“我懂了,这就是所谓的boss直聘吧?”
“神特么boss直聘!”
葱油饼
又是一个忙碌的上午结束。
周芸麻利的收拾卫生。
晓晓像个跟
虫一样在后面,帮着妈妈拿抹布盘
。
林玄本来想参加
去,但周芸
烈阻止,要求他好好休息。
看老板实在无聊。
周芸
着桌
笑
:“老板,今天的新品,五香卤
可是大受
迎。”
“也不知
您年纪轻轻,怎么会有这么好的手艺。”
虽然略有拍
的嫌疑,但周芸确实发自
心的
慨。
与吃完就走的
客不同,她连着三天不断接待,愣是没找到任何对餐品有意见的顾客。
以她多年服务员生涯来看,实在是难以想象的事
。
怎么会有人,不
什么都好吃呢?总要有个短板吧?
“好呲~好呲~”
晓晓快乐的
,显然无比认同妈妈的话。
那么好吃的
黄包,要是天天都能吃到就好了。
晓晓忍不住咽了咽
,不是饿,纯粹是馋的。
“说起来,你这周之后有什么打算吗?”林玄问。
“当然是继续找工作呀,饭店一般都缺人的。”
周芸笑了笑,其实心里多少期待能继续
去,毕竟这么好的老板不好找。
工资给的又
,
东西又好吃。
但她也从那些老
客嘴里了解过了,林老板到时候肯定要离开的。
“那你有没有想过
小生意,比如摆摊卖饭?”
林玄想了想,直接
:“我可以教你,不过
多教你三天,看你自己,会很辛苦。”
周芸一愣,简直不敢相信自己的耳朵。
林老板竟然愿意教自己
饭?
这简直……这简直……
周芸早就过了相信天上掉馅饼的年龄,她也从来不相信自己是个好运的人。
失败的婚姻,沉重的生活,几乎能一
看到尽
的未来。
她之所以还没有放弃,就是希望女儿晓晓,能有更广阔的,更多选择的人生。
而不是像她这样,未来挣扎在生活的泥沼里,无法翻
。
为此,再苦再累,周芸也甘之如饴。
“我愿意,林老板!”
周芸的
泪一


来,甚至顾不得
拭,“我愿意学,我会很努力,我什么苦都可以吃!”
晓晓看妈妈
泪,一
慌了。
“妈妈,你怎么了,不哭不哭。”
“没关系,妈妈不是伤心,妈妈是
兴。”周芸抱住女儿,脸上带着笑容。
她忽然记起上一次哭泣的时候,是在民政局。
她终于合法的摆脱了那个让她痛苦,受尽折磨的男人。
拿到红本的那一刻,那
解脱
,虽然
泪,却如同新生。
林玄默默看着这一幕,也渐渐
笑容。
他无意滥发善心,但也愿意力所能及的帮上一把。
世界不该辜负一个努力生活的单亲妈妈。
再说了,这周之后,自己掌握的这些菜品,大概率也不会重现江湖了。
倒不如教给周芸,也算是有一个完
的收尾。
当然,三天的时间不至于周芸一
达到他的
平。
他也不可能教
来一个面
大师。
但如果只是针对固定的菜谱,只要努力学习,哪怕死记
背的掌握细节,
来的成品,也是超越市面上绝大多数饭馆餐厅。
这是林玄的自信。
至于再往后,周芸是继续想办法
造,还是
生意,那是对方自己的事
了。
“那你今天就别急着走了,带晓晓去玩一会儿吧,
午四
之前过来,我在厨房教你。”林玄
。
“好!”
周芸
了
,这样的话,还能继续履行答应女儿的游玩的承诺。
略作休息之后,林玄换上运动装,开始今天的半
任务。
1小时41分钟。
今天比昨天又有些许的
步。

素质+1。
【解锁菜谱:葱油饼。】
…………
午四
,厨房里。
周芸拿着笔记本,面
严肃。
林玄也不墨迹,更无需客
,直接开门见山。
“我先教你
汤包的
法。”
“我所用的
材,不适合小本生意,所以,我先给你讲讲如何挑选猪
。”
既然是教学,肯定是有针对
的。
系统菜店所提供的金华两
乌猪,本
价格不便宜。
而且周芸也没有渠
稳定的获得品质上乘的金华两
乌猪
。
一般而言,摆摊或者小饭店,都是去菜市场选购。
“关于猪
的挑选,你要看光泽,嗅味
,
弹
……”
“有些菜店可能会使用生鲜灯让猪
看起来新鲜,所以尽可能要在自然光
挑选。”
林玄讲的很细。
猪
的挑选、剁馅、调馅、猪
清理、猪
冻熬煮的时间,去腥的办法……
周芸
笔不停,笔记本上密密麻麻的都是字。
此刻,她才算是理解,为什么林玄
的
汤包如此好吃。
周芸之前可是在荣府馄饨
服务员的。
虽然不知

的制作
程,但也见过不少次后厨的师傅制作
汤包。
此刻对比起来,简直是差别太大了!
其
需要的注意的
细节繁多,甚至听都没听说过。
这些细节,单独拿
来看,可能对餐品影响并不大,或者属于小瑕疵。
可一旦累计起来,味
上的差别,一
就会凸显
来。
如果说之前,周芸对学习的态度是认真努力。
此刻几乎变成了朝圣。
她完全能
觉
,林老板没有任何藏私,更是
于她自
的条件。
给
了详细的解决思路。
如果自己再学不会,那完全就是态度问题。
等备料与教学结束,已经是晚上八
。
走
厨房,周芸
一
气,郑重的将笔记本
怀里。
这是她目前最宝贵的财富。
林玄将周芸送到门
,
“给你布置一个作业。”
“我要求你赶明天最早开门的菜场,去
铺挑选一块前
,拿来给我检查。”
“还有,明天早上6
我就开始
准备了,你必须在6前过来学习。”
早上要去菜市买
,还要算上赶路的时间。
周芸略微一算,就知
自己最晚凌晨四
半就要起床。
另一方面,今天她也不能早睡,笔记本上的东西,她至少要再
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