赵丰将板车上的东西归置好,正要去拉板车,听见这话,抬手了
他额
:“打趣我呢,我一个寡夫郎,要是
上
簪手带银镯,旁人定然要指指
。”
“等以后咱们家置办的田地多了,那就无人议论了。”叶妙。
现在请个工都得找借
,还不是因为家底薄。
等真的成了地主老爷,那工算什么?丫鬟都得安排上呢。
当然,目前这些只是想想罢了,都是他劲哥给他画的大饼。
但这好日
肯定会来的!
翌日,秦劲收摊后将周立领了回来,将他安置到荒院后,便带他回家吃午饭。
虽是工,但人家识字,有文化,秦劲打算让周立教导自家孩
识字,再加上是郭员外介绍的,因此今日的午饭颇为丰盛:
炖鸭,韭菜炒凉粉,韭菜炒千张,酸辣
汤。
主是掺了白面的玉米饼
。
家里养的经过一个冬天的消耗,如今只剩
二十只,而且天气
了,母
勤快了,这些
大多用来
小
卷了。
如此珍贵的母,不能再随意宰杀了,赵丰就去王小桂家买了只鸭
。
周立在饭桌旁坐,瞧见这菜
,很是惊讶,忙
:“东家,随便
些家常菜便好,这太破费了。”
“也就鸭是买的,余
的全都是家里有的,没
钱,不算破费。周哥,快坐
,喝酒不,家里有黄酒。”秦劲笑着
。
周立忙摆手:“不喝酒。”
他都有些受若惊了,这哪里是雇
工,这是待客啊,有酒有
!
东家和善,但他可不能没有。
而且,只说这菜,真真甩了砖窑八百条街。
砖窑的伙没什么油
,冬天是玉米面窝窝
,
煮萝卜白菜搭
红薯,夏日是时令蔬菜和玉米窝窝
,什么便宜吃什么。
郭员外说秦家伙好,他只当是炒菜时会多放油,窝窝
掺白面。
谁知秦劲竟整这么一桌好菜!
除了好好活,当真无以为报。
一顿饱餐,周立心颇为
激,一刻不歇便要
地。
但秦劲需要午休,秦劲让他回荒院歇会儿,等自己睡醒了,就带着他地
活。
今日的活计依旧是犁地,有了耕,这活计就轻松多了,秦劲在前面牵着
,周立在后边扶着犁,只
了一个时辰就将余
的一亩多地犁完了。
给田地翻完土,接来就是施
。
大晋没有化,农人用的是堆
,其制作方法简单,就是把杂草、落叶、泥土、粪便等东西堆一起,让其
自然腐解,这样
来的堆
量大,比起粪
,足以满足农人的需求。
但堆味大,周立让秦劲回家歇息,秦劲明日还要摆摊,
上可不能沾了味。
他自己则是用板车将堆运送到田地里,一车又一车,直到天彻底黑了才停
。
晚饭虽不如午饭丰盛,但油、滋味没得说,因为叶妙
了韭菜死面卷饼。
其法很简单,先和面,不用发酵,面活好之后揪
一团擀成面
,要擀得薄薄的,每一张的直径都有一尺
,而后在面
上铺上切碎的已经调好味的韭菜。
韭菜铺好后,拿起一个嗑到韭菜上,然后将整个饼
折叠起来放
锅里蒸。
这样的卷饼别看只用了韭菜和,但味
鲜的能让人将
吞掉。
这么好的伙,周立不好意思多吃,只吃了一个便要去喝汤,今晚的汤是玉米糁粥,味
也极好。
但秦劲很,又递给他俩卷饼,最终,他只吃韭菜卷饼便吃饱了,那碗玉米糁粥是勉
肚
里的。
吃饱喝足,他回了荒院。
荒院也有锅灶、桶、
柴。但他没烧
,就着凉
简单洗漱之后,他
屋睡觉。
躺到床上,他只觉得今日跟梦似的。
说实话,郭员外一开始找上他时,他以为郭员外是要赶他走,毕竟年前郭员外已经赶了一波,那时郭员外无意去砖窑巡视,结果瞅见好几个人无所事事,还有一人靠着墙
大烟。
这可把郭员外给气坏了,对了账册之后才知
,这几年因各
人
砖窑的闲散人员太多了。
人多,但活儿是固定的,于是好些人没活儿白领工钱,郭员外一怒之
撵走了不少人。
但他活一直很卖力的。
他记着郭员外的恩,而且家
俩孩
需要吃药,他很珍惜这份活计。
他觉得凭他平日里的表现,郭员外撵谁也不会撵他。
可他的工钱每日比旁人多三文,郭员外谅他不容易,自打他
了砖窑,他的工钱就比旁人多三文。
一日多三文,一个月就是九十文,一年就是一两银,这可不是小数字。
因此,当郭员外找上他,要他来秦劲家工时,他首先想到的便是郭员外不愿意多支付他工钱了。
但还没等他开表示他愿意降低工钱,郭员外就夸起了秦劲,说秦劲脾气好,不会刻薄人,也大方,每日光是试吃品就得用掉几十文,他活这么大年纪,还是
一次见这样
生意的,有魄力!
郭员外夸完了秦劲,又说等将来农闲了,他依旧可以回砖窑工。
郭员外将话说到这个份上,他就应了。
郭员外是好人,也是为了他着想,他不能拒了郭员外的好意。
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