与此同时,猪也终于卤好了,卤
来的猪
不需要再加上其他调料就很
味,若是跟大骨
一般再凉拌一
,那真是香的恨不能把
都给吞
去了。
郑屠笑的嘴
快要咧到耳后
了,在回村的路上,他觉得天都要塌了,可这一刻,他觉得他像是掉
米缸里的老鼠,幸福的都不知
到底该先吃哪一粒米了。
黎荞搞来这么多
样,他先卖哪一样啊哈哈哈。
不过,不是哪一样,明天只要摆到摊
上,绝对能震瞎对面的狗
!
“黎荞啊,必须分给你一半的钱,不然你就真的是看不起我这个大老。”他拍着黎荞的肩膀,板着脸,一副黎荞要拒绝他就生气的样
。
黎荞笑了笑:“我怎么会看不起郑叔,不过,咱们还是说一说明天怎么生意吧。”
“成,你说,我听你的,明天肯定数铜板数到手!”
郑屠信心满满。
等黎荞和陶竹、黎桃回家时,太
已经落山了。
郑家人知他们俩得回去
心,便没有留他们吃饭。
不过,这一午吃了不少
,他们不饿。
黎桃直接回了自己家,黎荞和陶竹到家时,黎大山正坐在小板凳上无聊的抠手指。
见他们两人终于回来了,他从小板凳上了起来:“小叔,你们可算是回来了!”
“还没吃饭吧?给,去厨房拿几个馒,就着吃。”
黎荞把手里的小陶盆递给黎大山,里面放着的是猪、大骨
、猪
、烤
。
盆还未拿到手,黎大山就闻到香味了,他咽了咽
,一边接过小盆一边
:“面我都
好了,都在厨房里。”
“嗯,你吃了之后赶过来帮忙。”
黎荞和陶竹并不打算休息,他们还要继续心。
挣钱这个活计,一天都不能少。
等把明日供给望月楼的心
完,夜已经
了。
黎荞和陶竹睡了不到两个时辰,小五便来了。
新的一天又开始了。
日照旧。
午时,郑屠
人未到,但哈哈哈的笑声先传
了小院
。
作者有话要说:
今天八千字!
猪的
法是我从网上找的,如果哪里不对,请宝
们忽略qaq
还有烤,指的是那
用烤
机烤
来的烤
,不是火
哦,但因为郑家现场烤制太麻烦,所以黎荞就命名为香
~
生意不错 一起动手工
“黎荞, 黎荞!哈哈哈,快来。”
郑屠人未到,声先到。
此时院门
有乡亲来卖
柴, 看他这模样,便问:“老郑,你这是有什么喜事了?”
“嘿,的确是喜事,大喜事。昨天黎荞教我了几
菜, 今天我把摊
一摆
来,立
就把顾客
引来了, 凡是尝过的都说好吃, 不一会儿就卖完了!”
郑屠哈哈笑。
当然,实际况与他说的有些
,但差别不大。
因为好的烤
需要煎一
, 所以今日石
和赵亭也去了镇上帮忙。
郑家在镇上的铺带一个小院
, 有
井有简单的厨
,于是石
就把小炉
摆在摊
旁, 现场煎烤
。
煎烤也
好吃。
平城这边地北方,没有
各
的习惯,猪小
都是和猪大
一般当普通
理。
郑家猪铺的地段
好, 靠近镇
南边的
, 甭
是从这里
镇
的还是
镇
的, 都能瞧见他家摊
上的东西。
因此,石的小炉
和铁锅一摆
来, 就
引了来往顾客的视线。
路过的行人见她拿几
没见过的吃
, 不由多瞧了几
。
这是……
而另外一边, 郑屠和郑
、赵亭已经将猪
、猪
、排骨、黄瓜、木耳以及调味料等吃
摆在了摊
上。
木耳是泡发好的, 赵亭照昨日陶竹教的
法,快速凉拌了一个黄瓜木耳,里面还放了
切成片的烤
。
好这
菜之后,郑屠
把这
菜一分为二装
两个碗
,然后他端着碗去了左右邻居的铺
。
左边邻居是卖烧饼的,右边邻居是卖包的。
大家都是十几年的老邻居了,关系的还凑合,郑屠
把碗里的凉拌菜送过去,笑呵呵的介绍说这是他家推
来的新式凉菜,让大家尝尝味
。
这凉拌菜得甭
是闻着还是瞧着,都
有
。
更何况里面还放了几片……瞧着颜,红里
缀着
白,这是
?
郑屠笑着介绍,这是他们村一位书生从书上看来的法
,叫香
,纯猪
的,味
极其的好。
两边邻居听着这话,立就拿筷
夹了片烤
放
嘴
里,
接着,他们
睛都亮了起来。
这味儿独特呀!
好吃!
陶竹在黎荞指来的烤
,本
不加任何调料就很
味,更何况赵亭又加调料凉拌了一
,那滋味叫一个足,一个
。
两边都是十多年的老邻居了,这些日郑屠
的困境和昨日的打架他们都看在
里,此时见郑屠
主动送过来一碗味
极好还掺了
的凉菜,两边邻居自是知
他的意思。
反正这凉菜味的确不错,于是他们就询问价格。
只是黄瓜木耳的话,一碗是六文钱。
黄瓜易得,但木耳不易得,所以贵了些。
若是再加一香
的话,那一共就是二十四文。也就是说,一
香
是十八文钱。
一香
二两重,里面只有极其少量的淀粉,剩余的
分是纯猪
的,八分瘦二分
,这
若是
照生
的价格买,那一斤是十七文钱。
二两的话,那就是三文多钱,不到四文钱。
但问题是,一斤生猪并不能煮
来一斤的熟猪
,生
变成熟
重量会变少,再加上调料用的都是好东西,蔗糖,大料,哪一样都不便宜,所以,最终算
来,一
二两重的香
,成本在十文。
这还不算人工,若是算人工的话,大夏天的咣咣剁这个,怎么也得值个三文钱吧。
所以,现在卖十八文一,不算坑人。
一香
十八文?
这比猪的价格都贵!
两边邻居都是一惊,要不是知郑屠
的
,他们肯定会以为郑屠
是在宰他们。
但这香的味
着实不错,刚才的试吃,已经把他们的胃
给勾起来了,算了,咬咬牙,狠狠心,买一
吧,反正不是天天吃。
于是,开张的第一份生意,是郑屠推销来的。不是顾客主动上前的。
成功的卖去第一份之后,郑屠
便准备吆喝着卖卤
和猪
,昨日在黎荞陶竹黎
桃三人的帮忙
,他们一家
把
烤
之外的
都卤了
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