徐米
打开土窑
，里面的火
蹦跶两
，有小火苗
来，被徐米淡定地拍掉。
鸭
用勾挂了，挂
窑
火烤制半个小时，等差不多后再拿来一遍
，继续烤制半个小时就可以了。
香甜的蜂
在烤制过程一
一渗透鸭表
，鸭
上的油脂被慢慢
来，滴火里，发“噼噼啪啪”的细微声响，馋的墨玄抓心挠肝：
“好香啊——这滋味，当真是其他人都
不的味
，怎能如此香甜，这鸭平日吃最是没滋味，要么是
的没个吃
，要么就是
腻腻惹人嫌弃，往日我都是叫人拆了骨油炸酒，这样一烤，香气如此勾魂！”
烤鸭的香气不是骤然爆发的，它是悄无声息地慢慢摊开，不动声
地占据人的嗅觉，甜香跟油脂跟大火产生了奇妙反应，等人反应过来，就会发现满满鼻都是这
醉人的香甜了。
同样被香味
引过来的，还有一脸菜，捂着胃趴在徐米门前的魏膺：
“徐娘啊！今天到底什么日！！你怎么能这么香的菜肴啊！这味隔着几条街我都闻到了，为了给你薅桂
，我阿父都要与我断亲了，可怜可怜则个，赏一碗饭吃啊！”
他话都没说完，两只
睛就
黏在刚锅的烤鸭上了：
泽明亮红艳，像是涂抹了一层透亮的胭脂，又像是日落之时最夺目鲜艳的晚霞，表几乎像是透的琉璃。
“咔
——”
徐米手起刀落，鸭应声碎裂，足见其酥脆薄，顺着刀，一更为
烈的
气涌了来，陡然盈满了整间小院。
“溜——”
“溜——嘶——”
“溜……”
这满院都是吞咽声了。
……
……
片好的烤鸭一片一片叠在盘里，每一块都是带着
，外油
里
烂。
坐在角落的胡四郎瞧着几人都动了筷，这才敢上手享用面前的
。
“咔。”
鸭一
，胡四郎的嘴里就不受控制地涌几分涎
，火慢烤的鸭里，多余的油脂几乎全被了来，厚重的吃起来甚至有
心的酥脆，但恰到好
的甜香跟油又无时无刻不在勾着他，让他想吃一块。
鸭酥烂多
，几乎抿一就能化开，再嚼一嚼，一细碎的鸭渣滓都没有，只有满的油香。
“烤鸭要
甜面酱跟
饼，用胡瓜丝跟葱丝解腻。”
徐米说着就上手包了一个示范，面极薄，几乎能透光，先放上几片油的鸭，再加几
葱丝，几黄瓜丝，最后加上棕的甜面酱。
——甜面酱起来也简单，冷加老
，加面粉一直搅拌到看不见颗粒，锅不加油，开小火把面粉倒锅，一一搅拌，等到
变得粘稠，再据自己的味加白砂糖跟拉油搅拌即可。
“唔。”
徐米咬一饼，目惊叹。
这只鸭的品质实在是不错，加上果木木炭火熏制，鸭跟鸭都带了一丝微不可查的果香气，而表刷了好几遍的蜂更是睛之笔，带来不一样的微甜
。
葱丝跟黄瓜丝的搭很好的缓解了鸭的油腻，面包裹着甜面酱跟多材，一去，多层次的味层层递，黄瓜丝的清
，葱丝的微微辛辣，甜面酱的重，鸭的油丰腴，都被包在了朴素的面之。
“真好吃啊。”
徐米又咬了一，找了随的本记来这次的不足，等她写完一看，其余几个人都已经吃得满面油光，一脸迷离了。
“……噶……”
有叫声响起，徐米低一看，
大了足足好几圈的阿丑不知从哪个角落里爬了来。
“阿丑？你醒了？”
阿丑又应了一声，用脑袋撞她的小
，两只黑黝黝的睛盯着烤鸭，满的渴望：
“噶——”
徐米有理由怀疑，这货本就是被烤鸭的香气馋醒的。
参赛准备
地里面的小椿树已经得很
了，足有一人多，外形看上去有些像是白杨树的幼苗。
树呈现淡淡的
白，枝桠上着类似地球上椿树的叶，一羽
一样一扇一扇地摊开，还没展开的
叶是淡淡的红，等到再成熟一些，就会变成脆的绿。
叶片底是一丛丛淡紫的果实，一串串藏在烈的绿意里面，不仔细看本看不清楚。
谢必安说这东西好得很，每到十月份黄泉刮大风，它的就满
间跑，这也导致间到都有这树的影，现在看来用地培育的小椿产量也不低。
最重要的是这东西一年三熟，受温度影响很小，哪怕是极寒天气也能照样开结果。
“吧唧。”
徐米扯了一颗小椿果实放在手心里
碎，紫红的迸溅来，染红了掌心。
【小椿（地球培育）：全株无毒，叶，果，皆可用，成熟木可达百米，服之生发，三十天开，六十天，一百二十天结果凋零。】
也不知是受地球环境影响还是什么别的原因，小椿之的图鉴介绍似乎发生了些许微妙变化。
徐米仔细闻了闻手心，果然闻到一淡淡的青涩味，她试探着取了一在
尖，面上立刻现一酸涩，这味既不像柠檬那样酸到让人
，也不至于像果醋一样带甜味，酸还带着半分微微的苦涩。
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