跟赵大娘合伙, 姜然是信得过的。
二人从前约定分成，也没个文书, 但是钱照给。隔个七八日赵大娘就给一次，每次都背对着大街和刘成梁，也会和她说卖了多少。
迄今为止，姜然已经拿了一千六百钱。
生意好的时候，赵大娘分给她的也多，就比如端午那几日。
平日给她糖饼糯米饼，想给钱赵大娘也不收，再有
房之
，姜然愿意让赵大娘多赚。
两人都赚钱，一举两得。
现在汴河大街有三家卖糖饼的，夜市两家, 汴河大街那家晚上也过来夜市，赵大娘是三人之
生意最好的。
若再加新
味的饼, 对摊
肯定颇有裨益。
而且, 姜然觉得米粉
锅盔也合适，烙锅盔得多放油，
来壳是脆的，还能泡汤粉里吃。
不过此事得赵大娘自己
，她现在也
忙的, 
午都不卖了要回去休息, 若姜然一厢愿，这事也不成。
正巧今儿晚上赵大娘给她这几日的钱, 钱袋鼓鼓的，一看就不少。
姜然收钱，压低声音问她, “大娘，你要不要往摊再加些东西？”
赵大娘连想都没想，狂，“要呀要呀，分成啥的还
从前来，以后糖饼也算
去吧，现在糖饼一日就卖那么些块，我这账不好算，再说糖饼本来也是你的主意。”
让姜然往家放推车，其实也没放几日。
赵大娘喜不自胜，这事儿她一百个愿意，一千个愿意！
哪能不愿意呢？姜然是好心帮她想主意，若她自己，再来个百八十年也想不来。
糖饼，把摊救活了。加了黑芝麻馅儿，直接把学她生意的人甩到后。再加糯米饼，她的摊成这条街独一份儿，若再加别的东西，生意肯定更好。
姜然
：“那晚上我再想想，现在就是脑里有这么个主意，我再好好琢磨琢磨，明儿告诉你。”
二成利
不少，她不本钱什么不，只个方。
这方还是个半成品，前几回她也是说个大概，赵大娘回去自己，若给她再多，姜然就不好意思拿了。
赵大娘，无比期盼明日快到来。
姜然也没想到事这么顺利，两人约定好，又各自忙各自的生意了。
刘成梁竖着耳朵听了一嘴，但没听清，他时常看见二人悄悄说话。俩人认识比他早，他还是少打听，本本分分生意。有什么好事，自然会想着他的。
次日是个晴天，过了五月旬天越发
。
柳枝垂在棚
，早上还凉快，有不少人吃汤粉，但大多吃完汗，也不知午生意怎么样。
姜然站了一大早觉得，趁这会儿没什么生意，就去不远
的摊买了碗甜汤。
这个时节卖甜汤冰饮的生意奇佳，摊外铺外都排好
一溜儿，这还是晨起，等上午太
挂，怕是大太晒着，都要喝上一碗。
姜然不必排队，过去付了钱，过一阵去拿就行。
没一会儿，摊主隔老远一招呼，“姜小娘，你的好了！”
姜然就去拿了。
里面的小圆糯糯的，还有煮的
烂的红豆沙，冰
解腻，喝了两，姜然继续生意，她问
前客人：“吃什么？”
摊前这三个人是一块来的，大约是昨日上午过来没吃到，客人满抱怨，“姜小娘，你昨天去哪儿摆摊了？一大早就不在。”
姜然陪笑：“去了大相国寺，以后每月初一十五都去寺里卖，但晚上还去曹门大街。”
那客人哎哟一声，“我昨儿也去大相国寺来着，咋没看见你？要两碗
末汤粉一碗山芋泥拌粉，两个煎
一个茶叶，都溏心的。”
姜然给三人煮粉，“兴许摊位置偏。”
许是姜然摊小，不太好找。
那客人又问：“初一十五都去？”
姜然，“对，顺便上个香去。”
少吃一顿也不妨事，客人没再问，
了钱，又买了两个包，一顿早饭吃了个十分饱，吃完之后晃着大肚，又和姜然：“姜小娘，何时来菜呀，我定两斤韭菜。”
姜然：“明后天的吧。”
客人又留了十二文，到时过来拿菜。另外两个也定了，一个一斤。
姜然拿了支炭笔，问了名字，把三人记上，客人们这才摇摇摆摆离开了。
姜然看看这张纸，上面已经有九个名字了。
她笑了笑，把纸折好收起来，等早上生意完，她回家午用的东西，看太大，把帽
上，匆匆忙忙回家，又匆匆忙忙赶回来。
来不及歇着，就有客人来了，要汤粉的不少，辣得嘻哈嘻哈还要吃。
正卖着，有一小童找上刘成梁来，“刘大哥，你家来亲戚了。”
刘成梁这会儿正给客人装包，闻言傻了，一边是老家亲戚，一边是到一半的生意，姜然见他为难，说：“刘大哥，你先回去安顿亲戚，我先帮你卖着，一会儿你再回来。”
刘成梁忙，“行行行，到时候给你钱。”
说着，连围裙都没摘，就回去了。
赵大娘迟疑片刻，盯着刘成梁没
人群的背影，说：“倒是没听他说过家里有什么亲戚。”
什么时候都是刘成梁一个人过来，一个人回去，不像姜然，姜松会总来接她送她。
赵大娘也有儿接送，细想想，好像就刘成梁总是一个人。
这个姜然就不知了，正好刘成梁不在，她一会儿告诉赵大娘怎么鲜锅盔。
刘成梁这一走就没了影，姜然帮他卖了不少，趁客人少的时候，姜然和赵大娘简单说了说，“也是发面胚，调油酥，还得备葱
馅。饼的手法和烙馅儿饼不太一样，得把那个面团擀了，先抹一层油酥，再把葱馅儿抹一层，再从上一直到卷起来，压扁就能烙了。”
比起馅饼，这个用了油酥，吃起来更香，馅儿也更均匀。
馅儿三
七瘦，一张饼用不了太多。
油多，烙来脆脆的，里面有，正好赵大娘这儿也有锅，这个很合适。
倘若赵大娘能想把锅盔从间分开往里面加东西，姜然就不说了，若想不来，过几天她再提。
“哎呀，谢谢哈，”赵大娘先了声谢，她觉得这样肯定好吃，有油，有，能不好吃吗，“小然，我回去看，来你先尝尝，要是味对就卖，不成，我回去再琢磨琢磨。”
姜然也不敢透
自己会太多东西，只：“这也是我闲暇之时想的，觉得这样会好吃，自己没过，不知该是什么样，大娘你试试看。”
赵大娘，又：“这个好，咱俩也签个文书吧，你总帮我主意，连个文书都没有，我都怕哪回数钱数漏了，少给你。”
有了文书，正正经经记账，姜然看得也清楚些。这
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