毕竟算上今天，凯莉安已经是连着三天光顾
家面馆了。
周芸文化
平不算
，初次碰到凯莉安等人的时候，别提多拘谨了。
毕竟，接待外国人对她来说还是
一遭。
餐的时候，她完全不知所措，每一个问题都需要王雅琪在旁边帮忙翻译，才能勉
完成
程。
为了能更好地服务顾客，不有损林老板的名，周芸回家后翻
女儿晓晓的英文画本，借着那上面简单的英文单词和句
，临时恶补了一
。
她心里想着，不
怎样，作为服务员，总要说什么才行，哪怕是从最简单的对话开始。
这会儿，周芸
一
气，
张地开打了声招呼：“how are you?”
她心里七上八的，完全不确定自己的发音有没有问题。
然而凯莉安等人还没来得及回应，旁边一个正埋吃面的老
客，忽然抬起来了句：“i&039; fe，thanks and you?”
话音刚落，老客像是意识到了什么，顿时一脸尴尬，赶忙解释
：“rry，条件反
了。以前上学的时候，老师天天教这两句，一听人说上句，嘴就秃噜来了。”
周芸顿时哭笑不得，张的
绪也缓和了不少。
凯莉安也忍不住笑了来，显然也知这两句在广为传的英文对答。
随即，她摆了摆手，制止了王雅琪在旁边准备帮忙翻译的举动，结结
地开：“泥嚎我最近在学习一些 
文。”
完全不同的味觉
现
她努力地组织着语言“我要吃林老板”
“林老板好吃，
味”
说罢，凯莉安张地看向王雅琪，
满是期待，问：“我的发音标准吗？？”
王雅琪差一
来，这哪是发音标准不标准的问题呀，文少了好几个关键的字，这歧义可就大了去了！
这话听着，简直跟
叔附似的。
周围几个老客也都被逗乐了，发了善意的笑声。
其有英文比较好的老客，主动开回答凯莉安：“很不错了，加油。能说几句文已经很厉害啦，多练练肯定会越来越好的。”
“蟹蟹～”
凯莉安松了气，脸上再次
自信的笑容。
周芸看着这一幕，心里不禁有些
慨。
自己还在琢磨着学英文，好方便招待这些外国客人，结果人家外国友人，为了能多吃上林老板
的，都已经主动开始学起文来了，林老板的魅力可真是不一般呐。
随后，几人在周芸的指引找位置坐了来。
罗莎一坐，便用力嗅了嗅面馆
那
郁的香气，神瞬间亮了起来，忍不住惊叹：“wow，很香的味，这个辣椒闻起来就很好的品质，希望这面，
得上这个品质的辣椒。”
她的语气带着期待，还有审视。
“只是闻一闻就能判断辣椒的品质吗？”
王雅琪忍不住有些惊讶地问。
她同样能闻到那
诱人的油泼面味，可若要说能闻辣椒的品质，她确实还没这个本事，所以对罗莎的话充满了好奇。
“girl！告诉你一个知识，不要质疑一个墨西哥人对辣椒的判断。这是大
分墨西哥人生来便
备的本能。”
罗莎扬起，骄傲地说，“我五个月大的时候，我的祖父就已经给我尝试辣椒了！从那时起，辣椒就
了我的生活，成为我生命不可或缺的一分。”
旁边有一个听懂英文的老客闻言，忍不住小声嘀咕：“难怪外国人少。我要是敢给家里五个月大的小喂辣椒，我妈能把我
打折再逐家门。”
王雅琪听了，忍不住“噗嗤”一声笑声来。
想象着那画面，实在是太有喜了。
罗莎一听，不兴地盯着王雅琪，：“你笑什么？难在质疑我？”
她的表变得严肃起来，似乎对王雅琪的笑声很是在意。
“不不，我是在佩服你！”
王雅琪赶忙收起笑容，一本正经地说。
她可不想因为这小事惹得罗莎不开心，毕竟大家是一起来享受的。
几人正聊着，没几句的功夫，众人的面就端了上来。
凯莉安等人看着面前的油泼面，迫不及待地拿起筷，准备享用。
凯莉安对筷的使用现在已经相当熟练了，夹起面条来动作行云。
但是罗莎等人却还是相当笨拙，筷在她们手里就像不听使唤的玩。
不过好在油泼面的宽面本
就比较大，相对来说更容易夹取，经过一番努力，她们还是很快就把面条送到了嘴里。
罗莎费劲拉地咬筷上的面条，放
嘴里略微咀嚼了几，刹那间，她的脸上就浮现
可见的兴奋。
这油泼面竟然乎预料的好吃。
罗莎对辣椒的认知，源自她的血脉，更源于她的生地。
从小，她就
扒着灶台，目不转睛地看着祖母用石臼捶打红辣椒。
红彤彤的辣椒，在石臼的撞击，渐渐释放带着
光炙烤气息的辣味，那是一
生猛鲜活、毫无保留的辣。
这辣，常常裹着番茄的酸甜和洋葱的辛香，要么直接 salsa酱，淋在金黄酥脆的玉米饼上。
要么切碎了，地扔咕嘟咕嘟冒着泡的炖菜里。
辣味就像
着
烈踢踏舞的火焰，在
尖上横冲直撞，从不会藏着掖着。
她所习惯的辣，直接坦率，毫不掩饰。
无论是新鲜哈瓦那辣椒，还是将晒
的安乔辣椒泡
后，
心熬制的醇厚辣意。
辣椒的每一个分，果
、籽、
，甚至那微微的苦涩，都是构成独特风味的一分。
初到这片土地，罗莎总觉得式辣椒像是被蒙上了一层纱，让她有些捉摸不透。
就拿最简单的虎青椒来说，得先用菜籽油慢慢煸炒焦香，让辣味混着油香沉在尖，似焖在锅里的火，闷声闷气，少了她所熟悉的那觉。
她吃不惯这仿佛被驯服了的辣，总觉得少了些辣椒应有的野
。
然而，这碗油泼面里的辣椒，与她之前吃到的式辣椒大不相同。
辣椒在温油的激发，释放郁的烟火气，还带着微微的糊香，那是一独特的味。
面里的辣椒，没有被酱油
时间腌渍，也没有被豆豉的味所掩盖，它纯粹就是辣椒心磨成的面，在油，焕发最原始、最本真的香与辣。
那混在面条里的油脂，不是用来驯服辣椒的缰绳，相反，它就像墨西哥菜里的橄榄油一样，成为了辣味的传递者。
罗莎的睛亮了起来，她忽然找到了准确形容这味的词汇。
舒服。
这
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