展艾萍答应了。
第二天展艾萍带着三个孩
过去喝茶，罗嫂
的喝茶，和她理解的喝茶不一样，她说的是打油茶。
一个小炉，一个小铁锅，还有一把小木锤，是真的货真价实的“打”油茶。
说是油茶，其实也没见着油，不油，铁锅里除了茶叶外，还有生姜，拿着小木锤敲打，煮
来的茶汤也算还
漂亮的，像是咖啡，飘着
黄绿
。
旁边还摆着炒米
、炒玉米、炸油果、葱、还有炸米
，这个炸米特别香香脆脆，自然的米香，微微泛着甜，小汤圆和小棉
妹俩
吃。
罗嫂笑着
：“孩们都吃的，你也吃啊。”
展艾萍也吃了两片，吃多了油腻，“这还费油的。”
罗嫂：“吃也不妨事。”
罗嫂很会省油泡米，这边油菜生
得多，也不算太缺油吃。
罗嫂给她们每个人一个茶碗，舀了一勺炒米，一勺葱，倒上刚锅的油茶汤，：“尝尝吧。”
展艾萍还是第一次见到这吃法，那白的炒米是蒸熟晒
了的糯米，再用油炒制过，有像爆米，再用这
茶汤泡过，那滋味怎么说呢，酥脆的炒米被茶汤
了，
的，黏，别有一番滋味。
——好像上火又不是那么上火的
觉。
前两杯有苦涩，还带着生姜的辣，一碗喝
去，整个人
洋洋的，因为茶叶去油，吃着油炸的东西，再喝油茶，却又不会觉得油腻，还饱腹的。
也没吃啥东西，好像光是喝茶就喝饱了。
罗嫂：“你要是喜
，经常来我家喝茶啊。”
罗嫂新买了冰箱，她很
兴，邀请着展艾萍来自家喝茶，一次炒制好的米，能在冰箱里放几天，而且这又不是
，不过是些糯米，也不值当什么，展艾萍就带着糖饼来蹭喝了几天油茶，正好早上米粉吃多了也换换味。
吃了几次后，她发现这油茶味还多的，各东西都能往里面加，打油茶，除了放茶叶，放生姜，还能往里面放猪、酸辣椒、绿豆、炸香芋……
说起来，光是往茶汤里放绿豆，展艾萍就十分不理解了，放一整个酸辣椒？！！！放猪？！最后放炸香芋都变得正常多了。
就跟在制作黑暗料理一样，不过味吃起来是真惊艳。
展艾萍比较喜放绿豆和芋
打来的油茶，尤其是放绿豆的，一两茶之后，茶汤里那个豆蓉的香气就来了，非常香。
放酸辣椒则是另有一番呛辣滋味。
而茶碗里，除了加炒米，炒玉米外，也还能加细米粉，再缀小葱，最后倒
的油茶汤，又像是在吃茶，又像是在吃米粉。
孩们则喜吃打油茶时的各小零
，尤其是炸米，还有红糖糍粑。
好几天，展艾萍带着小汤圆小棉两个闺女去罗嫂家喝油茶，罗嫂也不止邀请了她，还有别家的嫂，几个女人围着一个锅，一一地喝茶聊天，很是闹。
儿小锅包他就不太喜喝油茶，他更吃米粉，早上打一碗卤米粉回家吃。
顾晟一回到家里，都不用他主动问，锅包开：“我妈又带着妹妹去罗婶婶家喝茶去了。”
顾晟：“……”
顾晟可没那个耐心在那里磨磨蹭蹭地一碗又一碗。
展艾萍除了在罗嫂这喝茶，开学了，她要去医学院上课，她们还有个教学办公室，几个女老师聚在一起，大早上的，隔三差五也打个油茶。
早上有时间，喝个油茶，傍晚有时间，聚在一起喝个油茶，也不一定每次需要很多油炸零，就简单的油茶汤，炒米，油果，葱，就能慢悠悠地喝上一两小时。
人多也好玩，每个人带一样零，就能凑个桌，也不太费钱。
展艾萍也上了跟人喝油茶。
秋天桂香，孩们上学去了，锅包如愿以偿当上了他的小班
，小汤圆也当上了班，小棉读她的幼儿园，她可不想上小学，她要在幼儿园里争她的小红和五角星。
小棉作为幼儿园的三好孩，每个周都要带回一个五角星，展艾萍把她的五角星小红都贴在她房间的墙上。
孩们放假，早上不上课，展艾萍提前买了打油茶的工
，炉，小铁锅，小木锤，土茶叶，米……等等，她要自己在家里打油茶了。
展艾萍心想自己看了那么多人打油茶，她早就会了，先炒好米，第一次炒，火候掌握的不大好，米和玉米有焦，不过没事，不影响。
炸米炸得还行。
架好铁锅，放茶叶，生姜。绿豆……小木锤敲敲打打，“圆圆，你帮妈妈摆好碗。”
小汤圆应了一声，她们家母女三个喝油茶，爸爸门了，哥哥说只喝一两杯，所以就要摆四个碗，小汤圆给自己的碗里多舀米。
展艾萍端着小铁锅，把油茶倒
个个碗里，“尝尝你们妈妈的手艺。”
小汤圆拿着勺，舀了一勺，
了，她很有试毒
神，先尝尝。
展艾萍问：“怎么样？”
小汤圆：“……妈，苦了苦了。”
“苦了？应该是茶叶放多了。”
“妈，可以多放姜，我这个姜味儿。”
……
等顾晟回来，一家人这茶已经喝到了末尾，展艾萍见到他
睛一亮，直接用装米的那个大碗，给他倒上了最后一锅茶。
“我们娘几个都喝饱了，剩的爸爸包圆吧，别浪费。”
顾晟：“……”
最后的这一锅茶汤还剩什么呢？这已经不能说是汤了，有像是粥，都是些茶叶碎生姜碎绿豆碎，得拿个滤网过滤一才行。
这锅茶总需要一个男人来扫尾。
展艾萍打油茶上瘾了，隔三差五就在家打油茶，她还有创新神的，各都往里面加试试看。
女儿也跟着她喝油茶，时不时提一建议，顾晟同志还是负责扫最末尾的茶。
“爸爸，妈妈
的红糖糍粑好好吃。”小棉喜吃妈妈的红糖糍粑，小小一个的糍粑，就人的指大小，外面淋上红糖浆，吃得时候再在黄豆粉里打个
，又甜又糯又香，还特别致漂亮。
顾晟吃了个红糖糍粑，他又喝了一茶，开：“媳妇儿，你今天这盐是不是放太多了？”
展艾萍歪着：“有吗？”
“媳妇儿，没有金刚钻别揽瓷
活。”顾晟搂着自家媳妇儿肩膀，他天天扫尾喝茶也不容易的，虽然味也不算太难喝，但也算不上太好喝。
不难喝的东西经常喝也架不住。
展艾萍：“你嫌弃我？又没赖着你喝，是你自己说的，‘我媳妇儿打的茶我怎么能不喝呢？’”
顾晟摸了摸鼻：“要不你再去跟罗嫂学学。”
展艾萍：“我现在不是在
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