林雪霞了好几
不同
味的凉菜,偏甜的,酸辣
的,咸的,咸酸的……最后装
了十来个大袋
。她买了八斤
甲,晚上
炒
甲
饭,炒了两斤,剩
六斤养在盆里吐沙
,她给
燕家送了半斤,给房东陈妙容送了半斤,借用她们两家的冰箱,把自己那几袋凉菜
去,还答应明天送两家人一些。此外,她还找了一
人家借用冰箱,才把自己的所有凉菜冷藏好。第二天一大早,她跟
燕一起
摊,把所有的东西搬上三
车,她跟
燕
骑,在天还没亮之前赶到了
燕街边的米粉摊。把东西卸
,她们先要搭棚
,把木
桩
在
泥墩
上,拉起红蓝条纹防
布,在
上盖起一个简易的帐篷,把折叠桌椅摆好,东西都准备好,天蒙蒙亮前开张了。
燕是米粉摊,她每天的米粉都是现买的,摊位支好后,让林雪霞看着,她骑着三
车去附近的农贸市场把早晨新鲜的米粉运过来。这一条街上很
闹,有很多摊位,
燕这个摊位不在首也不在末,不前不后的位置,相比之
,不算好也不算坏,但要再想在这条街上
个摊位,可就不容易了,没位置,这也是
燕狠心
摊位费的原因,因为每天的人
够大。她们边上是一家
果摊和一家包
铺,以及边边角角支着卖衣服、鞋
、便宜鞋包的不同摊位。“老板,要一碗米粉。”
燕的米粉摊很快就有了第一份生意,她卖汤粉,也卖
捞米粉,虽然味
一般,胜在价格便宜,附近铺
的店主和过路人会来她这里吃碗米粉。
燕没什么上
心,也没兴趣改善米粉的
味,简简单单一碗米粉,不
复杂的调料
方,成本低,价格也低,实惠。林雪霞打开一个折叠
桌,把自己的各
凉菜摆了
来,十个大汤碗,装满了酸
开胃的
粥凉菜。她的凉菜
的清
漂亮,黄的包菜白菜,白的萝卜丁脆藕片、
的海带丝……不少菜上
缀着红辣椒,凑近一闻,忍不住咽
。
燕的米粉是偏湘式的
法,习惯来她店里吃米粉的,不少人都能吃辣,而来到这边,平日里很难得吃到相对好吃带辣味的菜。于是有人开
问了:“你这粥和小菜怎么卖?”林雪霞回
:“一份白粥五
钱,旁边十几样小菜随便加。”那个人迟疑了,五
钱不算贵,但也算不上便宜,毕竟这只是简单的白粥,可是……边上十几样小菜随便加哎!虽然那些都是素菜,架不住样式多,看起来还
开胃的。普通店铺里卖白粥,
的都是咸死人不偿命的一样咸菜,没这么
样多的。“我要一碗试试。”林雪霞拿起旁边的不锈钢碗,上面
着两个
品塑料袋,用大汤勺给他舀一碗白粥,这一碗白粥,成本
多二三分钱。她把粥舀好,递给人家一个同样
着
品袋的小调味碟,很小的碟
,哪怕再怎么随便加,也装不了多少菜,
多半斤。几分钱、一两
一斤的素菜,撑死了也就一两
成本。卖一碗最少能净赚三
,也有可能四
。还十分省事,林雪霞只要收钱舀粥就行,小菜人家自己加,都是些不值钱的素菜,林雪霞随便人怎么加。一个
年地
海发型的男人买了她一份粥,厚着脸
,每样菜都添了一筷
,把小碟
堆得满满的,把袋
提起来,恨不得多装
,林雪霞见了也没说什么。她
类多样的凉菜对这时候的人来说是个冲击。“这个菜好吃,这也太好吃了!”一
凉菜酸
开胃,又脆又
,
着
腾腾的白粥,别提多好吃了。那个男人嘴上夸着好吃,
心又十分难过,他发现他最喜
的,竟然是酸辣萝卜丁和酸辣白菜,偏生这两样东西最不值钱。想要吃回本那是不可能的。有一个人买了后,接二连三不少人来买白粥,很多是附近的摊主,
五
钱吃个早饭算不得多大的事,一个个都愿意来尝鲜。“小妹,你手艺好,
的凉菜真好吃!”林雪霞微微笑着给人舀粥,这个活十分轻松,看得
燕羡慕不已。她
米粉,还得一碗一碗的
米粉,舀汤,加料,人家小林直接给人舀粥收钱就行,多轻松啊。林雪霞
小菜很快就卖完了,卖了一百碗,约莫赚了三十左右。半个月租金到手,林雪霞很
兴,卖完了陪着
燕摆摊聊天,时不时还有人过来吃碗米粉,
午和傍晚还能零散卖
去一些。
燕见她第一天卖得好,为她
到
兴:“雪霞,你手艺好,有这个本事。”“但你别
兴的太早,这只是第一天。”
燕絮絮叨叨跟她说自己的生意经:“大
分摊
,尤其是
品的,前两三天愿意来尝鲜的人多,真正要看这个店铺能不能开
去,还得看以后有没有熟客。”“
的好吃也不是最要
的,大家都没钱,最重要的是便宜。”
燕木着脸说这句话,她寻思着林雪霞卖得白粥凉菜,这玩意委实不便宜了,可吃过的都说好,明天还要来吃。“嗯。”林雪霞笑着跟
燕说话,
燕很喜
她,摆摊能有个人搭话是件令人
兴的事。
午林雪霞借了
燕的三
车回去了一趟,她又去买了些调料,开始烧酱
。
午骑着车过来,她带上了昨天买的
甲,开始在烤炉上尝试烧
甲粉,“
燕婶
,我煮个粉丝,等会儿咱们俩来尝尝看好不好吃。”
燕应了:“行啊。”林雪霞开始在路边摊上煮
甲粉,
烈的蒜香鲜香飘散,路过的人都忍不住来问她在煮什么,林雪霞回
:“
甲粉。”“多少钱一碗?”林雪霞原本没打算卖的,但是有人来询问,她就回答
:“两块五一碗。”那人止声了,
甲也不是什么值钱的玩意,边上的米粉才一块多一碗。林雪霞不在意他的反应,她也被这
鲜味给勾住了,让她卖她还不乐意煮呢,这碗她要自己吃。煮好了,她
滋滋跟
燕两人用碗分一份
甲粉,“
燕婶儿,你多尝尝。”
燕:“闻起来好香,放这么多蒜啊,太香了!”
林雪霞吃了两,粉丝鲜
异常,她吃得心满意足,她们两个人在摊
里吃,香味勾人的
,终于有路人忍耐不住了。“老板,给我来一份你吃的那个。”听到来生意了,林雪霞也不拒绝,去给人家煮
甲粉,这一
就不可收拾了,来了一个接一个。林雪霞闷
煮粉丝,又来一个人开
:“要一碗粉丝。”“
甲不够了——”林雪霞
意识抬
,立刻对上了一双熟悉的
睛。 辣椒林雪霞十分意外看着
前年轻的傅魏,他穿着一双黑
鞋,灰
西装
,白衬衫,打了个条纹领带,显得非常英俊潇洒。现在街上很多男人都留着偏
茂密又
蓬蓬的
发,而傅魏这样别
一格的短发,格外
净利落,将他五官脸型衬托得淋漓尽致,让人耳目一新。这样的傅魏,跟上辈
记忆里的傅魏越来越像了,他生意越
越大后,人也越来越会装,知
她喜
文化人,嘴上总是对此不屑一顾,背地里却暗自较劲,
狠心看书练字,装
一
儒雅气,在办公室里书不离手,还总是用这
事来打趣她,说都是为她改变的,在这一
上,特别讨人厌。惯会对外儒雅,对她耍
氓!想起那些旧事,林雪霞的脸颊飞上红
,此时她的
心犹豫不决,她在想,她这辈
要不要告诉傅魏,其实她也没那么喜
文化人。真的不用西装革履不近视也
个
镜来她面前装,斯文败类的模样对她动手动脚,优雅绅士的西装一脱,藏不住的是悍勇矫健的
,还有那霸
势的本质。“没关系,帮我煮一碗。”傅魏目光灼灼地看着
前的女人,直到看见林雪霞的那一瞬间,他心里的大石
才真正落了地。那天发生的事
不是梦。他的嘴角勾
一抹笑。林雪霞被他那双
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