一旁还有被林老
家?剥
来的柚
。林老家?是?在?
间划了?一圈, 剥来就是?两个碗。
晏晏双手捧着?碗状的柚：“吃饭~”
“崽崽想用这?个吃饭呀。”谢洛书一边剥柚一边说
，“不可以哦。”
“哼~”想法没得到同意?的晏晏不太开心。
崽崽要告诉爸爸！嗯？崽崽的手机呢？
“崽崽。”叶问柳拿着?一个手机走了?过来, “这?是?崽崽的吧？”
晏晏结果手机，指纹解锁：“嗯嗯！崽崽的。”
“崽崽……”谢洛书看着?晏晏，“只能看三?个。”
“好?~”晏晏痛快地答应了?。抱着?手机
椅，拉着?叶问柳的衣角，“
一起。”
“好?！”见晏晏还带上她了?，叶问柳笑得合不拢嘴。
兴兴地带着?晏晏看手机去了?。
将红心柚剥开，那清香扑鼻而来，清新而淡雅。果渐渐展开，
里面?
艳
滴的红
果
，泽鲜艳。每一块果都
密地排列在?一起，饱满而多
。
谢洛书突然想到了?什?么：“林叔，柚是?要丢掉吗？”
“对啊。”林老家?说，“留一
分放着?清新空气，其他的都扔了?。”
“留着?吧。可以
柚糖和蜂
柚茶。”谢洛书
了?一块到嘴里尝尝味
瞬间在?
?爆开，清甜的味弥漫开来，带着?微微的酸味，恰到好?
地刺激着?味
。
林姨已经将芒果达成了?芒果泥，西米也已经煮熟捞。秋天不适合喝冷的，林姨就将冰箱里的椰早早拿。
材料都准备好?，最后只需要混合在?一起就行。谢洛书最先品尝，一碗杨枝甘，椰浆的丝
与芒果的香甜、西米的q弹和西柚的酸甜完
合，每一?都层次丰富，?
细腻而醇厚。
制作柚糖和蜂柚茶比较麻烦，就放在?了?午。要先用盐把柚搓一搓，把果蜡搓
净，两三?遍过后用冲洗净就行。还好?林老家?是?分成了?两半，搓盐的时候没有搓到柚瓤。
其实应该先把柚搓净再剥。上午杨枝甘用的柚不多，只用了?一个，另一个剥了?直接吃。所以还剩好?多果。
接着?把柚外面?黄的薄薄一层的外去掉，留
里白里带红的柚瓤。柚外切丝泡盐，大概二三?十?分钟。这?个时候将柚瓤细心地切成小块。
柚泡好?盐后冷锅，开锅，去除苦味。网上说这?一步完基本上就没有苦味了?。再清洗一后，柚打底，放
果，冰糖和，小火一个小时。是?不是?搅拌一，防止糊锅。
这?个时间就可以清洗柚瓤。大概四?五遍。每一遍都要把柚瓤里的挤，等到挤来的很清澈。再放锅开煮一分钟，取后再用
清洗五六遍。
可以吃一，确保没有苦味就可以了?。
接来，便是?熬制糖浆的时刻。冰糖加，等冰糖化后，锅的糖渐渐沸腾，泛起层层涟漪，散发着?诱人的甜香。放柚瓤，小火慢熬，柚瓤慢慢
收着糖浆的
华，随着翻炒和时间的推移，柚瓤裹着?糖霜。
柚糖散发着?淡淡的柚清香和
郁的糖香。轻轻拿起一块放?，先是?受到糖的甜在?
尖上散开，接着柚瓤的独特在齿间绽放。甜而不腻，清新
?。
柚糖不仅好?吃，而且富
膳
纤维、维生素和矿
质。比一般的糖要好?。好?放在?密封
好?的玻璃罐里可以保存大概一到三?个月。
也可以让晏晏带给其他小朋友吃。
而另一边的蜂柚茶，等到柚透明、看着?稠的样就可以了?。放凉后加蜂后放准备好?的玻璃罐里就行了?，需要的时候用勺舀一勺，温冲泡。
谢洛书给家?里人都泡了?一杯。
泽金黄的蜂柚茶，散发着?诱人的香气。柚的清新与蜂的甜完合，
织一
独特而迷人的味。轻轻端起杯，柚的果香扑鼻而来，带着?淡淡的酸甜。
浅尝一?，蜂的甘甜瞬间在?尖上散开，如丝般顺。随后，柚的酸味渐渐浮现?，与蜂的甜味相互映衬，层次丰富而细腻。
这?次用的柚更好?。充足，果偏甜。所以来的蜂柚茶也会偏甜一
。小孩嗜甜，晏晏也不例外。
小家?伙咕噜咕噜一?气喝完，举起杯：“还要。”
“一天只能喝一杯。”谢洛书狠心，“不能喝太多。”
晏晏只好?转而求其次吃柚糖，柚糖的?会比较像
糖。?先是?受到一层微微的酥脆，那是?糖衣在?齿间发的清脆声响，接着?，柚瓤的独特?渐渐展现?，它带着?一丝韧，却又?不失柔。
柚瓤的苦味去地很到位，冰糖也没放多，就是?带着?微微的甜味。
“没想到洛书还有这?一手呢。”叶问柳也很喜
蜂柚茶，这?个天气喝上一?很是?舒服。
“是?啊。”林姨
，“洛书还说要跟我学厨艺呢。”
“洛书是?什?么时候开始学饭的？”谢洛书和晏晏的直播间回?放叶问柳刷了?好?几遍，“看着?很会饭。”
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