从这条简短的回复
，
承意能
受到周芸对他的关心，显然师
是担心他在
的决定并不理智，希望他能经过一夜的沉淀，再慎重考虑。
承意看着手机屏幕，没有再回复周芸，因为他确定自己这个决定并非一时冲动，已经完全考虑清楚了。
……………………
转
便是周六。
林玄如往常一般来到家面馆，别的先不，先尝了尝周芸自己尝试的香辣豆腐包和叉烧包。
他拿起一个香辣豆腐包，咬了一
，随后，认真地
评
：“香辣豆腐包整
的味还是不错的，但
椒粉的用量可以再减少一，现在椒味稍微有过重了，稍稍掩盖了豆腐本
的豆香。”
“还有面
，它的发酵时间也可以适当短一。你要留意当
的室温，
据温度的变化更灵活地调整发酵时间。如果天气
，就相应减少发酵时间；天气冷的话，就适当延
一些，这样才能保证面的恰到好
。”
接着，林玄又拿起一个叉烧包，品尝过后，说：“叉烧包总上的表现还是可圈可的，不过这次选用的猪
有
了。在挑选猪的时候要更加细心一些，毕竟这是偏甜的包
，若是脂肪
量太
，吃起来就会过于腻味，影响整的。”
周芸站在一旁，神
专注，就像当初的承意一样，手里拿着一个笔记本，将林玄指的每一个问题都一一记录来。
这些都是宝贵的经验，是提升自己的关键所在。
林玄把剩的几个包吃完，没有丝毫浪费。
他给的评属于
求疵的程度。
周芸的这两
包，虽说确实达不到他的
准，但实际上，无论是从味还是上，都已然称得上好吃，能让大多数
客赞不绝。
吃完早饭，林玄看着承意和周芸开始在店里忙碌起来，心不禁暗自琢磨。
这段时间的教导，承意的
面准已经达到了师的程度，从老客们的评价就能看。
而油泼面，虽然目前还欠缺一火候，但该传授的技巧和要，林玄都已经毫无保留地教给了他。
差的仅仅是大量的练习，通过不断实践来熟练掌握。
到了这一步，单纯的教导所能起到的作用已然不大。
再加上昨天承意已经告知林玄，自己同意了跟周芸一起开店的事，林玄觉得，承意完全可以趁着店铺装修的这段时间，投
到油泼面的练习，反复琢磨，直至完全掌握。
综合因素，林玄觉得自己也到了该离开的时候了。
天无不散之筵席，他相信承意有能力将家面馆经营得越来越好。
想到这儿，林玄将正忙碌的承意喊了来。
他看着承意，直接说：“今天过后，明天我就不过来了，家面馆以后的经营，你就自己拿主意了。”
“啊？”
承意听到这个消息，忍不住惊叫一声，心
瞬间涌上一阵慌
。
尽
他心里早有预料，知林玄不可能一直留在家面馆指导自己，但当这一天真正来临，林玄要彻底放手的时候，他还是觉一没了主心骨，涌起一不安。
“别担心，你现在已经得很好了，客对面的评价，你也都知。大家对味的认可，就是对你厨艺的肯定。油泼面的话，也只是需要通过大量练习就能掌握其的诀窍。”
林玄拍了拍承意的肩膀，继续说，“我相信你一定可以把家面馆经营得很好。”
“林师父，我”
承意
一气，本想说一些挽留的话，希望林玄能再多留一段时间，给自己更多的指导。
但看着林玄神里的鼓励，他
了
膛，脸上的表变得郑重，：“您放心林师父，我一定会经营好家面馆，绝对不会丢了您的名！”
林玄笑着了，说：“有问题你也多问问周芸，她在餐饮行业摸爬
打这么多年，比你更有经验一些。”
周芸听到这话，赶忙接：“您放心好了，既然决定在一起开店，那我肯定把这店面当自家的来经营，我和承意一定会齐心协力”
既然林玄已经了离开的决定，承意和周芸商量之后，一致认为事不宜迟。当，他们便不停蹄地开始联系装修事宜。
不仅要对家面馆现有的店面
行翻新改造，还打算将面馆后面的空间打通，扩大经营面积。
整个午，周芸都像上了发条的机
，推各项确认工作。
毕竟晓晓
汤包已经关门业好一阵了，这段时间没有了收来源，周芸的心里一直像压着一块大石，焦虑得很。
若不是林玄答应要教她新的包菜谱，给了她新的希望和盼，她估计早在之前就已经确定好地，准备开业了。
好在一切准备工作都展顺利，过了午，基本上所有的事项都已经确定来。
明天早上，装修公司便会派人前来，对店面行一个初步的查看，并商讨
的施工方案，为即将开始的装修工程好准备。
好日，这就到了？
临近三，家面馆里早已座无虚席，门更是早早地排起了队。
为了方便老客们提前好门计划，合理安排时间，林玄特意将油泼面的售卖时间定在三，面则在五半开始供应。
吴逸今儿因为有事耽搁了，等他匆匆赶到面馆时，门排队已经延伸了几十米。
要是放在前几周，看到如此规模的队伍，吴逸肯定要开始担心自己吃不上了。
但如今况不同了，即便赶不上油泼面，还有面可以
藉他的胃。
这让不少客都觉得幸福，再也不用像以前那样着急忙慌、
赶慢赶地往这儿跑了。
林老板逮捕群，消息自然是刷个不停。
大家排着队在群里闲聊，打发等待的时间。
“哎，要是林老板能开个店，不说像那些大餐馆一样正常营业，就像现在这样定期
面，些拿手好菜，我就觉得好幸福了。”
“就是啊，以前林老板六摊，我们四就得过来排队，才能确保吃上。现在可好，就算晚来一会儿也不怕，这觉真好。”
吴逸盯着手机屏幕，看着群里的讨论，忍不住打一行字：“话说回来，今天已经周六了，竟然还能看到林老板，真是稀罕。”
这消息刚一发，群里的人这才意识到好像还真是这么回事。
这段时间大家都快习惯林玄任
的休息节奏，每周双休甚至都三休了，没想到这周都周六了，居然还能看到林老板在店里营业！
“林老板忽然开始敬业了，好不习惯。”
“确实，我觉已经很久很久很久没有在周六见过林老板了。”
“我有一个大胆的猜想，你说林老板会不会准备在这
啊！”
“
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