yinyang食谱 - yinyangshi谱 第28

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    赵荷说完话,这徽嗣突然大笑三声,接着冲赵:“你这妹呀!虽然嘴刁人,但是失前蹄!最后一个不是寡妇馅的胡萝卜!你错了!”

    (各位读者,《谱》节,不会比过去四千字一章的更新量少很多。),以更好的解决这些问题,希望大家谅解,等修改完毕,立刻恢复到两更四千,伺机爆发六千的节奏。在这里表示沉重的歉意。谢大家一如既往的支持。)

    :撒豆成兵

    寡妇陷又叫独陷,寡妇萝卜的饺就是只有萝卜没有旁的饺

    徽嗣说赵荷错了,不光荷,就连我都吃惊不小。

    以那小丫的判断和能力,六碗都对,怎么可能只在最后一个上判断失误呢?

    荷这丫虽然急,但也对自己的手段非常自信,说她错了,自然不

    于是,小妮指着那泛着萝卜油的汤不服气:“你胡说,明明是寡妇胡萝卜,怎么会错。”

    “错了就是错了!不信,你尝尝。”徽嗣把雪茄烟一叼,脸一横,也不解释。

    这气,赵荷咽不,于是她径直伸手,端起碗来,喝了一汤。

    樱轻抿后,赵荷傻了,她咋着连连摇

    “怎么会这样……不可能的……”

    我看着荷如被人焖一般的表,当时也很诧异。于是我走过去,接过荷手里的碗,喝了一

    虽然我没有荷那样的本事,但味传来的独特觉也在明确的告诉我,这饺汤……是胡萝卜羊馅料的。

    羊特有的膻气味在我窜,搞得我心烦意。同时我也很诧异,说这么的膻气味,拿鼻就能闻到的呀!

    怀疑,的怀疑。

    就在我和赵荷都不知为什么会判断失误的时候,赵海鹏开了。

    赵摆了摆手:“不用闻了,这羊在包陷时应放了青州的紫大姜,姜去腥邪,你们光靠闻,很难闻什么来。”

    “姜?也不对呀!为什么没有火气,而且加了紫姜,汤味为什么还这么膻……”赵荷依旧摇

    对此,赵海鹏则摆来一副也不明白的样

    后来,这一次比斗结束之后,赵海鹏才得空告诉我,这一局他回去想了想,觉得徽嗣这个混应该是耍了诈的。

    据赵的估计,徽嗣煮饺时,并不是把姜放陷料里直接煮,而是把姜沫和了面料

    如此这般,饺面粉里的姜会起滤网一般的作用,在陷料胡萝卜和羊油伸时先去掉一层膻气,而在清汤表面形成一层没什么味的油,但底的淀粉汤,却依旧保留着些许羊的膻气。

    这样的饺汤能欺骗人的嗅觉,靠闻是很难闻来的,而且……赵荷在参与这场比斗前还犯了一个严重的错误。

    而这个错误,当时赵海鹏就察觉到了。

    赵荷虽然知这饺里放了姜,但还是不太服气,她委屈的都快哭来了,还一个劲的摇说:“……不对!你们肯定放了别的,姜能掩味,但不会盖的这么死,你们欺负我……”

    看着小妮将带雨的样,我心痛,可无奈说不什么像样的安话来,只能把求助的光投递给赵海鹏。

    海鹏走过去,捋着荷的背:“吃一堑一智,其实,这不能怪别人,你从一开始就犯了一个错误。”

    “什么错?”赵荷诧异

    “在比斗之前……你不该吃东西。”

    原来,在考验嗅味觉的比斗,如果提前吃过东西,多少都会令反应迟钝一些。尤其像赵荷那样酒足饭饱在来,更是兵家大忌。

    说完这些,赵海鹏无奈摇,又劝:“好了,我也是后炮,毕竟这‘斗心谱’对咱们这一代人来说见识太少,经验不够,你能到七对六,很不错的。”

    赵海鹏说完这话,回对徽嗣:“这一斗,我们输了,第三场是什么?上开始吧!”

    找回来一局的徽嗣红光满面,他为人吝啬,又受了赵海鹏一回制,心气不顺,因此这一回能从赵荷那里拌回来一局,当真得意的很。

    我懒得看他那副小人得志的样,因此便直接转跟着何芝白,往第三场的赌场走去。

    于是,我们一行人又来到了这鲁阁二楼,又一间房屋。

    房,似乎是以前主人的私人厨房,只有两个锅灶,陈设简单而净,除此之外,这房里还立着一个肌厚实,个等的男人。

    男人看见我们走来,很恭敬的冲徽嗣和何芝白鞠躬,问候:“大少爷好,芝白好。”

    面对员工的殷勤问候,何芝白上回应以周切的笑脸,而徽嗣却连个神都没给人家。

    徽大少爷转,冲我们开,指着那个肌发达的员工:“咱们这次第三局斗武,比‘撒斗成兵’,怎么样?”

    “撒豆成兵?”赵海鹏自言自语着,显得脸上有些犯难。

    看着赵海鹏脸上细微的变化,当时我心也略一沉,随后赶忙问他:“啥是个散豆成兵?很难么?”

    赵摇了摇,回答我说:“不难,就是……”

    赵没有把“就是”之后的话说来,但在之后,从那个徽家伙计的讲述,我明白了赵的担忧。

    徽家那个谦逊的伙计冲我们堆笑说:“这个撒豆成兵呀!比的就是掂锅!”

    原来,所谓撒豆成兵。就是在抄锅二斤豆,用厨抛锅掂勺的工艺将豆抛至少一尺半,在用抄锅接住,来回抛承接十二,然后称量锅的重量,以豆掂掉于地少者,锅余豆重量大者为胜。

    这一场比斗,我们的人,只要在掂豆锅十二次后,能在剩的豆重量上超过我面前的这位伙计的重量,那就算赢。

    这一斗,拼的是厨掂锅过火的技巧,落在一个“火”字上。

    听的简单,但我看着赵海鹏面上的难堪,以及他意识握的右手,突然知……他没有胜算!

    赵海鹏厨艺是呱呱的,掂锅爆火这么基本的功夫,想来他也不会差。

    可是,赵右手上是有旧伤的,这一,却肯定是他的致命肋。

    早在赵荷与我第一次见面,看鲶鱼锅猜厨的时候,我就已经从小丫那里知,赵海鹏的手有旧伤。

    而且,今天早晨来时,赵的手臂又表现除了明显的不适,这更应征了赵荷早先对赵的判断。

    所以我想,赵海鹏此刻担心的,定然是他自己的手,能否应这个赌局。

    他的担心也是我的担心,于是我赶指了指他的右手:“是不是不方便。”

    我的话,让赵的脸更加沉,他抬,非常为难的对我说:“对不住了。”

    说实话,我这是第一次看见赵漏真正为难的表,那样是心有余而力不足的无奈,也



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