英浮与江牧走
“南国”时，天已经黑了。
街两侧的“琉璃焰”把整条街的香料和烟火都
在了一起。
路边有卖“烤
扇”的摊
，是南诏特有的小吃，用糯米裹着椰浆或
，烤得外
焦脆，淋上自制的玫瑰
，玫瑰香味里又带着
郁的
香味。
更有那卖“蛇胆酒”的胡姬，卷发
鼻，抱着陶罐倚在门边，见他二人气度不凡，便用生
的官话
笑着劝酒。
英浮瞥了一
，那酒
碧绿，隐约有蛇影浮动，他不动声
地挡在了江牧
前。
人
如织，一些富家公哥骑着矮脚滇
，偶尔有卖唱的瞎，在街角
着南诏的“葫芦丝调”，调古怪，却莫名勾人。
两人沿着澜沧江边的栈
慢慢走着，偶有画舫驶过，舱里透的灯光在
面拖的尾
。
两人刚从那“烤扇”的摊边
肩而过，后就停
一对男女。
那女嗓音
糯，带着
俏：“老板，来三分烤扇。一份椰浆的，一份的，再来一份夹沙的。”
摊主应声答得敞亮：“好嘞！”
英浮本没在意，脚步却在那女人的声音又响起时微微一顿：“如何？尝差别了？”
男似是尝了几
，才开：“寻常扇，得先把鲜煮开，
酸木瓜，看着
凝成絮，再捞来缠在竹架上晾
。可这摊上，直接拿糯米混着锅油炸，吃的是个脆劲儿，
全然不同。”
他顿了顿，似是又咬了一，咀嚼了几才继续：“至于这‘夹沙扇’……则是把传统
法晾好的扇回了，裹红豆沙和玫瑰
，油锅炸透。咬一，外面焦酥，里
糯叽叽的，甜得扎实，又是另一番滋味。”
江牧听着，这是个老吃家了，回瞥了一那摊前——那男人一寻常布衣，那女虽蒙着面纱，
的眉却灵气十足。
他转回，低声对英浮：“郁公，这南诏城里，随便一个吃烤扇的，都能把这
材门说得这么透……怪不得咱们江记开不起来哟。”
英浮神不动，只淡淡“嗯”了一声，本不
回，却鬼使神差地转，目光竟在那女的眉间多停留了一瞬——那双睛生得极妙，型似初绽的杏
，尾微微上挑，透着几分天生的俏。
最动人的是那神——瞳仁黑亮如浸了晨的墨玉，转间似有细碎的光在里
，波盈盈，顾盼时仿佛
着一汪
，却又清凌凌的，不染半分浊气。睫
纤，半垂时又添了几分慵懒，抬时却倏然亮起来，这般眸，看人时带着几分笑意、几分灵动，叫人瞧着便觉心一，仿佛整条街的光，都盛在她这一之
了。
人
熙攘，烟火喧嚣，唯独她站在摊前，回首望来的那一瞬，周遭声倏然远去。
只一，惊鸿照影，英浮心一空，竟生刹那千古的错觉。
似曾相识，恍如隔世。
江牧伸手在英浮前晃了晃，“看什么呢？”
英浮挡开江牧的手，意识便要上前去拦那女，可那对男女已汇
人，只余一抹俏的背影在灯火里一晃，便再也寻不见了。
江牧何等机灵，笑了笑，转凑到摊前，学着方才那女的模样扬声：“老板，来三份烤扇！一份椰浆，一份，再来一份夹沙的！”
接过那
手的油纸包，江牧顺手递了一份给英浮。英浮却没吃，只垂眸看着。那金黄的扇还冒着
气，边缘酥脆，间的红豆沙隐约透暗红。
“郁公，看什么呢？趁吃才香！”江牧自己早已咬了一大，得直哈气，糊不清地
促，“这玩意儿凉了就了，可就尝不着那
糯劲儿了。”
英浮这才回过神，低咬了一那“夹沙”的。外酥得掉渣，
里
的豆沙伴着香在
尖化开，甜得恰到好
，并不腻人。他细细咀嚼，
结微动，许久，他才低声：“……是玫瑰豆沙的馅。”
江牧嘿嘿一笑：“郁公好，那姑娘的就是这玫瑰豆沙馅的。看来这南诏的甜，合您味。”
英浮没再接话，只默默将剩的一半吃完，目光却始终落在那两人消失的巷。
那甜味在
齿间萦绕，久久不散。
———
第二日，两人算准了时辰，午膳、晚膳皆是在“南国”用的。
才能踏这晚间档的“如梦令”。
雅室，小二奉上两盏冰饮。
一盏是“离人泪”——杨梅荔枝冰米酒，盛在青瓷斗笠碗里，冰魄为底，鲜红的杨梅与莹白的荔枝果
一沉一浮。
时，先是杨梅的鲜酸挑动味
，继而荔枝的甘冽漫过尖，最后米酒的醇香与碎冰的寒凉在间缠绵，一瞬暑气全消。
另一盏便是“心上秋”——冬瓜——取冬瓜连带瓤切薄片，不加糖，只用山泉慢火煨透，滤原，待温凉后，再兑少许雪，在冰鉴里镇着。
用琉璃盏端上来时，这盏
还凝着细密的珠，翡翠绿的，上只浮两片薄香橼，不见半分浊气。
英浮执盏浅啜，“何合成愁？离人心上秋。”
江牧咂咂嘴，心里暗赞：这冬瓜的清
与蜂的甜香糅合成一凉意，顺着咙
，哄得五脏六腑都清清
甜甜。
小二躬问：“二位爷，今日厨新研了一款心，取名‘酥怀红豆相思雪’，可要尝尝鲜？”
江牧挑眉：“‘酥怀红豆相思雪’？名字倒是雅，是什么东西？”
小二笑而不答，只躬退。
不多时，一
致的心被呈上。摆盘极尽巧思：白瓷盘，以墨玉般的黑芝麻为壤，堆一幅微型雪景。那炸得金黄酥脆的扇卷，被巧手制成几株傲雪寒梅的形态，红豆沙的馅料从裂痕微微透，宛如雪地里红
。
英浮执箸，尝了一。
外酥得掉渣，里却是糯香甜，红豆沙的绵密与玫瑰的馥郁在层层递。
他动作微微一顿，抬与江牧对视——这味，竟与昨夜街那摊前的滋味，一般无二。只是少了那份市井的烟火气，多了几分雅室的致冷艳。
恰在此时，窗外传来隐约的琵琶声，英浮垂眸，看着盘那抹红豆之，指尖在桌面上轻轻叩了两，低声念：
“绛绡缕胜堆红玉，惹得杨梅骨香。”
江牧一愣，随即抚掌笑：“妙！这雅间四张贴的，恰是易安词作。一句“沉醉不知归路”，仿佛穿越百年，与那佳人共赴了一场风月之宴。”
英浮未答，只将杯剩余的“离人泪”一饮而尽。
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