“等以后女学生多了,你可以教她们这些手艺。这样一来,她们不仅能读书识字,还能学到一门手艺,将来也能靠自己的本事养活自己。”
宋晚舟
睛一亮,兴奋地说
:“对啊!我怎么没想到呢!大哥,你真是太聪明了!”
“好了,别在这儿站着了,影响别人不好。”
“好噢。”
荷
至于厨艺课程每两日开设一次,教的先生有时是作坊的伙计,有时则是宋芫亲自上阵。
这几年,作坊伙计比如陈大、李丑几个的手艺也锻炼
来了,案板功夫十分娴熟,
腌菜更是一绝。
宋芫有提前
代过,除了作坊的酱菜
方不能
,其它的家常菜、面
、腌菜技巧都可以教给学生们。
这年
有句话叫“教会徒弟,饿死师傅”,是以一些手艺人会将自己的看家本领捂得严严实实,生怕旁人学了去,砸了自己的饭碗。
宋芫倒是毫不吝啬,他觉得手艺这东西,只有传
去才能发扬光大。
况且,村里的孩
们大多家境贫寒,能多学一门手艺,将来也多一条
路。
过去他还时常指
作坊里的伙计,教他们如何把握火候、调
酱料,甚至还会分享一些自己琢磨
来的小窍门。
比如在煎鱼的时候,先在锅底用生姜
一遍,这样鱼
锅就不容易粘锅,又或是炖
时,加
一小勺茶叶,能让
更快炖烂,还增添了别样的清香。
在给学生们上课前,宋芫
了不少准备工作,结合乡
能轻易获取的
材和简单的油盐调料,挑选了一些简单易
、成本低廉的菜谱。
除了
菜外,宋芫还会教她们发豆芽、调
酱料、腌咸菜、酿醋和酱油等实用的生活技能。
荷
听得很认真,恨不得将宋芫
的每个步骤、说的每句话都背
来。
她知
自己家境贫寒,能有机会学到这些手艺实属不易。
因此,她格外珍惜每一次上课的机会,生怕漏掉任何一个细节。
要是能学会这些手艺,日后不论是嫁人还是自己过日
,都能有个安
立命的本事。
荷
心里清楚,村里的女孩
大多早早嫁人,婚后生活的好坏全凭运气。
若是自己能学会这些手艺,将来不仅能帮衬家里,还能在婆家站稳脚跟,甚至有机会靠自己的本事养活自己。
茵茵雯雯
妹俩也最喜
宋芫上的厨艺课了,不仅能吃到好吃的,还能上山
河摸石螺,摘野菜,甚至还能跟着宋芫学一些辨认野生
材的本事。
每次上厨艺课,
妹俩都兴致
,仿佛打开了新世界的大门。
申时三刻,一日的课程全
结束。
荷
背着她娘
制的布包,从学堂
来,脚步轻快地往家走。
路上有村民瞧见荷
,笑着打趣
:“荷
,在学堂学得咋样啊?都学了些啥呀?说来听听!”
荷
脸上
羞涩的笑容,大方地说
:“今天学了《九九乘法表》,还有《三字经》呢,还认识了几
草药。”
村民们听了,纷纷摇
:“女娃学这些有啥用哟,又不能吃又不能喝,还不如在家帮衬着
活。
荷
脸上的笑容淡了淡,礼貌
:“叔婶,我先回家啦。”
说罢,她攥
了布包的背带,加快脚步往家走去。
后村民们
兴地讨论起来:“我家那小
读了几天书,都会背《三字经》,一看就是个聪明
,跟二林一样是个神童哩。”
“我家狗
也不差,都会写自己名字了,以后说不定也能考个秀才,光宗耀祖呢!”一旁的张二嫂也忍不住夸耀起来。
“还是学堂盖的好啊,以前咱们村的娃哪有这机会,现在都能读书识字,以后说不定真能
几个有大
息的。”
“就是女娃读书这事儿,我还是觉得有
悬乎,自古以来哪有女娃抛
面读书的,这以后咋找婆家哟。”
那边荷
回到家,放
布包便去厨房烧火
饭。
她爹娘上工没回来,爷爷

地去了,弟弟从学堂回来后就
去玩耍了,家里只有她一个人。
虽然累了一天,该
的活儿还是得
,若是等爹娘回来再
,只怕
就要有意见了。

一直不同意荷
去学堂读书,觉得女孩
就该在家
持家务,以后找个好人家嫁了才是正事。
见爷爷和爹娘都表示支持,她才不再
阻拦,可到底是对荷
没有好脸
,对弟弟却是满脸
溺,问他在学堂有没有好好读书,有没有被欺负。
荷
早就清楚
更偏心弟弟,对此她也没太大失望。
这会儿,她熟练地把米
锅,添
火,又从菜篮
里拿
一把青菜择洗
净。
突然,她想到今日宋先生教的烤茄
,便决定试一试。
她从布包里掏
一个小本
,上面密密麻麻地记着宋先生的菜谱和步骤。
她仔细看了一遍,开始
照记忆
的步骤
作。
饭菜
好后,荷
把饭菜温在锅里,然后开始打扫院
、喂
喂鸭。
等她忙完这一切,天
已经暗了
来。
爹娘和爷爷
终于回来了,看到家里被荷
收拾得井井有条,饭菜也准备好了。

的神
稍有缓和,却依旧没多说什么。
待荷
将饭菜端上桌,一家人围坐在桌边,开始吃饭。
石
夹了一筷
烤茄
,尝了一
,
睛一亮:“闺女,这茄
烤得不错啊,味
也好。”
荷
有些不好意思地笑了笑:“是宋先生教的,今天学堂的厨艺课学了烤茄
,我就想着试试看。”

虽然没说什么,但也夹了一筷
茄
,默默吃着,脸上的表
比平时柔和了些。
郑氏见状,笑着说
:“看来这学没有白上,咱们荷
越来越能
了。”
“是宋先生教的好。”荷
不好意思
,“宋先生还教了我们用荷叶包饭呢,说是
来的饭带着荷叶的清香,可好吃了。
次再
给你们尝尝。”
“那敢
好,我闺女真有
息。”石
笑呵呵。
这时
开
:“小宋是个有能耐的人,你能学到他一分本事,也就不枉费去学堂了。你以后可得好好跟着学,别浪费这么好的机会。”
“这过日
啊,有门好手艺傍
,总是没错的。”
荷
没想到
会说
这番话,她重重
了
:“
,我一定会好好学的!”
想都别想
四月底,酱料作坊开张,宋芫只悄悄过去看了一
,见一切都井井有条,便放心地离开了。
毕竟他家争渡刚
秀才,他这个
兄
的也备受瞩目,如今已不太适合大张旗鼓
生意。
这段时间还是低调一
,等风
过去再说。
倒是宋晚舟和黄倩倩的绢
簪
铺,已准备得差不多了。
有了宋芫给的启动资金,她们很快就挑好了合适的店面,就在吉祥街
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的