉得疼。
哪怕只三个的，也觉得略贵，可等饭端上来，疼就变成了真香。
这回等得久，但是等得值。
煮馄饨比煮粉和煮面要慢，为了让客人吃的时候粉和馄饨的味都好，馄饨的客人的粉上得也慢了儿。
这个伙计们提前告诉了，如果不介意馄饨慢的，粉也可以先上。
但大多要一块儿上。
杨丰年把粉端过来，“小心
，小料小吃在柜台旁边的料台上，想吃过去加，辣和醋在这边，您慢慢吃！”
馄饨就直接放粉里，这客人的煮片汤粉，还冒着
气。
馄饨一半
泡在汤里，他用勺一捞，把馄饨整个捞了来。
馄饨已经沾满了红油和辣，他咽咽，省得一会儿被辣呛到，
气，张嘴咬了一半，神
变得耐人寻味起来。
若有人看见，就能看见他脸上有两分佩服三分满意，还有几分后悔。
要少了。
接着他三并作两，把碗里的三个全捞着吃了。
这个确实没吃够，不过价钱也确实不便宜。又吃了几粉，他斟酌片刻才招呼杨丰年，“伙计，再给我加仨馄饨。”
这还好是小吃，要是一碗吃十个二十个，钱袋还真
不住。
客人要加，杨丰年却：“真是不好意思了，这个得煮个半刻钟多，等煮好您这粉怕是也吃完了。再有前面的还有没煮好的，您看看要不要等。”
客人一脸懊恼，却见那个又加三个馄饨的都已经吃上了，一碗六个，吃得可香了。
不过杨丰年的话成功打消了客人的念，这家铺生意实诚，也为客人考虑。
没直接拿钱加上，这再等半天，客人多，不知等到啥时候去。
等就算了吧，
次再来吃，多几只。
而一个的
只是后悔，本来以为是像
爪鸭掌一样加一个尝尝鲜，可一个哪够
牙
的。
味儿还没尝透呢，就没了，再招呼伙计加，还是那句话。
客人记得刘成梁以前卖煎包，一开始也十文三个这么卖，以前有人一开始只买一个，后再加两个还是十文，便问杨丰年铺是不是也能这样。
杨丰年，客人：“那我等着，加吧。”
客人愿意当伙计的就没法了，愿意等就等。
客人多，好些人都坐到外面的小桌上去。
矮凳矮桌，个
的坐来委屈，还得低吃粉。
等里面有空位了，杨丰年赶跑来问，“客官，里面空了，要不要
去吃？”
客人摇摇：“不用，这儿就好。”
这客人吃得过瘾，勺一舀，就是个馄饨。见对面的友人吃的是拌粉加馄饨，吃得比自己还香，不由问：“你这么吃好吃不？”
友人也不抬，只：“绝
滋味。”
他的是刘大哥拌粉，拌粉里就加了，还有
烂的茄、绵密细腻的山芋泥。去年他就
吃这个粉，今年又上，总觉得比去年好吃。
各
小料往馄饨上一裹，这吃到嘴里，香得很。
“等一会儿，我把我这吃法写价目表旁边去，这是真好吃，我看那刘大哥都还没吃过。”
刘成梁听着背后的二人说话，不由一笑。姜杏要的拌粉，他又给换成汤粉了，不知一会儿能不能给他吃两个。
杨丰年了屋，这么会儿功夫，空位又有人坐过去了。
李掌柜招待的，客人要了馄饨，他看着客人馄饨的多，喜笑颜开。
去后的时候直说，“小娘，馄饨还够不？不够再包吧。”
姜然看看装生馄饨的铁盘，是不多太多了，“这么多人呢。”
李掌柜就一句话，“好吃的东西不愁卖。”
别看价钱贵，但吃的多，就姜然这儿有，要去庄楼潘楼吃，更贵。
姜然笑了笑，“你告诉刘轩了不？
午送饭的时候跟那边说铺加了新小吃。”
国监的很多学生有钱，多卖给他们，但也得知铺有馄饨才行。
姜然给每份粉里放了一个馄饨，但怕有些人吃得快，吃完都不知东西是啥，也不清楚价钱，还是得说一声。
给赵敬松带的就多了，一份刘大哥拌粉和十几个馄饨，
了个瓦罐汤，总吃不好。
李掌柜：“放心吧，已经说了。”
赚钱的机会，他怎能放过，码那边儿也告诉了。
说来码的那几个人对他们送的粉评价甚。直说好吃，份量也足，味差儿在意料之，其它的跟在铺吃没啥两样。
吃粉的人多，带着酒、茶卖得也多，李掌柜估摸着，这月利
又能涨一截儿。
他也了不少力，估计这个月底能给他涨工钱。
从去年十月份过来到现在，杨丰年卢娘工钱涨了，许玉莲也涨了，就他的工钱没涨过。
平日节礼年礼是一方面，可谁不想工钱多一呀。
一日多个十文，一年就多三贯。
姜然：“我让孙大哥再
。”
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