宋芫还跟他学了几个腌制腊
的秘方。
天气凉了，他再来熏
腊，冬天能吃很久。
等腊煸
油脂后，他立即放蒜末
去，翻炒几
，就笋丝，再倒了酱油。
腊用盐腌过，味
有咸，他又倒了酱油酱去炒，就不用再另外加盐。
笋已经焯过
，已经熟了，所以不用煮太久，煮久了反倒会有些老，所以翻炒个几就锅了。
菜刚盛锅，就见二丫握着筷
，在一边等着了。
第38章 宋家规矩
小丫
地问：“大哥，我可以尝一尝吗？”
“不行。”宋芫摇了摇手指，冷酷地拒绝，“等所有人都到齐了，我们才能开始用餐。”
他回想起前几起，去黄员外府上买羊时的事，然后才意识到他对龙凤胎的教育，还有待加
。
二林将来要参加科举考试，走上仕途。如果没有意外，凭借他的聪明才智，最终一定能考上士。
士们都会被授予官职，哪怕是最低的三甲士，也会被外放为县令。
正如俗语所说：“一人得，
犬升天。”
等到二林成为官员，二丫也能沾上光，未来的生活肯定会比那些在富贵人家当丫鬟的小姑娘要好得多。
因此，他希望二丫不必去羡慕那些丫鬟的生活。
即使二林没有考上士，不是还有他这个大哥吗？未来的生活，虽不说大富大贵，但至少能让他们衣
无忧。
等二丫
大后，他一定会为她准备一份丰厚的嫁妆，确保她半生能够过得舒适。
但显然，二丫并没有意识到宋芫的良苦用心。
她撅起小嘴，不满地说：“可是以前你都会让我先尝尝咸淡的。”
宋芫看了她一，
持：“以前是以前，从今往后都不行了。”
“等大家到齐，辈们先开始用餐后，你们才能动筷。这是最基本的餐桌礼仪。”
二丫一张小脸写满困惑：“为什么？以前不都是这样吃的吗？”
“大
人家都是这样的规矩。你可以问问你月月
，她在黄家伺候夫人和小们用餐时，是不是辈们先动筷，小辈们才能跟着吃。”
一听宋芫搬大人家，二丫就竖起了耳朵，认真听讲，也没有再反驳了。
宋芫既好气又好笑，这小家伙果然是打着给人当丫鬟的念。
他在家里
辛茹苦地养活他们，她倒好，转就想着去别人家当丫鬟，伺候主。
二林刚抱着丫丫回屋里了，好不容易把小家伙哄睡，走到厨房门
，就听到宋芫说：“大人家可是最讲规矩的，行不
足，踱不过寸，笑不齿，手不上
。”
“至于你，还有的学呢。”他屈起指敲了敲小丫的脑袋。
二丫瞪大睛，敢怒不敢言。
站在门外的二林不由得意外，没想到大哥竟然对大人家的规矩如此了解。
他有一个同窗，家里经营着小生意，家境算是富裕，但由于是商
，三代之
不得参加科举，因此那位同窗被过继给了远房的亲戚。
但是吃穿用度上，都与在家里无异。
而且他从小就接受专人的教导，言行举止都经过
心培养，在外谈吐文雅，风度翩翩，就连夫都夸他芝兰玉树，有君之风。
二林还注意到，一些贫寒的同学在私底模仿那位同窗的举止。
不过这些都与他无关了，他早已放了读书的念。
就是不知，大哥为什么要跟二丫说这些没用的规矩。
注意到二林的到来，宋芫便招呼：“来了就坐，大家一块吃饭。”
待宋芫落座后，二丫本想伸手去拿筷，却被他一个神制止。
他清清
咙，说：“现在我来说一，以后我们家的规矩。”
“第一，不言，寝不语。”
说完他看看两人，挑眉：“你们都能
到吧。”
二丫小啄米似的，面上有些着急，大哥赶
说吧，菜快要凉了。
二林双手垂放两侧，站姿端正：“可以。”
“第二，以后要人齐了才能动筷。”
“第三，”说到第三的时候，他卡顿了，“第三还没想到以后再补。”
这会儿，二丫一双睛正盯着那盘竹笋炒腊，已经不会转动了。
宋芫心里好笑，拿起筷：“行了，先吃饭吧。”
听到这句话，二丫飞快拿起筷，夹了一大筷的菜。
腊香而不腻，还带着微微烟熏味，特别开胃饭。
再搭
上清淡鲜
的
笋，腊的咸香，和笋的脆
，简直就是绝。
二丫
不自禁：“哇，这腊好好吃。”
宋芫提醒：“咳咳，不言，寝不语。”
二丫立
闭上嘴。
二林有想笑，还是忍住了。
此时此刻，简陋的砖瓦房里，正
火朝天的忙碌着。
“豆豆快不够了。”
“再泡一桶来。”
“我磨豆磨得
了，家里的驴都没我
的多，瘦猴，换你来。”
陈堂主严肃说：“别磨磨唧唧的，快活。”
青年哭丧着脸：“堂主，要不换我去大厨房吧，我不想磨豆了。”
陈堂主：“明儿
到你去大厨房，今天你得把豆磨完了。”
隔
大厨房里，鹰哥坐在太师椅上，翘着
，吊儿郎当的模样。
钟会在旁边记账：“豆一共买了一百斤，加上烧火用的木柴，总共了四百文。”
自从那天，他召集了帮会里的所有兄弟后，就把刘文修叛逃的事说了。
大家伙气得都要冲到灭霸帮架。
但接来，钟会又说了更重要的一件事。
他们现在有三个豆品的方。
这是决定他们能否翻的关键。
在正式销售豆
、腐竹之前，钟会给他们了个简单的培训，保证在最短的时间，把两样豆制品推广去。
没错，“销售”和“培训”两个词，都是从宋芫那里学来的。
此事关乎他们帮会的存活，所有人都以最认真的态度对待。
三天时间的培训后，他们才正式开工。
而腐竹，在这几天里，胖婶、婶，还有一个刚加
来的王伯，已经晒一百多斤的腐竹。
今晚，他们开始煮豆。
虽然豆的
像豆腐，但它能有很多
吃法，再加上大家都喜
尝新鲜，想要推广去，难度不大。
竖日清晨，天还未亮，就有几个小贩担着箩筐，穿街走巷地叫卖：“卖豆啰——卖腐竹啰——”
“好吃的豆，腐竹，走过路过千万别错过！”
闭的大门从里面打
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