老板摆摊库库跑,食客gan饭猛猛追 - 第352章

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    这应该就是这周系统发布给他的任务了。

    是要自己去拯救一个即将倒闭的面馆?

    说实话,仅仅听了收音机里播报的容,林玄的心并没有太大的波动。

    这个世界上,每天都有人开店,也有人闭店,尤其是餐饮行业,竞争激烈,极大。

    一家经营了十几年的街坊老店面临倒闭,确实有些可惜,但播报里也说得很清楚,主要原因是继承面馆的承意手艺不

    没有过的手艺,却持开店,也许早退,对他来说才是明智的决定。

    当然,这只是林玄目前单方面的想法。

    至于到底要不要手帮忙,他觉得还是先观察观察再说。

    万一自己满腔地想要帮助承意挽救面馆,可人家承意却已经心灰意冷,决定放弃经营了,那自己不是白费力气?

    他又不是那非得日行一善,不好事就浑难受的十世大善人。

    总之,对于这个任务,林玄并没有表现烈的倾向,一切都要看后续况再决定。

    早上十,淇园路家面馆的门

    承意又一次坐在店门神空地发着呆。

    店里的生意实在太过惨淡,他每次采购材都不敢多买,所以准备工作很快就忙完。

    而忙完之后,他就只能这样静静地发呆。

    这条街的景象,与他小时候相比街布局、两旁的建筑,都还依稀有着记忆的影

    然而,仔细看去,却又是人非。

    这整日发呆的日,放在两个月前,承意是想都不敢想的。

    在大城市里生活,忙碌且卷。每天挤着地铁去上班,在办公室里一坐就是一整天,工作堆积如山。

    仅仅两个月的时间,对承意来说,生活的变化却是翻天覆地。

    一切的变故都源于父亲查了重症,被急送往医院,没多久便离开了。

    在浑浑噩噩地忙完父亲的葬礼之后,承意本打算将这个饭馆停掉,毕竟这是自家的铺,把它租去,还能多一笔收

    但在父亲走后,他第一次独自来到店里。

    当他推开门,熟悉的气息扑面而来,店里的每一张桌椅、每一个角落,都承载着他童年与少年时期的回忆。

    母亲走得早,承意是父亲一手拉扯大的,这家小小的面馆,不仅仅是一个经营场所,更是他成年之前所有回忆的寄托。

    直到后来,他考上大学,毕业后去了大城市工作。

    然而此刻,站在这熟悉的面馆里,他突然意识到,如果这家面馆没了,就仿佛是抹去了他过去二十年的人生,他一定会彻底崩溃的。

    就在那一刻,承意了一个疯狂的决定。放弃大城市的工作,回到老家接手面馆。

    他要继承这家面馆,让它继续开去。

    年过三十五这样的决定,注定不会得到边任何人的支持。

    但好在,他已经离婚三年了,儿也判给了前妻,这最大的阻力也就不存在了。

    至于亲戚们,他们见劝不动承意,也只能无奈地作罢,任由他照自己的想法去

    起初,承意觉得自己看了老爹了那么多年的面,每天看着父亲煮面、调味,耳濡目染之,重开餐馆应该不是什么很难的事

    他以为只要自己上手,很快就能和父亲一样面条。

    但事实证明,自己错得离谱。

    只有真正接手了餐馆,承意才会到当初父亲独自一人撑起这家小面店是多么不容易。

    父亲经营时,菜单上足足有六面。

    如今,即便承意已经将菜单消减到了三,却依旧觉力不从心,难以应付。

    他尽力照记忆里父亲面的所有程去作,然而,煮来的面,味却与父亲的相差甚远。

    他也完全想不明白自己究竟差在了哪里。

    这挫败如影随形,让他倍煎熬。

    起初,四周的街坊们念着多年的谊,在他重新开业时都来捧过场。

    可尝过他的面后,大家虽然没有过多的抱怨,但渐渐就不再来了。

    而就在不远,新开了一家规模很大的面馆,不知请了多少探店博主前来宣传,生意红火得不得了,每天都是人来人往。

    相比之承意的这家小面馆就更是无人问津,淹没在了喧嚣

    如今,承意的面馆一天卖去的面,恐怕连十碗都不到。

    微薄的收,连维持基本的开支都成问题,这惨淡的生意状况,让承意陷的自我怀疑,他不知自己还能不能继续撑去。

    昨晚,承意想了很久,最终决定,等手里的存款得差不多了,大不了就先去打工,攒一笔钱,再回来继续开店。

    他想到或许可以找一家生意好的面店打工,趁机学学手艺,提升自己的厨艺。

    承意正想着,看到一个年轻人径直朝这边走来。

    “现在有面吗?”

    找不到优的招牌面

    虽然现在并非饭,这个时候吃面多少有些奇怪,但对于承意来说,每一个上门的顾客都是惊喜。

    他瞬间回过神来,立刻起的笑:“有!肯定有,您来吧!”

    来人正是林玄。

    问完之后,他打量起这家小面馆。

    招牌已经有些老旧了,一看就已经使用了很多年。

    店面的规模不大,略估计,也就四五十平的样,空间略显凑。

    跟着承意走店里之后,林玄迅速扫视着周围的环境。

    店里并没有什么难闻的异味,桌椅虽然同样老旧,表面布满了大量使用过的痕迹,但都被清理得净净。

    这让林玄对这家面馆的第一印象还算不错。

    如果真的是一个已经准备转行放弃的人,大概率是不会如此注重店卫生的,从这一来看,承意对这家面馆应该还是抱有很大的期望,也在努力维持着。

    “您要吃什么,现在店里只能红烧面、油泼面、打卤面。”

    承意脸上带着一丝张与期待,赶忙向林玄介绍

    “招牌是什么?”

    林玄目光在菜单上扫过,随

    他想通过招牌面来初步了解这家店的准。

    “红烧面!”

    承意意识地回答

    红烧面,那可是当初这家店得以在街坊邻里间站稳脚跟的招牌面,收获了无数的好评。

    当然,那一切的辉煌都停留在承意父亲还在的时候。

    如今,时过境迁,再次说起店里的招牌面,承意的底气不由自主地弱了几分,声音里隐隐透一丝不自信。

    “来一碗吧,没有忌。”

    



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