[综] 位面美食铺 - 第595章

    话音未落，徐米实在没忍住，拍打着翅膀飞起一脚，细细的鸟脚轰一劲风，将将把这条笨龙砸店门几丈远，地面生生砸来一个坑。

    “你才是圆脸胖，你全家都是圆脸胖！”

    她皱着眉，圆乎乎的脸上被一层鹅黄的绒覆盖，莫名有几分萌：

    “我是凤凰！凤凰！百鸟之王，天地禽鸟之首！你才是遭了瘟的小泥鳅！扣你这个月的工钱啊混！！”

    ——顺带一提，她鸾鸟期后，力量堪比未成年的龙族。

    ……

    ……

    一炷香后，脸上印了一朵“竹叶”图案脚印的墨玄鼻青脸地坐在桌边，看徐米的神那叫一个敢怒不敢言。

    徐米只当没看见，她总算知洪荒之时龙凤二族为什么不对付了——就龙族这招猫逗狗贱兮兮的，不讨打才怪。

    反正墨玄度也不差，她刚才那一顿暴揍看着吓人，其实对龙族来说就跟挠一样。

    “汤应该是熬好了，先喝些汤，祛祛上的寒气，若是有喜的菜也能到锅里一同煮，味酸香可，也不算白瞎了这只鸭。”

    徐米挥挥翅膀，放在她面前的碗筷仿佛有了生命力一样漂浮起来，汤勺顺着锅边缘撇去浮油，盛上来几块冒着气腾腾的鸭：

    “这菜看似简单，可光是选料就有些讲究，鸭要选麻鸭，最好是老鸭，熬制汤底的时候要用八角、香叶、老姜，还要备好腌制过的酸萝茯，这酸萝茯也有讲究，要选新鲜的白萝茯，用青盐杀去份后，再加上白醋、白酒跟椒还有泡椒封存在罐里腌制，这样泡来的酸萝茯才够脆。

    再说这鸭，老麻鸭洗净以后还要用火烧一遍浮，鸭切成大块过一遍，把里的血煮来，加上一整块老姜切成的姜片清煮半个时辰左右，再加上切好的酸萝茯、香叶、八角还有东海的青盐慢慢炖上一个时辰，等到汤味香，鸭酥烂脱骨，酸萝茯糯香甜，这汤才算是够资格端上桌。”

    徐米说的燥，一抬就看见沉香跟墨玄两个人已经有些迫不及待，盯着的睛都在放光。

    ——说了这么多，这两个人压就没听去，她也只能无奈地挥了挥翅膀：

    “好了好了，吃吧吃吧，左右你们对菜也不兴趣。”

    “我等自然是信得过徐娘的手艺哩！”

    “师亲手的膳自然味——”

    墨玄跟沉香只来得及抬回了一句话，便开始埋苦吃——经过时间的小火炖煮，鸭早就变得烂，稍稍在齿间用力一抿，便会分离开来，鸭很容易煮老，但在老汤里煮过的鸭能轻易撕成一条一条的丝状，越嚼越香。

    酸萝茯被煮得绵可，用筷夹起来有几分微微的透明，原本有些突的酸味经过大火跟汤底的神奇法变得温和起来，吃起来是一恰到好的微酸。

    文火慢炖熬制来的汤底算是整菜的华所在，酸萝卜的烈酸味跟老鸭的油腻结合起来，竟然有脱胎换骨的惊艳，加一把葱并芫荽末，温的汤咙，带着几分微不可查的老姜辛辣之味，仿佛能驱走人上所有的寒意。

    墨玄瞪大了：“！！！怎会如此味，原先我在湖湖龙王之时，那些凡人年年都供一些鸭与我吃，我竟然不知这上了年月的老鸭竟能成这般味！”

    【法位面】新的位面坐标

    “那是自然，时人大都吃些、羊还有鹿，鸭这些家禽却无甚么人吃，穷苦百姓家更是少鸭，哪里就会这样费心的吃？”

    徐米摇晃脑：

    “我听闻西市有一家专门卖烧鸭的铺，主人家是从西域来的胡商，他们家烧鸭也很有一讲究，那鸭在烧制前三日什么都不喂，只给鸭吃些清，等到烧的时候给鸭些调好的酱，把鸭放在火上带烧——只是此法有杀之嫌，那胡商也就不了，后只改成杀了鸭再往上涂抹料，后面再浇一层蜂，这样烤来的鸭实在味，腴丰盈，咬一都能‘滋滋’冒些油脂来……”

    说着说着她忽然觉得气氛不对，抬一看墨玄跟沉香两个人都是一脸一言难尽。

    ——毕竟一只圆脸胖说烤鸭好吃，这个画面怎么看都有的违和。

    ……

    ……

    等回到房间，徐米盯着一被的呆甩了甩脑袋，熟练地打开了系统格，一串的材图案端，有一方放置了半边翅的储存格。

    那是一只颜格外艳丽的红羽翅，翼羽隐隐透着一袭亮的蓝，一排飞羽从翅尖到依次列开，整整齐齐地排列在翅膀方，火红的光顺着每羽的方向游动，就是世界上最明艳的丝绸也比拟不这样的颜。

    跟寻常鸟雀翅膀不同的是，飞羽之还有数不清的苏形羽，一层一层堆叠起来，恍若欧洲贵妇的蓬蓬裙，蓬松的羽隐藏在翅之，又带几分不断变化的火红光，随着角度变化，羽的颜也会不停变化，折五彩的光华，永不熄灭的火焰在其上熊熊燃烧，如果不看它的来历，这简直就是一件神级艺术品。