摊前的婶
哎呦一声, 说话
利，
了刘大哥拌粉, “给我加
丁吧。”
说完从刘成梁那买了个包，“你家包越
越好吃了。”
刘成梁：“嘿嘿，好吃
回常来。”
姜然一笑，“山芋泥的可要加辣？”
婶：“不加了，天
，这个正正好。”
说完，就要去里面等，姜然哎了一声，把人叫住
：“婶，大夫嘱咐了，让我天不要
门, 以后
午就没法摊了，你若想吃, 千万别跑空了！真是不好意思。”
婶怔了一, 很快恢复如常，她笑笑：“
要
，这不早晚还能吃吗，没事儿。”
姜然松了
气，来这儿都快三个月了, 摊能起来靠客人照顾捧场, 说是衣
父母也不为过。
夏天胃不好，午又少一样吃。
不过大多
谅, 午不来还有早晚，好过病了好几日不摊。又招待了两个客人，也是笑笑说没事。
今儿第四个客人就是那老人家, 姜然自那晚得知他姓荀，后来又看那张字条，上面写的就是这俩字，字姜然恰巧认识。
木牌已经还了，姜然笑着问：“要吃什么，今儿有不要钱的小料，蒜酥、炸豆、丁，但只能加一样，你看看要加哪个，这些加汤粉拌粉里都
好吃的。”
荀俞目光扫过摊，问：“都怎么定价的？”
他看价目表上没写。
姜然的确没让姜松写，她想这两日先不要钱试试
，所以也没着急往上加。
但她已经把价钱想好了，“炸丁一勺三文，蒜酥一勺两文，豆一勺一文，是这么大的勺。”
姜然把勺拿给荀俞看，就是姜松买来给吃汤粉的木勺，圆浅底，喝瓦罐汤也能用，一勺是冒尖的，不过也装不了太多，但胜在价钱便宜。
价贵，豆最便宜，姜然暂且这么定价，还没往上写，还有改的机会。
荀俞：“粉就要刘大哥拌粉，不要钱的给我加一勺蒜酥吧，再加个炸丁和豆。总共十二文，给你。”
姜然
睛弯了弯，“你给十一文就行，今儿免费加，还不加贵的？这两日没摊，真是不好意思。”
姜然只数了十一文，这老人家，是怕她少赚钱吗。
她把粉煮上，“以后我午没法过来了，大夫嘱咐不让我午门，你别跑空了。但大娘和刘大哥还卖，可以来吃这些。”
一回生两回熟，说过几次午不过来之后，姜然再说心里就没什么负担了。
荀俞了
，苍老的面庞上
着一丝关切，“要，你不也说细
，方得久吗？这话在哪儿都行得通。”
这话是姜然劝他不要总吃一样粉时说的，竟然又还回来了，不过也确实有理。
姜然重重地了，“我知的，我还想多几样粉，多让客人们来吃，多赚些钱呢。您也是，天捡荫凉
走。”
等粉煮好，姜然给荀俞多加了些，她没想到有人会加三样，今儿不要钱的，要是她肯定选最贵的加了。
这碗粉比从前的看起来更加好吃，已经看不见粉条了，上一半山芋泥一半
茄，然后金灿灿的蒜酥豆，一勺炸丁洒在上面，褐
的辣和末若隐若现，这一碗，光看着就金灿灿满满当当的，刘成梁的目光也被
引过来就随着姜然端起的碗移动。
早些时候第一个来的婶已经快吃完了，她加的是丁。已经被炸透了，因是
瘦相间，所以吃起来并不像靠猪油剩的猪油渣。那个吃着也酥脆，但是腻。
这个瘦脆，被粉带着余温的温，把粉拌匀之后
，真的是满留香。香味反而贴近之前吃的猪油拌粉，那个婶偶尔还吃，不过摊新粉
类多，她更喜
新的。
黏糊带了两分脆，是比不加这些好吃。
这婶吃完心满意足，可又看别人三样都加了，也没听清荀俞是
钱买的，张就问：“姜小娘，咋他能加三样，我就能加一样啊。”
姜然回过，声音清脆，“婶，这位客官是另外加钱加的，也怪我没说清楚，这两日免费加，后加丁三文，加豆一文，加蒜酥两文。可以只加一样，也可以多加几样，当然一样还能加几勺。”
钱的东西，自然由着客人心意。
婶恍然大悟地，“这样啊。”
她心里盘算着价钱，这丁不错，三文钱，比加茶叶还便宜呢。其他几样更实惠，次来可以都试试，反正加一份倒也不贵，她心：“我这给人茶，赚得也不少，吃上可不能委屈了自己。”
大抵是荀俞开了个先，姜然原本打算今儿一人送一样尝尝鲜，客人吃着好吃后可以再来买，但今日就开张赚钱了，多加的客人多。
有的客人常来常往，还去后问问相熟的加啥好吃，丁最贵，豆最便宜，其一个没非执着最贵的丁，加的就是豆。
“加豆，这炸豆特香。”
这人粉已经吃完了，又加了份
粉，还特意多一文钱加了勺豆，“这个酥酥脆脆的，嘎嘣脆！可香了，放拌粉里很好吃！”
男人说完，又挑了个豆夹来吃，“不过别的我没加，不知味如何。”
有人舍不得最贵的丁，这倒也好说，免费加一份丁，自己多一文加个豆。
等尝过之后，满意地竖起大拇指。
豆的确不错，价钱还便宜，吃起来酥脆，不比差，而且混在拌粉里吃，吃到嘴里一嘴油脂和豆香。
尤其是放山芋泥拌粉，那香味极其勾人。这还不是最好吃的，等最后剩几
粉，一碗底的料，把碗用粉条刮净，一起扫
嘴，那味才最好。
一个早上，姜然没分开算钱，但自己心里
略数着，差不多有二十个人加豆，这便是二十文，一斤豆才八文钱，姜然带过来的有两斤，还没用完呢，这就已经回本了。
蒜是在家里拿的，但街上价钱九文一斤，不算便宜，不过这个炸透了会变大一些，也很赚钱。
姜然
觉，若是真往外卖，炸豆的利
还
，甚至过茶叶。
她压住心的喜意，反正今儿免费送，后再来人，不
什么，都会给人多舀两个豆尝尝。
尝一尝，没准次就买了呢。
卖了一个早上，姜然还发现，山芋泥拌粉
着豆最好，而蒜酥茄的最香，因为蒜香正好能压住的涩味，她虽煮过一遍，可还是有生涩。
丁嘛，因为姜然这儿尽有煮片、末汤粉，就连山芋泥拌粉都有末，可是少，本解不了馋。本来就好吃，炸丁太香了，放汤粉拌粉都不错。
等忙完了，姜然先坐歇了会儿。
刘成梁：“咋了，难受啦？”
姜然摇摇，“没，就忙活一早上，歇一会儿。昨儿没来，还有些不适应。
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com