他现在脑
里全是后悔的念
，要是当时没接那个电话，要是看到邮件直接拉黑，就不会有现在的麻烦。
珍妮特见他听
去了，没再多说，拿起文件转
离开。
跟布兰登那糟心的状态比起来，林玄的心
可就轻松愉快多了。
营业结束之后，他刚回到住的地方，
前就弹
了系统的提示。
【恭喜宿主完成今日营业任务。】
【新
谱已解锁：
都熏鱼】
林玄一看到这个谱，不禁愣了一
。
据他所知，都熏鱼算是一
很经典的本帮菜了。
等他领取完谱，这才算是
明白。
原来都熏鱼的那个“熏”，不是传统意义上用烟熏的那
法，而是源自把鱼油炸之后再浸到卤
里的工艺。
这菜以咸甜
织、外酥里
的独特风味闻名，每到逢年过节的时候，在都可是餐桌上的常客。
林玄发现，这都熏鱼的法在某程度上跟茶叶
还
像的。
茶叶是先把煮熟，然后再放到卤里浸泡
味，熏鱼则是先把鱼炸好，接着再浸到卤里，它们的
心要
都是让材能够充分
收卤的味，只不过一个用的材是，另一个用的是鱼罢了。
领取完谱之后，林玄突然想起之前跟老客们说过要返场两个菜品的事儿。
所以他也没着急单买菜，而是跟系统商量起来。
反正菜品返场这事儿，之前在半
那周的时候，就已经有过一次先例了。
【请宿主决定要返场的菜品。】
这一，林玄有发愁了。
当时他就光想着要回报大家，也没仔细考虑到底选什么菜品好。
可现在一回想，自己之前卖过那么多菜品呢，瞬间就犯了选择困难症。
不过好在，林玄很快就想到了解决办法。
既然碰到这拿不定主意的事儿，那就
脆纯看天意好了。
“系统，你能不能再给我生成一个之前那
奖
盘？这次盘上面就写之前卖过的菜品名称，我两来！”
林玄立刻对系统说。
【收到宿主请求，盘生成
生成完毕。】
话音刚落，林玄前“唰”地一就现了一个
大的盘虚影。
这盘被划分成了密密麻麻不同颜
的区域，每个区域里面都清清楚楚地写着一菜品的名字，看起来一目了然。
“就这么定！第一次！”林玄
了一
气，伸手了盘正央的开始
钮。
盘飞快旋转起来，那颜转得人睛都有
了。
几秒钟之后，盘慢慢开始减速，最终停在了“咸黄
沙炒面”上。
“不错，主有着落了！”
林玄满意地，
接着就开始准备第二次取。
盘又一次飞速转动起来。
不一会儿，盘停，指针上面写着 “盐酥
”。
“完
！”
一主搭
一小吃，这组合恰到好
。
而且这两菜之前就特别受大家
迎，老客们肯定会喜的。
他上跟系统确认：“就这两个，咸黄沙炒面和盐酥。”
确定好要返场的菜品后，林玄这才开始单采购明天营业要用的材。
说到熏鱼，首选的就是青鱼，这是淡
鱼的一。
青鱼能
得特别大，成年的青鱼个
甚至能超过一百斤。
当然，林玄可没买那么大的鱼。
鱼要是太大了，
质就会变得柴，吃起来
也没那么好。
所以他单买的是每条六十斤左右的青鱼，这个大小的青鱼，质相对来说会更一些。
林玄一气买了六条青鱼，这六条鱼加起来得有三百多斤。
虽然这个量确实不小，但林玄打算奢侈一把，就只用鱼腩的
位来熏鱼。
而且鱼经过油炸之后会大量缩，所以也不用担心到时候锅里放不。
因为餐车的容量有限，既然决定增加熏鱼，林玄就打算明天把茶叶架，换成熏鱼，其他的菜品还是照旧。
单完成后，林玄午睡了一会儿。
等他睡醒，材就送到了。
送来的青鱼都装在专门运输活鱼的塑料桶里。
不过，就算是五六十斤的青鱼，厨房的槽也理不了这么大的家伙。
好在这个独栋住宅的院里有龙，林玄就决定在院里理这些鱼。
他刚把理鱼要用的东西都在院里准备好，就听到院门外传来了敲门声。
林玄打开门一看，原来是谢洪宇、胡林，还有几个老客站在门外。
“林老板，没打扰到你休息吧？”
胡林先开了，脸上带着笑容说：“我们这几个人都来过欧洲好几回了，科尔该逛的地方昨天差不多都逛遍了，这会儿也没啥别的地方可去，就商量着来你这儿看看。要是你正忙着，我们就不去了。”
林老板怕不是大
发来的
林玄听胡林说只是来逛逛，连忙侧让开门，笑着摆手：“不忙不忙，来坐。我午就打算理明天要用的材，其他活都留到明天早上，你们要是没事，在院里聊会儿也成。”
老客们跟着林玄走院，睛忍不住四打量。
小院最显的是院央放着的塑料桶，桶盖着盖，看着沉甸甸的。
有老客笑嘻嘻：“林老板，你这院看着真舒服。这了国就是不一样，在国
哪敢想能来你家里啊。”
“可不是嘛！”
旁边立刻有人附和，“国要是林老板肯让人去家里，估计门槛都得被踏破，屋里站都没地方站，哪像现在这样，还能在院里晒太
。”
他说着，睛不自觉地瞟向那几个塑料桶，纳闷问：“这桶里装的啥啊，看着这么沉。”
林玄刚想接话，有平常喜钓鱼的老客，一就认来了。
“林老板，你这桶里装的是鱼吧？明天要鱼吃？”
“对，明天准备卖都熏鱼，这是主料青鱼。”
林玄走过去，顺手打开其一个桶的盖。
桶里的很清，一条大青鱼在里面，看着格外鲜活。
“嚯！这么大的青鱼！”
钓鱼佬老客睛一亮了，凑得更近了些，手指着桶里的鱼，“这鱼得有六十斤吧？法国也有青鱼？”
“有的，法国几十年前就引过。”
胡林也走了过来，弯着腰仔细打量桶里的青鱼，语气带着不确定：“这青鱼的品质看着不错啊，鳞片完整，活力也足不过，这鱼看着不像法国青鱼啊。”
“不是法国青鱼？”
钓鱼佬老客愣了一，“那是
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com