宋予归朝陆文笑着打了个招呼：“您好，我是秋秋的相公，这次招人多谢你的帮忙。”
“哪里，真要?算起来还是秋秋帮的我，我也没
什么，不用那么客气。”
林知秋也说?
：“还是要?谢谢你，我们这次来就是跟你说?一
肆定在四天?后?开业，要?麻烦你提前两天?将人带来适应一。”
陆文：“好，没问题，先提前恭喜你开业了。”
林知秋开心
：“谢谢文哥，那我们就不打扰了，你先忙。”
“好。”
两天?后?陆文将人带到林家，林知秋正好在院
里晒衣服，看到他们来了
了手上的
，将他们迎到树的石凳上坐好，倒了两杯在他们面前，陆文说?：“这个就是我介绍给你的人，叫李锦。”
他在介绍的时候林知秋也在观察着李锦，肤
蜡黄，很瘦，但?整个人收拾的很利落，衣服洗的泛白，指甲也很
净，林知秋
心满意，饮最基本的就是要?
净，不邋遢。
林知秋朝李锦说?：“那我叫你锦哥吧，估计陆文哥也跟你说?了，我这边的话需要?你先试一个月，然后?才会决定要?不要?留你，可以接受吧。”
李锦略带拘谨的了，“可以接受，东家你直接叫我名字就好。”
林知秋笑了接着说?：“没事?，我们各论?各的，那我们就来说?一你需要?什么，我这边现在主营的就是卤味和火锅，你需要?把每天?用到的蔬菜和
类清洗净，还有就是清洗锅碗瓢盆这些?，你还需要?帮我一块切菜备菜。”
李锦听完了，“好的，这些?我都可以。”
林知秋接着说?：“然后?就是工钱，我们是每个月月初发钱，你试用的时候是五百文一个月，等之后?确定会留来，每个月开你一千两百文，肆包两餐，满一年后?还会再张月钱。”
李锦听着林知秋的这些?话心很是激动，虽说?试用的时候工钱不是很
，但?肆包两餐，他家小哥儿也还小，需要?
钱的地方不多，那五百文还可以给自家小哥儿买好的，只要?自己好好留来，之后?转正月钱就了。
“好，那东家我什么时候来上工？”
林知秋说?“明天?就可以来上工了，肆后?天?开业，你们明天?需要?先来熟悉一，明天?早上辰时正来就可以。”
李锦说?：“好的，我会准时到的。”
将他们送到门?
，林知秋转
?回到院，宋予归问：“怎么样，还可以吗？”
“还不错，我看了是个净的，而且那手一看就是惯了活计的样，应该可用，明天?再看看。”
“好，我把送来的那些?碗筷锅
都整理好了，你也坐着休息会儿吧。”
到石凳上坐，终于要?准备开业了，林知秋心里也
张了起来。
县城生活
早上?, 林知秋把?铺门?打开后就看到李锦和田雨已经等在铺外边了。
林知秋让两人?
来，今天主要就是让他两熟悉铺的布局，不至于在开业后变得手忙脚
。
带他们在铺里转了?一圈, 告知了他们什么东西在什么位置, 他想看一两人?实际平如何，将两人?带到灶房, 里面已经摆好了要用到的菜品。
林知秋对他们说：“今天的活不多，主要就是想看一你们是否能够适应，锦哥你先把?这些菜和
理?净，的话我一会儿教你怎样清洗。”
“小雨，我需要你帮忙传菜、递菜，还有就是要把?火锅端
去给客人?, 因为这个
好后会?比较
, 所以一定要保证不会?撒到客人?上?。”
转从柜里拿一对手
, 这个是之前
据他相公说的样式找柳杏的，“端的时候把?这个
上?，小心?被伤。”
“谢谢东家。”田雨接过手上?, 旁边的铜锅里就是
的
, 他伸手在锅边试了?一，果然
?觉不到什么温度。他在家里也是惯了?力气活的, 端起来很是轻松。
林知秋让他端到外面的桌上?，桌是重新定制的, 
间掏空了?个铁炉, 里面可以放炭火, 将锅放到上?面正好, 为了?防止有小孩儿?钻到桌被伤，铁炉周围还用木板围好, 而且这个桌的镂空还可以再合上?变成一个完整的桌，以后要是卖炒菜也可以用。
田雨的手很稳，整个过程没有一滴洒来，稳稳当?当?，林知秋看着满意，“好，我记得你是识几个字的对吧。”拿过一旁的菜单递给他，“你先看看店里的菜品价格，有不认识的我一会?儿?教你。”
田雨愣了?几秒才接过菜单，他没想到来当?个伙计还能识字，心?里对林知秋又多了?几分敬意，他之前认识的那?些字都还是他在他弟弟读书时偷偷认的，不是很多。
这边田雨在看菜单，林知秋开始教李锦清洗，清洗方法简单，李锦很快上?手，动作麻利，理?的很净。
林知秋对他的满意又多添了?几分，“很不错，以后就
这个方法来理?，
肚也是一样的法，旁边冰鉴里有冰，肚用清泡的时候加几块冰去，其他的蔬菜你只要洗净就好。”
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