&esp;&esp;第121章 
爷也要去摆摊了
&esp;&esp;推开家门，陈拾安便闻到了比平时
郁数倍的糖
气息。
&esp;&esp;今天周六，李婉音不上班，也正是今晚，她决定
个糖摊先试试。
&esp;&esp;对李婉音而言，这算是一件大事，为此，陈拾安推辞了去林梦秋和温知夏家里吃饭的邀请，特地回来家里吃饭，晚
陪她一起个摊。
&esp;&esp;“婉音
——”
&esp;&esp;“拾安回来啦？”
&esp;&esp;“婉音在
饭呢？”
&esp;&esp;“嗯嗯，我再炒个青菜，一会儿就可以吃饭了。”
&esp;&esp;厨房的油烟机在作响，锅铲炒菜的声音不绝于耳，餐桌上已经摆了一盘刚烧好的鱼，李婉音系着围裙正在厨房里炒菜。
&esp;&esp;陈拾安换好鞋
走
屋里来，客厅的空旷位置上摆着两桶糖。
&esp;&esp;两个十五升的
品不锈钢保温桶，是李婉音前些天在咸鱼上淘来的，像这
摊要用的工
容
，二手的跟新的其实没什么差别，主要是可以节省很大一
分成本。
&esp;&esp;“婉音糖什么时候煮好的？”陈拾安往厨房里喊了一声。
&esp;&esp;油烟机声音大，炒锅又滋啦作响，平常人这样在客厅喊话，饭的人很难听得清，但陈拾安的话却像是在耳边响起一样，李婉音听得很清晰。
&esp;&esp;“
午的时候好的，然后放在客厅里晾凉，拾安你可以先尝尝。”
&esp;&esp;“好啊。”
&esp;&esp;陈拾安去厨房拿了碗筷来，舀了一些糖来尝尝。
&esp;&esp;其
一桶是绿豆糖，另外一桶是香芋西米
，这会儿已经晾凉到常温了。
&esp;&esp;都是李婉音非常擅
的糖，平日里也没少。
&esp;&esp;桶是十五升的，里面的糖没有装得太满，估摸着十二升左右。
&esp;&esp;绿豆糖里除了绿豆之外，李婉音还加了莲、百合、陈
等些许辅料。
&esp;&esp;能看得来对于第一次摆摊餐的糖，李婉音相当的用心，莲特地掰开去芯避免发苦、
百合也提前泡发过了、陈也提前泡发去了白瓤，不但净又卫生，而且味
不错的。
&esp;&esp;以陈拾安的角度而言，当然还可以有步空间，但对普通人来说，这样一份绿豆糖实在是没太多可挑剔的了。
&esp;&esp;陈拾安在这边品尝着糖时，李婉音也端着菜来了。
&esp;&esp;她解开
上的围裙，看着陈拾安认真品尝糖的模样，有些
张：
&esp;&esp;“怎么样，味会不会有什么问题？”
&esp;&esp;“好喝。跟外面卖的绿豆糖和香芋西米比起来，我给婉音打满分。”
&esp;&esp;陈拾安微笑转
，
气地给她竖起大拇指。
&esp;&esp;李婉音绷的神
这才放松了来，脸上挂起笑容，端着两碗盛好的饭招呼陈拾安吃饭。
&esp;&esp;“婉音有算过成本吗？”陈拾安一边吃饭一边跟她聊天。
&esp;&esp;“嗯嗯，肯定是算过的。”
&esp;&esp;李婉音随手从桌面上拿过来一张手写的单递过去给他看。
&esp;&esp;“绿豆糖和香芋西米都是十二升左右，绿豆用了三斤、莲一百五十克、百合一百克、陈三十克、还有片糖……总成本大概二十八块钱左右；然后香芋西米，香芋用了四斤、西米两斤、红薯紫薯、椰
……总成本大概五十七块钱左右。”
&esp;&esp;“能卖几碗？”
&esp;&esp;“我已经买好一次
碗筷了，大概三百毫升一碗，不过装不满的，十二升的话，除掉一些误差，估摸着装四十多碗应该没问题。”
&esp;&esp;“卖什么价格？”
&esp;&esp;“就跟其他摊贩卖一样的价格就好啦，绿豆糖三块钱一碗、五块钱两碗；香芋西米六块钱一碗、十块钱两碗。”
&esp;&esp;陈拾安数学好，简单一算便算来总价，假设全卖完的话，绿豆糖的营业额最
能到120元、最低100元；香芋西米的营业额最能到240元、最低200元，假设全
最低算，暂且不算设备成本和人工成本，绿豆糖最少能挣七十元左右、香芋西米最少能挣一百四十元左右。
&esp;&esp;“那这样算来，全卖完的话，婉音岂不是最少能挣两百了？”
&esp;&esp;“得能卖的完才是呀。”
&esp;&esp;李婉音噗呲一笑，“我这些天都观察调研过了，西江边摆摊卖糖的有不少，毕竟门槛低，但是大分的销量都很一般，很可能一晚上来，来的糖卖去才一半都不到，生意还得把损耗算上去，糖的利
空间看似很大，但保质期太短，今晚卖不完，收摊就得倒掉了，不像生活用品那样，放着也不会坏，就可以薄利多销。”
&esp;&esp;“所以卖糖先试试，攒摊经验，等后面卖
茶果饮就好多了，茶果饮的利空间同样很大，但比起糖来可以现场制作，原材料放着也不容易坏，就是门槛和启动资金要比卖糖。”
&esp;&esp;“看来婉音准备工作的很充分啊。”
&esp;&esp;“肯定是要的咯，所以我今晚的目标很简单，先保本~！”
&esp;&esp;“保本的话，各卖去十份左右应该就差不多了。”
&esp;&esp;“唔唔——”
&esp;&esp;李婉音吃着饭，很是保守地说：“生意可不简单，一份都卖不去也不是什么稀奇事，所以还是努努力，第一天摊，争取能卖二十份保住本，就算成功了！”
&esp;&esp;李婉音并不是在给自己台阶，毕竟是人生里第一次摊，她心如同考试一般张，别说幻想一晚上全卖去挣个两百块钱，她真心觉得只要能不亏本就不错了，这要是第一次摊还亏了本，确实蛮受打击的……
&esp;&esp;“婉音打算什么时候开始卖茶？”
&esp;&esp;“嗯……得先攒钱再说。”
&esp;&esp;卖糖只需要两个保温桶，在家里煮好糖带过去卖就行。
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