&esp;&esp;第332章 新款茶品
&esp;&esp;自从年前从建章分别，这还是四人新年伊始的第一次聚餐。
&esp;&esp;陈拾安亲自
厨，一顿午饭吃得
闹闹的，在山上住了两天养刁了胃
的班
大人，今天也是终于吃了个饱饱。
&esp;&esp;“哇、吃得好饱~~”
&esp;&esp;温知夏舒叹一气，懒洋洋地靠坐在椅
上，一双小
儿在桌平伸开来，惬意地摸了摸鼓起的小肚。
&esp;&esp;“x！”
&esp;&esp;林梦秋低
看了
那都怼到她这边来的小短儿，无语地给她让开位置，这虾蝉可真是没有一
边界
。
&esp;&esp;“好了，那知知梦秋你们先歇会儿吧，我先去洗个碗，待会儿咱们一起去看店。”
&esp;&esp;“婉音
，我帮你。”2
&esp;&esp;“不用不用，还是自己来快一些~”
&esp;&esp;温知夏、林梦秋：“……”
&esp;&esp;“你们要喝
茶不？”陈拾安问。
&esp;&esp;“好啊——”3
&esp;&esp;“那我
几杯新的给你们尝尝。”
&esp;&esp;陈拾安起
过去，从带回来的
果、茶叶里‘随意’挑选了一些，打算现场研究调
几杯新味的茶。
&esp;&esp;之前李婉音
摊，陈拾安便给了她八款不同味的果茶茶方，这
与市面茶截然不同的新味饮品，也是[茶果方]小摊备受
迎的关键，不但好喝好看而且新奇。
&esp;&esp;婉音
上就要拥有自己的茶店了，只八款饮品肯定是不够用的，陈拾安便想着多给她琢磨几款。
&esp;&esp;其实在陈拾安看来，方不是最重要的，重要的是功力，凭他的味觉嗅觉以及创造力，几款新的饮品和餐品简直轻而易举。
&esp;&esp;啥叫功力，就以菜为例，网上那么多菜的教程和菜品方，但有人的好吃、有人的难吃，这就是功力。
&esp;&esp;功力就是你能知
每一
材、调味品的特
，知每一分火候的把控，甚至知
据不同的季节、不同的温度、不同的
度天气，来应对不同的材
理、来使用不同的温、火候、调味料的比。
&esp;&esp;在
手
，本没有什么固定的方，有的只是日积月累的细节把控以及五官的超绝知，这才是决定味的关键。
&esp;&esp;但很可惜，像陈拾安这样的人少之又少，为了应对商业化的市场需求，一个相对比较普适的方和制作方法是必不可少的。
&esp;&esp;这还是俩少女第一次见陈拾安现场调制作新品茶果茶，一个个好奇地凑到了他边来‘学习’。
&esp;&esp;学是学不会了，看都看不太懂……要不是知他在茶，还以为他拿着量杯什么化学实验呢。
&esp;&esp;“士、这几个加在一起会好喝嘛……”
&esp;&esp;“得看比例，苹果
多了就酸、柠檬多了就涩……”
&esp;&esp;“……这、这是苦瓜吧？苦瓜也能茶？！”
&esp;&esp;“可以的，直接用会苦和涩，先切片用盐泡会儿……羽衣甘蓝有天然的青草香，只要
叶，老叶
梗也是涩……”
&esp;&esp;温知夏和林梦秋看着一愣一愣的，总觉来会是什么黑暗料理。
&esp;&esp;还是习惯，反而开始期待拾安来会是什么样的味了。
&esp;&esp;“对了，婉音——”
&esp;&esp;温知夏好奇：“那等到时候开店了，婉音是不是也要招很多员工了呀？”
&esp;&esp;“嗯……员工肯定是要招的，先试运营看看，而且都要培训呢，现在就晓芹一个员工。”
&esp;&esp;“那到时候方怎么保密呀，婉音自己一个人也不过来吧。”
&esp;&esp;“是啊，这个问题我也考虑过了，到时候只能将工序拆分
作了……”
&esp;&esp;
心研发的独特方，作为茶店成功的重要因素之一，李婉音肯定是考虑过这个问题的。
&esp;&esp;只是茶店的经营模式不像加工厂那样严密，也没有任何一家茶店或咖啡店能到方的完全保密，在走向市场化的过程，
密几乎是不可避免的事，比起怎么研究保密来，把密成本控制在一个可接受的程度就行了。
&esp;&esp;毕竟餐饮行业也特殊，产品的味和方固然重要，但决定一个品牌究竟能走多远，最关键的却是品牌的运营和
理、以及超越市场速度的产品更新、产品标准化，只有这样，才能稳稳地走在模仿者的前面。
&esp;&esp;别人偷走你几款方的加工工艺很容易，但是仅仅靠几个方想去影响一个几十上百家店铺的餐饮品牌，几乎是天方夜谭。
&esp;&esp;“噢——婉音考虑得好远！”
&esp;&esp;“……哈哈、没啦，大什么的就只是想想而已，还是稳扎稳打再说。”
&esp;&esp;李婉音本学的就是工商理专业，虽说只是个大专，但大学期间也称得上是刻苦努力，打工时不觉得这专业知识学了用有多大，可真当自己当老板的时候，却发现还是能派上用场的。
&esp;&esp;陈拾安转问俩少女：“你俩觉得婉音能成功不？”
&esp;&esp;“肯定可以呀！婉音超厉害的！”温知夏毫不犹豫说。
&esp;&esp;“嗯。”林梦秋也了。
&esp;&esp;陈拾安这才笑着又回跟李婉音说：“看吧，咱们四人里，就婉音自己最没信心。”
&esp;&esp;李婉音不好意思地笑笑，没什么自信但行动力意志超
的她，已经开始在专心学习新品制作工艺了。
&esp;&esp;很快，陈拾安这杯新调来的苦瓜、羽衣甘蓝、苹果、柠檬、茉莉绿茶……新饮品制作完成了。
&esp;&esp;他取来四个空茶杯，分别给三个女孩倒上一杯，再从冰箱里取几颗冰块来放
去。
&esp;&esp;跟之前那些颜
绚丽的茶品不同，这杯茶通
如玉般的碧绿，瞅着便有健康无比的气息扑面而来。
&esp;&esp;“哇、看着好健
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