“会，小妖曾在人间呆过几年，学了些字。”
墨玄老老实实接过
笔，一笔一划往上写菜名：
【今日菜品：】
【牡丹生鱼脍】
【五
素冷面】
【凉拌萝箙菜】
【萝箙炖
杂】
【辣味卤猪蹄】
墨玄写的认真，抬
就问：“徐娘
，怎得不写这价钱？”
时
肆里总是挂着类似的竹牌，价格多少都标的清清楚楚，偏徐米
的山海肆不定价。
“客人有什么我便收什么，看心
定价。”
徐米拍拍他的肩膀：“今天算是你开工第一天，你先去化生寺门
招揽些客人上门吧。”
墨玄看看外天，已经到了日暮时分，忍不住
：
“这会儿化生寺前鬼比人多，难不成要我招揽鬼去？”
徐米晃了晃手里的龙珠。
“小妖这就去，徐娘您现在只
休息，这跑
吆喝，招揽客人的事，就包在小妖
上了！”
墨玄笑得那叫一个狗。
衙役魂
却说那墨玄，木着脸去了化生寺前，只是四张望，不知如何吆喝，直
跟木一般。
“想来我也是那
湖上生的龙
，便是这
里游的都得给我几分薄面，却不想叫个小娘拿住了，说
去岂不是叫人笑话？若不是看在佛爷的面上，早早抢了珠走人便是。”
墨玄心里念叨着，抱着胳膊仍自不服输，一抬瞧见边飘了个面目狰狞的恶鬼，伸手一抓：
“喂！你可知南面有个凡人娘，新开了一家肆？”
说话间他面上便隐隐泛一大片龙鳞，那恶鬼冷不丁被他
在手里，又见墨玄上的龙威，惊惧万分，连连讨饶：
“小的不知，小的不知，大爷放心，俺一定离那
远远的哩！这往前八丈远，往后八丈宽，就算是瞧见也定然会远远避开，保贴着墙
走哩！大爷行行好，莫要吃我，莫要吃我！！”
“谁要吃你这样的恶魂？酸唧唧的没个滋味。”
墨玄翻个白
：“看你上也不似有钱的样——
吧吧。”
那恶魂白捡了一条命，连带爬缩
了一瓦罐，生怕再被扯过去一般。
墨玄不放弃，伸手一抓，这回抓得却是个穿皂服，瞧着像是个衙役的魂魄。
他上上打量了对方一番，衙役魂魄也是机灵，赶忙带着笑奉承：
“大爷，这位大爷，俺原先是诏狱里的衙役哩！上也没多少孝敬银，只还有几枚买路钱，您
抬贵手，饶俺一回吧！”
“我又不是那等拦路打劫的蠢妖，再说了我还活的好好的，要你这
魂手里的买路钱
什么？”
墨玄不耐烦地指了指街边：
“瞧见那打着旗的屋舍没有？那是山海肆，既然你有钱，那便去肆里光顾。”
衙役魂魄愣了一。
原瞧着凶神恶煞，以为是个吞噬魂魄的恶妖，怎么张闭是让人过去吃饭的呢？
哪有这样招揽客人的？
他偷觑一，只见夜幕降临，光福跟永乐街上好多人家都闭了门
，只那一屋舍还亮着灯，门前挂着旗，上面“山海肆”四个大字迎着风微微飘
，倒有些莫名的味。
“大爷，这都是买卖买卖，有人肯买才有人肯卖，怎得还有
着俺的理？更何况俺们都是吃间饭的，与
人不同路，这若是叫
面捉住了，那可是要十八层地狱，永不超生的！”
衙役魂魄哀求，墨玄却心
一动。
对啊，正好叫这病死鬼试试那小娘的
浅，若是个凡人，对他来说这刑罚也不过区区几十年，待这凡人娘老死，他不就得了自由？
他顿时兴奋起来，着这衙役魂魄恶狠狠：
“还不快去？若是不去，俺现在就吞了你，叫俺的肚好好超度你一番！”
墨玄不愧是常年在湖称霸惯了的人，稍一吓唬，那衙役魂魄就战战兢兢，捧着几枚纸钱飘向了亮着灯的山海肆。
……
……
徐米正在炸今天准备招待客人的小菜。
西市买回来的麦穗鱼，每一条不过半截指
短，这鱼一辈也就能这么大，加上刺多腥味也重，很不受安百姓喜
。
徐米只
了十个铜板就买了好大一桶，那老板见她喜，还商量着日后但凡要有就给她留着，反正卖不掉也只能留着喂家里的狸
（猫）。
麦穗鱼用小剪刀剖开肚，一
一挑去
脏，洗
净之后连鱼鳞都不用刮，放用姜丝，米酒，陈醋，黄糖沙砾调制好的酱
里腌上几个小时，等到腌
味，再烧一锅油，葱切段，小火慢慢熬葱油，最后再把腌好的小鱼放锅里煸炸，炸透后捞再淋一遍酱，反复煸炸。
炸来的小鱼丝丝分明，骨
都是酥脆的，油炸之后的鱼
饱了酸甜的酱，一去香香，酸甜开胃，大夏天吃最好不过。
“咕咚——”
飘在店外看了半天的衙役咽了咽，自己都没发现自己越靠近店里，他的魂魄就越凝实。
徐米一抬，就看见有个穿皂服，衙役打扮的魂魄站在门咽，她忍不住前一亮：
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