展艾萍:“你们里面的东西都卖了吧?就别说冰箱了,连个桌椅板凳都没有。”
要开菜馆油茶馆,冰箱冰柜的投是个大成本,房租成本低,装修摆设、厨房
、家电和柜
桌椅板凳贵。
“谁说没有桌椅板凳了,凳还有几张。”石松红脸红了
,“我们当初
这房
了不少钱的,你看看外观,多好看啊。”
这就是个手山芋,石松红几个想着能收回多少成本就多少成本,这一两年又建了不少新楼房,人家要开饭馆,也不来这开了,虽然这位置好,人
量大……可完全没必要,还有更好的选择。
有钱的人家挑更好的地方,没钱的没必要接这么大个盘。
展艾萍:“可这房
你们也用两年了,该折旧了。”
石松红:“你说多少吧。”
展艾萍杀价:“三百我就接。”
石松红:“!!!!”
烤鱼
“三百, 不可能!绝不可能!!!”石松红觉得展艾萍简直疯了,哪有人这么砍价的,她的底线是一千。
展艾萍微微一笑:“我只接受三百, 你要是不答应, 那也没办法了。”
展艾萍本并没有多大兴趣去接手石松红的艾萍私房小厨,她只是觉得这名字碍
,想帮它换个名字,当然了,石松红卖给别人,照样要换名字, 这并不耽搁什么。
“我有事走了。”展艾萍表现一副懒得跟她多谈的样
,看起来她对那么大一间的艾萍私房小厨完全不
兴趣。
石松红看着她远去的背影, 她的心在滴血, 这么一大间的瓦房, 妥妥是要砸在她手上了,转不去可怎么办?
她在心里暗骂那些一起合作的老师, 都是些狗娘养的, 一旦要拆伙了, 抢东西比谁都快, 赶先把值钱冰箱桌
都往自己家里搬, 生怕自己被占了便宜。
石松红当时的主意是——把一整个饭店转给一个,包括里面的桌椅板凳冰柜等等值钱的一
, 接手的人再找几个厨师来, 就能开始经营了,这样一整
转手, 能卖
个好的转手价。
所以石松红劝说其他老师把电还回去。
呸!但是没人听她的, 都已经吞去的东西, 还有谁舍得吐
来?
这些人话说得可好听了:“我们不要什么转租费,我们就各拿各的走,石老师,你说能转个价,这屋
的租约就留给你了,这笔钱我们不要了。”
“这冰箱之前我的钱买的,我就搬回去了!”
“这是我的那份买的……”
……
整个店被搬空了,他们拍拍pi把租约抛给了石松红,现在石松红一个人,饭店是没能力开
去了,她舍不得投钱,只能选择转租给别人,赚取一笔转租费。
这对她来说是个大的
手山芋,空置在那里,每个月还要
租金,急得石松红嘴角起了几个大
泡。
她找了很多人,没有一个要转租她的房。
“这么大个房,里面都是空的,还得再投多少钱开起来啊?”
“我开个小饭馆也没必要在这里。”
“里面啥都没有,就一个空屋,我
嘛不再租一个普通的。”
……
现在的房和地
都不太值钱,地
才几块钱一个平方,值钱的是上面的建筑,是钢
泥,是各
家
家电,崭新的楼房才值钱,这么一大块地的瓦房不值钱。
石松红又找了几个人,竟然没有一个人愿意接手,就算有愿意的,人家一来看到了空旷的地方,也都打了退堂鼓。
“看起来不像是饭馆,倒像个仓库……算了算了。”
……
最后石松红只好着
来找展艾萍,“三百块钱我答应了,你接不接?”
展艾萍也不再砍价,笑:“那就要了吧。”
两人办了手续,石松红把房的租约转给她了,签完之后,石松红松了很大一
气,可算是把这个
手山芋甩
去了。
石松红:“你打算继续开饭馆吗?我倒是可以介绍几个厨师给你。”
展艾萍:“不用了,我自己找厨师。”
石松红在心里好笑地想,真的要开饭店啊?等展艾萍开了饭店后,她才知开饭馆可比油茶馆麻烦多了,那一个个手艺好的厨师都是祖宗,粮票
票也不是那么好
的,要打
各
手续。
展艾萍接了“艾萍私房小厨”,她首先就是拆招牌,这招牌看起来就碍
,随后她又找人来装修,屋
虽然不用翻新,外墙还是重新刷一遍的好。
石松红把展艾萍接受艾萍私房小厨的事到宣传了一遍,她等着看展艾萍的乐
呢,展艾萍虽然能经营好油茶馆,可不一定能经营好一家饭馆,指不定就要赔钱。
当然了,若是展艾萍经营好了,石松红就等着看那几个老师的乐,再把他们骂个狗血淋
:“你看,就是你们这些窝
废要拆伙,害得我三百块钱转给了展艾萍……”
等他们看到展艾萍开饭店发了大财,还不红得滴血。
“小展啊,石老师说现在你要开饭店了?”
“你把她们的店接手了?”
“你开这么多店啊?”
……
石松红的宣传让附近的人都知是展艾萍接手了饭店,更有几个厨师主动找上了展艾萍,一个叫
何大力,一个叫
顾有财。
何大力跟展艾萍:“以前我在艾萍饭馆
过,她们都知
我的手艺,你也听说过吧,还不是因为那些老师,一个比一个会挑
病,害得我被迫离开,其实我真心想留在艾萍饭馆……”
顾有财:“我对这家店有,如果要找我回来,我愿意,我以前就喜
喝你们家的油茶,现在展医生你接手了饭馆,我更要在这里
去……”
……
展艾萍笑着拒绝:“我已经找好厨师了,现在在培训
,暂时不需要各位师傅。”
何大力:“?!!你真的不要?还有谁的手艺比我好?你在哪找了新厨师?”
顾有财:“展医生,开饭馆最重要的是厨师的手艺,味过得去,才能有回
客……”
展艾萍把他们两个打发走了,这两个厨师手艺有,却不是真心想来艾萍饭馆里活,他们就想抬
自己的
价,从这家店
到那家店,一个月收
又多几百块钱。
有些厨狮
大开
,要价一两千一个月,上哪里都饿不死厨
。
而且,他们还有隐秘的心思,这两人是想来偷师的,那姓展的女人一向是个有主意有想法的,之前那些个可乐翅、可乐土豆,就受到了人追捧。
现在展艾萍新店开张,肯定会想一些新玩意,他们就来偷师一把,之后再被别人价挖走,一举两得。
展艾萍不需要这些各家店来
去的厨
,她本来就没打算开一家普通的饭馆,她打算开一家平价烤鱼馆,卖烤鱼、卖啤酒鱼、酸菜鱼等等特
鱼菜,
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