待炭火慢慢升温,他拿起二荆条,摆放在碳炉的烤网上。
青椒刚接
炭火,就传来轻微的滋滋声,表
渐渐开始变
。
林玄盯着青椒的变化,手指时不时调整烤网的位置,确保青椒受
均匀。
待青椒表
均匀起泡,
现虎
状的焦斑,
质变
却没烂,还开始冒白烟时,他立刻翻面,继续烤制另一面。
烤好的青椒一个个被转移到旁边的大盆里,
气腾腾的,还带着焦香。
林玄等青椒凉到不
手,便拿起一个,小心地撕去表面焦黑的表
。
这层焦
虽然看着不好看,但撕得太
净,会损失一
分烟熏味,所以他特意保留了
分零星的焦
,只把大面积的黑
撕掉。
理好的青椒,用刀切成椒丝。
切完椒丝,林玄
理
。
他把
放
冷
锅
,开火煮了1分钟,随后捞
,放
凉
过凉。
待
冷却,他剥去外壳,用凉开
冲洗
净表面,再拿起沾了
的刀,将
切成小丁。
切好的
丁放
盆里,莹白
透着浅灰,看着就很有弹
。
接
来是最关键的擂制环节。
尊享服务
林玄把切好的椒丝和
丁混合,又剥了大蒜、切了生姜放
去。
他拿起木擂杵杵动 让椒丝、大蒜、生姜初步
合,释放
基础香味。
随着次数增多,他逐渐加重力度,椒丝慢慢变
,释放
郁的辣香,
也被杵成带着颗粒
的碎块,却没有完全成泥。
“这个程度刚好。”
林玄停
动作,看着盆里的混合
,满意地

。

留些颗粒,吃的时候有嚼
。”
他随后加
生
、香醋、白糖和香油,继续用擂杵捣匀。
几
调料在擂杵的作用
,和椒丝、
彻底
合,空气
的香味瞬间变得醇厚起来。
最后一步是浇
油。
林玄往小锅里倒了菜籽油,开火加
,油温到了七成
均匀地浇在擂好的酱料上。
滋啦脆响,
气裹挟着油香、辣香、酱香瞬间爆发,连站在旁边的布里茨都仿佛被香味惊动,电
闪烁了两
。
林玄分三次浇完
油,每浇一次都用擂杵轻轻搅动,让
油和酱料完全
合。
待油温稍降,一盆油亮
泽的烧椒
酱便
好了。
虽然颜
偏
,黑糊糊的看着有
像黑暗料理,但那
郁的复合香气,却让人忍不住想咽
。
“布里茨,把消毒好的玻璃瓶拿过来,帮忙装瓶。”
瓶
已经用
温蒸汽消毒过,此刻
洁净,倒扣在沥
架上。
布里茨
准地抓起玻璃瓶,摆正位置,另一只机械臂拿起勺
,舀起酱料倒
瓶
。
它的动作平稳又
准,每瓶酱料都装得刚好到瓶
方 1 厘米
,不会溢
,也不会装太少。
装满后,它拿起瓶盖,
压封
,整个过程
畅
效,比林玄自己装瓶快了不止一倍。
林玄靠在门框上看着,心里忍不住
慨,有个帮厨就是不一样。
他特意多装了三瓶放在家里。
以后不想
饭的时候,挖一勺拌米饭、拌面条,都能快速解决一顿饭,方便又好吃。
很快,满满一盆烧椒
酱就变成了整齐排列的100瓶酱料,玻璃瓶里面的酱料油亮诱人。
林玄对着系统说:“系统,烧椒
酱
好了,你找人来取吧。”
【请宿主将
好的
饭酱装
纸箱,放至小区门
,随后会有专人取走。】
系统的文字提示弹
。
“行吧。”
林玄找
几个大纸箱,指挥布里茨把瓶瓶罐罐的都装
去。
随后自己则是推了个平板车拉着箱
来到小区门
。
到了门岗
,站岗的保安立刻笑着迎上来:“林先生,
午好啊!推这么多箱
,是要寄东西吗?需要帮忙不?”
“
午好。” 林玄笑着摆手,“不用帮忙,我等个人来取货,取完就回去。”
他把平板车停在门岗旁边的空地上。
没几分钟,一辆黑
的迈
赫缓缓驶到小区门
,车窗降
。
林玄起初以为是小区的住
,没太在意,直到迈
赫停在他面前,西装革履的司机推门
车,走到他面前恭敬地问:“您好,请问是林玄先生吗?我是来取货的。”
林玄愣在原地,
睛
意识地瞟了一
迈
赫的车标,又看了看自己面前的平板车。
他
意识的问
:“我是林玄,但你确定没搞错吗?。”
司机闻言,立刻拿
手机,
开一个订单页面,递到林玄面前:“您看,我这边收到的信息是到金御华府门
,找林玄先生取100瓶烧椒
酱,您要是林玄先生,就没搞错。”
说罢,他指了指平板车上的纸箱,礼貌地问:“您方便我清
一
货
吗?”
“你随意。”
林玄往旁边让了让,让司机开始清
。
他原本以为会是货拉拉之类的,怎么也没想到会是迈
赫,还
个穿西装的司机,这阵仗也太夸张了。
司机从公文包里拿
一副白手
上,动作轻柔地打开纸箱,一个个清
玻璃瓶的数量,还拿
手机对着每箱货
拍照记录,态度严谨得像是在检查珠宝。
林玄越看越觉得黄某,忍不住在心里跟系统吐槽:“系统,你这是不是有
小题大
了?不就是几瓶酱料吗,用得着派迈
赫来取?”
【宿主的手艺值得这样的安排。】
系统的文字提示弹
。
猛地被系统拍了一记
,林玄还有
不习惯,摸了摸鼻
,没再说话。
等司机清
完所有纸箱,确认数量无误后,他打开迈
赫的后备箱,小心翼翼地将纸箱搬
去,摆放得整整齐齐,生怕有一
磕碰。
林玄看着这场景,好奇心忍不住冒了
来,问
:“师傅,你们这是什么公司啊?怎么开着迈
赫来拉货,这成本也太
了吧?”
司机闻言,从兜里掏
一张
金名片递给林玄,名片上印着 “金鹿尊享服务有限公司”。
面还有一行小字:“为客
提供个
化定制服务”。
司机微笑着解释:“我们公司主要
端个
化服务,不局限于运输,只要客
有需求,无论是接送、采购还是特殊运输,我们都能安排。您如果以后有类似需求,也可以联系我们。”
林玄接过名片,心里瞬间明白。
这
本不是普通的货运公司,是专门为有钱人服务的
端定制机构,别说迈
赫拉货,只要客
愿意
钱,说不定直升机拉货都能安排。
他又忍不住问:“那这些酱料,你们要送去哪里啊?”
司机脸上的笑容不变,语气却很专业:“抱歉,林玄先生,
据我们的服务协议,客
的信息
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