他目前只负责这一个吃
，从凌晨开始忙活，安哥儿
完豌豆糕会来帮他，但只有一
铁锅，即便两人
换，也要一气忙到天亮才能炸完。
秦劲
门摆摊时，会把先炸来的十斤带上。
等他和安哥儿将余
的炸完，便由安哥儿用小推车送去县城门□□给
掌柜。
今日也是如此，因着昨日雨，今日的豌豆糕少，安哥儿很快就来帮他，借着油灯的亮度，安哥儿发现他
睛
着，怎么了这是？安哥儿急忙言询问。
他轻咳一声，将缘由说了。
嘿嘿。
的确是他劲哥惹哭了他，但他是
兴的哭哦。
秦安听完，放心了。
怪不得。
这的确值得哭一场。
另外一边，秦劲和赵丰如往常一样摊。
今日有些冷，但
上穿着新棉袄，秦劲不一会儿就了汗。
快走到城门时，他将昨晚的决定告诉给赵丰，赵丰听完，心里也又是惊讶又是
动的，一时间无措的连小推车都不会推了。
他嘴笨，不会说什么漂亮话，这会儿瞧着秦劲，嘴
翕动几，竟是一个字都说不来。
他真没想过还有这
好事。
真的，一开始秦劲说要给他养老，他喜得不知
谢了老天爷多少次。
幼年时在赵家
，
了叶家，也是，本以为会在叶家老死，结果被轰了来。
回到五里沟，又遇见豺狼，他只得和妙哥儿搬到荒院
里。
当时那个状况，他只想着妙哥儿能有一个好归宿，他也不算白
劳了半辈，至于他自己，怎么着都成，反正不会比从前更糟糕了。
结果秦劲愿意给他养老送终。
这几个月来，他真的每日都要在心里念叨许多遍，谢老天爷的仁慈，谁知还有更好的事儿，女婿不仅给他养老，还要孝敬他银钱！
秦劲见他这般，便笑着开：“阿爹，这本就是我和妙哥儿应该的，你安心拿着，你待我如亲，我和妙哥儿一样，也把你当亲生的阿爹。”
一句话，赵丰也红了睛。
他笑着
：“好，好。”
女婿如亲儿，老天待他不薄！
一直走到县城门，赵丰这才稳住了心绪，他没有多待，放小推车便走了，黄小米的谷杆还没砍完，他得地
活去。
女婿这么好，他更得勤快些。
摊前只有秦劲一人，四样吃，有的要试吃豌豆糕，有的要试吃旁的，他还得负责包
，收钱，好在不是每一个试吃的人都买，不然他真要忙得脚不沾地了。
刚送走这一的客，一抬，见陈掌柜过来了，他便没有吆喝，而是对着陈掌柜挥了挥手。
陈掌柜来到摊前，先买千张，今日千张得少，刚才又被人买走一些，如今还余十五斤，他一气要了十斤。
“这么多？看来客栈生意不错。”秦劲笑着。
“还成。”陈掌柜脸上的笑更多。
秋之后，有远行打算的人，甭
是商队还是普通旅人，不想被大雪困在路上，都是这会门。
昨日他家的小客栈来了三队旅客，将所有房间都住满了。
因此，今日不仅买的千张多，他还打算买些小米锅，这小心，希望那些客人喜
。
嗯……就先买三斤吧。
今日小米锅的数量倒是和往常一样，因为有掌柜抄底，哪怕着雨，秦劲也不怕卖不去。
这就是有铺的好
。
羡慕。
很快，秦安将掌柜的那份小米锅送了来，掌柜取走之后，秦劲又摆了会儿摊，将豌豆糕卖完，他收摊回家。
今日继续研究红薯淀粉。
另外一边，秦安门之后，叶妙歇了会儿，便忍不住灶房查看昨晚的那盆淀粉。
经过一晚上的沉淀，
和淀粉彻底分层，原本浑浊的清亮了不少。
秦劲不在家，他便没有动这盆淀粉，而是又拿几
红薯用
成红薯浆，实验嘛，肯定要多准备一些。
很快，安哥儿也回来了，他便让安哥儿过来帮忙。
等秦劲回来时，俩人已经搞了一大盆红薯浆。
小夫郎如此
合，秦劲只用了四日，就了红薯淀粉以及红薯凉粉。
全家凉粉
白
的红薯淀粉，秦劲称之为红薯粉。
这是防止被人琢磨法，一般人听了这个名字，会认为是把红薯磨成了粉。
红薯凉粉，其法很简单，往红薯淀粉里加搅拌，让淀粉彻底化开。之后往铁锅里加，的比例要掌控好，一般来说，是三碗清一碗淀粉。
开之后，将淀粉倒锅
搅拌，等淀粉变成褐且有些透明，凉粉便好了。
这吃放凉之后变得
有弹
，因此秦劲称之为凉粉。
一斤红薯可以二两红薯淀粉。
一斤红薯淀粉，少则能五斤凉粉，若是添的多了，也能六斤。
秦劲要
照六斤去，不然的话，利
太低。
一斤红薯两文钱。
五斤红薯才能一斤红薯淀粉，也就是说，一斤红薯淀粉的成本是十文钱，这还不算人工费，纯纯的原料费。
若是照一斤淀粉五斤凉粉来算，那么一斤凉粉的成本价是两文。
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