将脯
去
、去
,用刀背捶成
茸,加
清汤、
清、盐、
、葱油顺一个方向搅拌上劲儿。
再取乌,用刀剔除
,用刀背将
骨敲散,用竹签取
骨髓,放至汤锅
加
黄酒、姜
、糖
透,去掉腥味,再换清汤煨透,用餐刀将骨髓切成大小均匀的条状。
用餐刀在竹笋的笋心逐个抹平
茸,在笋尖上将
骨髓
缀上,在笋底
缀上香菜叶。
取一瓷盘抹少许油,将笋逐个放,加清汤
笼蒸2分钟取
,在盘
拼成
图案。原汤
锅,加
清汤、
调好
味,用
淀粉勾薄芡,淋上
油均匀地浇在竹笋上即成。
这菜算是大补,营养均衡又充足,绝对是生病时候最适宜吃的菜式之一。
这厢刚锅,周与卿端着饭菜到院
里吃,隔着门都能听见刚
完秧回来的颜司明在门
大声嚷嚷。
“许老师好些了吗?没冒吧。”
许同舟低声答了句什么,听得并不是很清楚。
“没冒就好,肯定是昨天
了风,昨天晚上还是应该听程老师的话,喝
板蓝
再睡觉的。”颜司明和大多数年轻人一样,都把板蓝
当万灵药,一有个
疼脑
,首先就喝板蓝
。
周与卿咬着筷想了想,心里有些不好意思,快步过去开了门,吓得正经过她家门
的颜司明一
。
“……
,你
什么?”他刚
完秧回来,浑
都是泥
,整个人就跟泥猴一样。
“你等我一。”
说着回厨房用一个煲锅装了一锅髓笋,盖上盖
端
来,“给。”
颜司明受若惊,泥
手指了指自已,“给我的?!
你真是个大好人,你家田是哪一片,我明天把你家的田一块
了。”
周与卿嫌弃吧啦地把煲锅递到颜司明手里,“这是答谢。”
颜司明丈二和尚摸不着脑,也不知
她答谢些什么,可闻着那
髓笋的香气就止不住得咽
,原本
完农活就饿得前
贴后背,现在被这煲锅里的香气熏得整个人都
陶陶的,三步并作两步回了院
。
许同舟看见颜司明乐蒙了一般捧着个煲锅,脚虚浮。
“你手里端着什么?”许同舟伸手过去接。
颜司明咧着嘴笑,“隔真的是个好人啊,看我劳动这么辛苦,特地叫住我把这个给我了,说是答谢。虽然我也不知
她在谢什么,不过我已经决定明天把她家的秧一起
了。”
许同舟条件反地看了一
那硕大一片
田,
角不受控制地
了
。
周与卿这谢,许同舟心里倒是一清二楚,揭了锅盖,那气里爆
一阵鲜
的笋香,还有
茸的咸鲜,味
混合在一起格外诱人,
都不自觉吞咽了两
。
他尝过她的
心,可没想到,她这
菜的手艺也是一
。
养鱼捉,
树栽
,文能
一句“卿卿如晤”,武能搭吊床装木门,再加上一手好厨艺。
突然想起现在网上行的说法,这周与卿简直就是个“宝藏女孩”,还不知
有什么是还没被挖掘发现的。
有一人
星期天许同舟起床的时候,大家都还在睡觉。
孙禾的呼噜声有些大,他贯来睡眠浅,加上有
着凉,五
左右就醒了,辗转了近一个小时,叹了
气,老老实实起了床。好在他也不是
赖床的人,动作麻麻利利,一会就穿好了衣裳,趿着拖鞋
了屋。
难得清闲的早晨,一年到也没几个。
其实这就是许同舟答应参加这个综艺的原因之一,过着最平凡普通的生活,不用化妆造型,不用心一天的行程工作,也不用在疲惫的时候还要挂着笑脸。
昨天夜里又是一阵大雨,山里的清晨,凉意漫在空气里,混着南方的气,恨不得钻
骨
里。
加了件外蹲在院
里刷牙。
屋里的电话突然响了起来,许同舟一泡沫吐
来,放了
杯就跑
屋,“喂,您好。这里是‘一
三客’。”
嗓音带着晨起的沙哑,就像在人耳边炸开的低音炮。
电话那嗓门倒是洪亮,
气十足,
神
也好,上来就问:“早上好啊!请问孙
禾孙老师在吗?”
许同舟条件反往二楼看了
,“他们还在睡觉,我是许同舟,您是哪位?”
“哦!我是你们孙老师请来客的客人啊,我
午就到,听说可以
菜,我最近好辣
,一个
煮鱼,一个辣
。”
许同舟是个吃不得辣的人,听这两菜就觉得嗓
里开始冒火,摸摸额
,
:“行,您
午大概什么时候到?”
“十一二吧,对了,我要过来吃午饭,
午随便吃
什么对付着就行。我要求也不
。”对面的客人十分潇洒,话一说完,“啪”电话就挂断了,剩
许同舟看着电话听筒愣了好一会儿。
孙禾挠着脑袋,浮
着脸
来,站在二楼栏杆边往
看,“阿舟啊,谁电话啊,这么早。”
许同舟把听筒放回原位,起给孙
禾倒了杯
,一边上楼梯一边
:“不知
,说是您请来的客人,
了菜,要吃
煮鱼和辣
,还要冬瓜排骨汤。
午十一二
左右到,要吃面条。”
“可真有神……”孙
禾嘟嘟囔囔地转
拖着脚往屋里走,一边走一边叫,“起床了啊,起床了,起床
活了。”
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